Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Ostatnio miałam okazję uczestniczyć w ciekawych warsztatach kulinarnych, które w ramach BioBazaru w Katowicach, poprowadził Adrian Feliks - szef kuchni, szerzej znany z programu Top Chef. Tematem były ryby, co bardzo mi podpasowało, bo jestem kiepska w...

Błądzić jest rzeczą ludzką, jednak czasem jedna zła decyzja może zmienić całe nasze życie. Chwila nieuwagi, podszepty nieprzyjaciół czy po prostu moment słabości – to wystarczy, by podjąć niewłaściwą decyzję. A potem w myślach odtwarzać ten dzień, wcią...

Tegoroczny sezon szparagowy uważam za otwarty :-) Plan jest taki, żeby w maju na blogu pojawiło się co najmniej kilka nowych przepisów na dania z tym warzywem (w uzupełnieniu do tych, które opublikowałam w minionych latach) i mam nadzieję, że uda mi si...

Click for English version Kliknij po przepis po polsku Com o verão à porta, apetece-me um gelado! O desejo aparece e os dilemas também. Tirando os sorvetes, a maioria dos gelados contem leite. Como estou a evitar lacticínios, torna-se difícil encontrar...

Już chyba wiele razy pisałam, że uwielbiam grzyby. Jako dziecko bardzo lubiłam jeździć z rodziną do lasu na grzyby. Samego zbierania nauczył mnie dziadek. Pamiętam, że gdy byliśmy mali, zawsze szliśmy z moim rodzeństwem pierwsi, dziadek za nami i dziad...

Drogie i Drodzy, z wielką przyjemnością zapraszam Was na majowe pieczenie! Mamy najpiękniejszy miesiąc w roku, więc musielismy znaleźć godny chleb dla naszej Piekarni. I jest! Spektakularny, wymagający nieco więcej uwagi i dobrych emocji. Tartin...

Z nieukrywanym zaskoczeniem w komentarzach na bloguodkryłam wczoraj liścik od Gosi z fantastycznego i naprawdę pięknie prowadzonego bloga www.brunetkawkuchni.com, który zresztą wszystkim serdecznie polecam jako niezastąpione źródło kulinarnych in...

Kto by pomyślał, że pojadę wiosenną porą w Tatry. Ja i wchodzenie pod górę? Zimą sprawy mają się zupełnie inaczej, jest bowiem wyciąg! I zjeżdża się też szybko. Ale wiosną? Trzeba chodzić! Trzeba w-chodzić! Lecz motywacja, aby pojechać w Tatry wiosną b...

Poké to sałatka serwowana jako przekąska na Hawajach. Poké po hawajsku oznacza dzielić albo kroić, a kluczowym składnikiem tego dania są kawałki surowej ryby podawane z rozmaitymi dodatkami. Hawajski przysmak zyskuje coraz większą popularność i serwowa...

Yakitori japońskie szaszłyki drobiowe były jedną z naszych ulubionych przekąsek podczas ostatniej wizyty w Kioto. Kiedy tylko nadarzała się okazja, próbowaliśmy różnych wariantów smakowych sprzedawanych na ulicznych straganach z jedzeniem (yata...

Recenzja wina wytrawnego zwinnicy BODEGA TANDEM Tandem złaciny znaczy „w końcu”. Właściciele winnicy Alicia Eyaralar iJose María Fraile mówią wprost – „w końcu spełniły się nasze marzenia”! Winnica Tandem jest położona whiszpańs...

Za oknem robi się coraz zimniej, zatem czas pożegnać ostatnie powiewy lata w szafie. Chociaż wiele rzeczy można traktować jako całoroczne, to jednak większości letnich kreacji nie wyciągniemy aż do []

Czy wiecie, że soczewica jest jedną z najstarszych roślin uprawnych? Na terenie dzisiejszej Polski uprawiano ją już w okresie neolitu. Pewnie też nie wiecie, że jest jednym z najbardziej pożywnych produktów spożywczych? A to właśnie na soczewicy opiera...

Przepis na domowe gofry pojawił się w moim rodzinnym domu prawie dwie dekady temu. Do tego super gofrownica (de facto nadal dobrze działająca po tylu latach) i mieliśmy szybki, prosty deser, który był hitem wśród wszystkich gości. Kiedy się wy...

Polecam Wam serdecznie bardzo szybki a zarazem przepyszny sernik. Robi sie go bardzo szybko. Jesli ktoś lubi owoce moze na mase serowa ułozyć świeze maliny czy wiśnie. Składniki; Ciasto 250 g mąki pszennej 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia ...

KRÓTKA HISTORIA CERAMIKI Pierwsze naczynia z ceramiki, pojawiły się w Chinach już w VII wieku. Przez wieki, pilnie strzeżona tajemnica produkcji, pobudzała wyobraźnię europejskich nabywców, kupców i alchemików. Przedmioty Artykuł Serwis o...