Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Jakiś czas temu przyrządziłam pyszną karkówkę w keczupie. Marynata do mięsa tak mi posmakowała, że postanowiłam upiec w niej również kurczaka. Wymyśliłam do niego jednak jeszcze kilka dodatków w postaci sera i warzyw, dzięki czemu pojedyncza pierś stał...

Lubicie batony owsiane? Ja bardzo!:-) Jednak często zdarza się tak, że te kupione w sklepie mają w sobie dużo konserwantów i cukrów prostych, a mało płatków owsianych i bakalii... Niestety...Dlatego ja postanowiłam sama takie batoniki przygotować. ...

Chyba powinnam zacząć odliczanie - 9 dni. Weekend okazał się niezwykle produktywny. Zdołałam przygotować 4 sesje, z których jestem całkiem zadowolona. Niestety nie starczyło mi czasu na "coś na bloga", ale w końcu to nadrobię. Oprócz tego uruchomili...

Burak pieczony z serem kozim to już klasyka. W tym przepisie ją nieco podkręcamy kolendrą i pistacjamiTroszkę inny sposób na buraka z serem kozim. Troszkę z większym szaleństwem, ale bez przesady.Składniki na sałatkę z buraków pieczonych i sera k...

W grudniu pokazałam Wam pierwszy sposób na domowy zakwas z buraków, a dziś drugi. Przepis znalazła moja mama w gazecie, chyba Tinie, nie jestem pewna. Ten zakwas nadaje się także do picia, szczególnie dla osób, które mają anemię. Taki zakwas działa krw...

W tym roku zamiast pączków upiekłam kruche ciasteczka. To bardzo prosty przepis, potrzeba nam tylko 3 składników. Można je zrobić na dwa sposoby - na słodko (jak u mnie) lub wytrawnie, ale o tym już w przepisie. Mam nadzieję, ze ktoś się skusi na takie...

Lubicie rybę po grecku? Ja bardzo 3 U nas w domu robię ją dość często, dlatego dziś chciałam się podzielić przepisem z wami. Do tego przepisu można użyć różnego rodzaju ryby. Ja osobiście użyłam dorsza. Spróbujcie. Rybkę po grecku robi się szybko i...

Dania z królika dosyć często goszczą na moim stole.Poprzednio zaprosiłam Was na pysznegokrólika duszonego w pomidorach..Dziś kolejna odsłona tego delikatnego, białego mięska. Duszony w towarzystwie cebulki, w sosie własnym, podlany na konie...

Upiekłam niedawno muffinki najeżone jeżynami, dziś kolejny przepis z udziałem tych owoców. W tym roku dojrzały znacznie wcześniej niż zazwyczaj i jest ich sporo, choć są dużo mniejsze. Susza w mojej okolicy trwa :( Dziś wyczytałam, że jeżyny mają dobry...

We wrześniowej piekarni Amber skorzystaliśmy z receptury Dany z bloga Leśny Zakątek. Byłam go bardzo ciekawa i upiekłam już na początku weekendu, a nie jak zwykle w niedzielę :) Poniżej podaję ilość składników za Daną, choć wypiekałam z połowy, bo na t...

Jeśli korzystacie z pięknej pogody i zaczęliście sezon grillowy, pamiętajcie o podawaniu świeżej zieleniny. U mnie wszelkiego rodzaju sałaty podawane do grillowanych warzyw, serów lub mięs często zawierają liście mięty. I nie chodzi wyłącznie o jej zdr...

Maślane ciasteczka z lentilkami widniały na mojej liście "do zrobienia" już od dawna. Zazwyczaj przygotowuję w domu zdrowsze słodkości, zwłaszcza jeżeli wiem, że będą jadły je dzieci. A tutaj proszę i biały cukier i biała mąką no i jeszcze czekoladowe ...

Bigos z młodej kapusty to w okresie letnim, zdecydowanie jedno z moich ulubionych dań. Szybki do przygotowania, aromatyczny i lżejszy od wersji jesienno - zimowej. W sezonie robię go przynajmniej kilka razy. Będąc na targu, zazwyczaj kupuję 2 duże głów...

Kochani, z okazji świąt Bożego Narodzenia chcemy życzyć Wam spokojnych, zdrowych, rodzinnych i oczywiście smacznych świąt. Aby były one absolutnie wyjątkowe, pełne miłości, radości i uśmiechu. Nie zgubcie tego, co w tych świętach najważniejsze:)Cieszci...

Jak pisałam ostatnio, dopadło nas wyjątkowo uparte choróbsko. Mój mały miś chorował przez 2,5 tygodnia, po czym poszedł na tydzień do przedszkola i ponownie siedzi w domu. Mimo szczerych chęci mam serdecznie dość tego chorowania i kiedy sobie o tym pom...

Na portalu gotujmy.pl przeprowadzono ze mną mój pierwszy w życiu wywiad. Jeśli jesteście ciekawi, kim jestem, co robię, jak wyglądały moje początki w kuchni to zapraszam serdecznie do lektury:WYWIAD