Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Post Z okazji Świąt Bożego Narodzenia pojawił się poraz pierwszy w Za drzwiami kuchni.

Laksa to zupa. Ale to coś zupełnie innego niż w polskim rozumieniu. Tu nie dominuje ciecz. Można w zasadzie powiedzieć, że jest to mięso z makaronem z bardzo rzadkim sosem. Ta potrawa jest bardzo popularna w Azji Południowo-Wschodniej, skąd pochodzi, o...

Jako że zaczął się sezon grillowy, a pogoda taka piękna, wszyscy rozpalają grilla!

Podobno dziś jest Dzień Pizzy.  Z tej okazji mam dla Was najprostszy na świecie, sprawdzony przepis na idealnie cienkie ciasto. Przepis zaczerpnęłam z bloga Smakowita Podróż. Składniki: mąka 1 kg 25 g drożdży 600 ml wody oliwa z oliwek ok 50ml łyżeczka...

Lato w pełni i choć pogoda nie rozpieszcza, to warto nacieszyć się kolorami lata i zrobić zapasy na zimę

Karpatka tojedno zulubionych ciast mojegomęża ima taką niemal magiczną moc: znika wmgnieniu oka

Do tej pory jajka łączyłam głównie z brokułami widziałam zresztą sporo przepisów na tego typu sałatki, tarty czy quiche. Tym razem postanowiłam jednak brokuła zastąpić kalafiorem, który tak pięknie prezentuje się ostatnio na bazarach i stoiskac...

Składniki:- mięso z 1 ćwiartki i 1 pałki z kurczaka- jajko- łyżka kaszy manny- łyżka bułki tartej- 2 pieczarki- pół niedużej cebuli- przyprawy - sól, pieprz, majeranek- masłoPrzygotowanie:Mięso z kurczaka mielimy na drobnej siatce. Cebulę i pieczarki k...

Mazurek limonkowy Mazurek limonkowy to prawie jak eksluzywna wersja ciastka jakie możecie dostać w jednej z najlepszych cukierni na ślasku, czyli Pani Foremce

Wiele osób pyta o inspiracje z wykorzystaniem borówek. Właśnie teraz są one w sklepach najtańsze i najsłodsze, wiec warto z tego korzystać. W swojej kuchni w miarę możliwości wykorzystuję świeże owoce, szczególnie gdy jest na nie sezon. Czasem st...

Mała wariacja polsko – włoska. Połączyłam smak naszych polskich buraków, które mają wiele właściwości. Między innymi zapobiegają anemii, wzmacniają układ odpornościowy, pomagają w walce ze zgagą, obniżają ciśnienie krwi oraz dodają sił. Dołożyłam równi...

Mało kto wie, że bogracz to tak naprawdę rodzaj kociołka, w którym przygotowuje się potrawy nad ogniskiem. W Polsce przyjęło się, że bogracz to pyszna zupa gulaszowa, z mięsa wołowego. Królowa niejednego weselnego menu lub innego typu przyjęć. Nie ma s...

Kiedyś oglądając Marthę Stewart rzuciły mi się w oczy serowe krakersy. Za wszelką cenę musiałam je zrobić. W końcu wszystko co serowe musi być dobre! Do przygotowania ich będziemy potrzebować: 100g sera cheddar 3/4 szklanki Więcej

Moje dzieciaki uwielbiają orzechy nerkowca. Dlatego wiedziałam, że mleko z nich to będzie strzał w dziesiątkę. Jest delikatne w smaku i kremowe. Doskonale nadaje się zarówno do płatków śniadaniowych jak i do kakao czy porannej kawy. Jego przygotowanie ...

Pyszna i apetyczna zupa krem ze świeżych pomidorów. Robi się ją bardzo szybko, jest prosta w wykonaniu, a jej smak jest bardzo interesujący. Jest to jedna z moich ulubionych zup, idealnie sprawdzi się na jesienne wieczory

Jako że uwielbiam zdrowe słodycze i przekąski, a w ostatnim czasie staram się spożywać tylko te własnej roboty i bez dodatku cukru, to co chwilę wymyślam nowe połączenia