Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Bardzo szybki obiad dla wegetarian i oczywiście nie tylko dla nich.Kaszę jęczmienną gotujemy i odcedzamy. Na patelni podgrzewamy masło, do którego wrzucamy pokrojony koper, pietruszkę, dymkę i niewyrośnięte buraczki wraz z korzeniem i liśćmi. Smażymy p...

Bezglutenowe gotowanie obiadowe nie nastręcza zwykle wielu trudności. Na początku kłopot sprawiał rosół, bo jednak makaron kukurydziany do rosołu średnio mi pasuje a ryżowy jakiś taki gumowy ...No i przypomniałam sobie o lanych kluskach z dzieciń...

Kiedy widzę moją ulubioną dynię Muscat, nie mogę się opanować. Kupuję ją z myślą, że: zrobię musy, ciasto, upiekę, zamrożę, ugotuję zupę, gulasz, risotto... A później zapominam o czasie, jaki jest niezbędnym składnikiem każdej potrawy. Na szczęście dyn...

składniki:sałata lodowa lub inna ulubiona3-4 rzodkiewki1 łyżka musztardy - sarepska1 łyżka soku z cytryny1 łyżeczka soli2 ząbki czosnku1 łyżka mioduodrobina oliwy z oliwekprzygotowanie winegretu:Do słoiczka przecisnąć przez praskę czosnek, dodać ...

Smak ciasta jest zaskakujący, a w połączeniu z musem jabłkowym nasze zmysły smakowe przeżywają zupełnie nową przygodę. Jeżeli lubisz eksperymentować w kuchni i nie straszne Ci osobliwe smaki, to koniecznie musisz wypróbować ten przepis.Składniki250g mi...

Upieczone na Dzień Niepodległości (trochę się zbierałam z opublikowaniem przepisu), na życzenie ;) Fajne wilgotne ciasto, mocno czekoladowe. Krem ładnie dopełnia kawową nutę. Nie bójcie się słowa "bezglutenowy", migdały idealnie się tutaj sprawdziły :)...

Dzień wyczekiwany przez wszystkich cukierników oraz właścicieli cukierni, prawdopodobnie przynoszący największe zyski w roku :)Ja też się nie mogę doczekać takich świąt, ale przede wszystkim z tego powodu, że mogę zrobić przyjemność bliskim.Dzisiaj pos...

Kocham ciecierzycę od dawna. Robię z niej pasty do chleba, gęste sosy do makaronów i zupy. Ostatnio pomyślałam, że sprawdzę czy da się z niej robić coś na słodko :) Okazuje się, że jak najbardziej. Ciacha z ciecierzycą smakują doskonale, mają orzech...

Jeśli lubicie słodkości, ale mimo to chcecie jeść zdrowo to polecam wam te muffinki z ciecierzycy. Są w 100% warzywno - owocowe. Bez mąki i cukru, a mimo to zaskakująco smaczne. :) Spróbujcie sami :)Składniki: (na 6 dużych muffin lub 10 mniejszych):o...

1 duży brokuł20 dag wędzonej szynki lub polędwicy20 dag startego żółtego seraolejZagotuj osoloną wodę, wrzuć podzielonego na różyczki brokuła i pogotuj go kilka minut. Nie za długo, lepiej, żeby był lekko twardawy. Odcedź.Szynkę pokrój w kosteczkę i po...

1 porcja: banan+sok z 1/2 limonki+125ml schłodzonego mleka kokosowegoBanana obrać, umieścić w blenderze kielichowym, skropić sokiem z limonki, dodać mleko kokosowe, zmiksować.

Bardzo aromatyczna i smaczna kasza, polecam wszystkim wielbicielom dań z kaszą.Składniki:1 szklanka kaszy bulgur z vermicelli1 litr wody100 g wędzonego boczku 1 patison1 papryka czerwona3 -4 liście jarmużu1 cebulka2 ząbki czosnku¼ szklanki oliwy ( lub ...

Składniki na ok. 8 paluszków (0,5 kg ryby):duży filet z dorszasól sok z 1/2 małej cytryny 5 łyżek kaszy kuskusszczyptka kwasku cytrynowego1 łyżka suszonego kopru włoskiego0,5 łyżki oreganomąka2 jajka oliwa Rybę nacieramy solą i sokiem z cytryny. Kroimy...

Beluga ma moc!Kupiłam ją tylko dlatego, że spodobała mi się nazwa.I dobrze. Bo gdyby nie nazwa, nigdy nie dowiedziałabym się, jaki smak może mieć gulasz z czarną soczewicą. Mmmm bajeczka :)Beluga - czarna soczewica, zwana "kawiorem dla ubogich".Te małe...

Zaczynam swoje high life. Ten miesiąc będzie na tak wysokich obrotach, że nie wiem czy i ile będę sypiać...Tymi drożdżówkami otwieram swój sezon rabarbarowy. Najlepszy, oczywiście od babci. Rozpieszcza mnie!Drożdżówki są pyszne. Chwytam jeszcze jedną i...

Jakiś czas temu zostałam poproszona o wykonanie czegoś, co uczyni obcą przestrzeń bardziej ciepłą, przytulną. Moja koleżanka przeprowadziła się do innego miasta, zupełnie sobie nieznanego, by wraz z drugą moją koleżanką wynajmować mieszkanie. W sytuacj...