Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Dziś Dzień Czekolady. Idealny moment, aby zacząć pisać.Moja przygoda z gotowaniem już trochę trwa. W pewnym momencie poczułam chęć podzielenia się moją pasją. I choć poziom cudnych, już istniejących blogów kulinarnych, pięknych zdjęć i ładnie ubranych ...

Postanowiłam zorganizować szybką akcję pomocową dla krakowskiego schroniska :)Idzie zima, a psiaki i kociaki marzną. Schronisko jest przepełnione i niedogrzane. Sprawmy im prezent w postaci odrobiny ciepła.Jeżeli posiadasz zbędne koce, ręczniki,...

Sałatka grecka z pieczoną paprykąJak w łatwy sposób urozmaicić zwykłą grecką sałatkę? Wystarczy dodać do niej pieczoną lub podsmażoną paprykę, która nabiera wtedy zupełnie innego smaku i doskonale podnosi smak każdej sałatki. Ja dodatkowo podsmażyłam r...

Tort na urodziny mojej córki - przyznaję, że chociaż raz chciałam zrobić tort w tym kształcie. Do środka można dać ulubione smaki (nasz tort był czekoladowy), ale pod masę cukrową trzeba dać warstwę kremu budyniowego (dałam waniliowy, żeby cz...

Surrealistyczne krajobrazy stworzone z jedzenia. mój ulubionyi kilka innychWięcej znajdziecie tu http://deser.pl/deser/51,111858,15303076.html?i=0 i tu http://www.carlwarner.com/foodscapes/

Pierwsze zielone, krajowe szparagi pojawiły się na początku majowego długiego weekendu. Bosko. Od tej pory pasę się nimi co dzień, aczkolwiek w większości wypadków w wersji najprostszej, czyli piekę, oprószam solą i skrapiam oliwą. Dziś na blogu wersja...

Już od pewnego czasu zamierzałem się do tego zabrać ale jakoś albo nie było czasu, albo miałem kupny, albo akurat w planach było zrobienie czegoś innego - i tak się to odwlekało w czasie... Aż do wczoraj.Poczytałem trochę internety i okazało się, że pr...

Smaczne i szybkie w przygotowaniu danie.Bardzo aromatyczne, idealne na chłodniejsze dni, które wielkimi krokami nadchodzą.Składniki (na ok 6 porcji):2 nieduże cebule5-6 średnich ziemniaków pokrojonych w talarki2 słoiki/puszki ciecierzycy1 bakłażan pokr...

Konkurs dobiegł końca, drugi rok już leci Basi w kuchni. Dziękuję wszystkim za zainteresowanie, dobre słowo i wsparcie. Bardzo miło było mi czytać wasze komentarze. Koń z kopytami rozbawił mnie do łez :)) zacierka z ziemniakami przypomniała mi dziecińs...

Z porów najczęściej robię zupę-krem lub tartę (z samymi porami lub z porami i ziemniakami).Ale parę razy robiłam też flan - jako taką szybką przystawkę lub część kolacji.Bardzo Wam polecam - jest naprawdę pyszny i łatwiutki do przygotowania.Czerwony pi...

Jak już wiecie (jeśli przeglądacie mojego bloga) jesteśmy fanami placuszków na śniadanie. Miśka ma czasami takie dni, że do jedzenia ciężko Ją zmusić, dlatego kiedy tylko jestem z Nią rano w domu staram się kombinować jak mogę. Najlepsze w placuszkach ...

Płatki owsiane na wegańskim serku naturalnym Tofuneza z bananem i cynamonem w słoiczku po diabetycznym dżemie z płatków różsłoiczek po diabetycznym dżemie z płatków róż, przywiezionym z Bułgariipłatki owsianebanancynamonnaturalny serek wegański Tofunez...

Dwie pieczenie na jednym ogniu, czyli pyszny rosół na całej kurze i pasztet na kanapki. Składniki: 1 cały kurczak 2 marchewki 1 korzeń pietruszki kawałek selera 1 cebula najlepiej opalona ziele angielskie liść laurowy pieprz w ziarnach s...

Małymi kroczkami zbliżają się święta wielkanocne. Na moim świątecznym stole nie może zabraknąć chałki! Postanowiłam, że w tym roku upiekę ją na zaczynie drożdżowym poolish, aby miała piękne elastyczne dziurki. Zaplatałam ją z 6 pasm i uznałam, że wyglą...

Jeżowce. Większość osób raczej ich unika i szczelnie chroni przed nimi swoje stopy. A ty, czy pomyślałeś o nich kiedyś w kontekście jedzenia?  Są... Artykuł Opactwo San Vito w Apulii. Jak smakują jeżowce? pochodzi z serwisu Food travel blog zlota...

Przyznam, że nie pamiętam czy jadłam kiedy takie klopsiki, czy też pulpeciki w sosie pomidorowym. Ale taki obiad nam spasował. Można je podać z ziemniakami, ryżem, czy też tak jak ja z makaronem np.ze spaghetti. Klopsiki: 60 dag mielonej...