Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Dyniowe naleśniki ryżowe nadziane kokosowym twarożkiem podane z pomarańczą, płatkami kokosa, nerkowcami i mlekiem kokosowymJako, że wczoraj całe moje zasoby dyni wylądowały w piekarniku, w śniadaniu nie mogło jej zabraknąć! Zdecydowałam się na kilkukro...

Za oknami zaczyna się robić jesiennie. Czuć już w powietrzu taką mglistą aurę. Szczególnie wtedy miło jest wyciągnąć z piekarnika cieplutkie i pachnące bułeczki.No dobra... prawda jest taka, że jesień pełną parą. I to akurat tą deszczową. Sezon c...

Babki nieodłącznie kojarzą mi się ze Świętami Wielkiej Nocy. To w zasadzie wtedy piekę ciasta o tym kształcie. Babka piaskowa puszysta babka o charakterystycznym smaku, niewątpliwie należy do naszych ulubionych. Idealna z zimnym mlekiem. W moim...

Tą sałatkę zrobiłam na śniadanie, kiedy potrzebowałam trochę wolnego miejsca w lodówce. Wyszło jak zwykle spontanicznie, ale bardzo zdrowo i smacznie. I oto chodzi. Mąż zachwycony zajadał się sałatką. Tym razem w roli głównej wystąpiły kapary, k...

Kolejna surówka, która powstała na zasadzie czyszczenia lodówki. Lądowało  w niej to, co akurat mieściła moja lodówka, a efekt był całkiem przyjemny dla podniebienia. Ponieważ nie było zbyt dużo czasu, w surówce obok pora zawitał surowy kalafior. Jeśli...

Sobota kojarzy mi się z wypiekami drożdżowymi. Zapach drożdży, który uwielbiam, a później piekące się ciasto. Mamy sezon na owoce, więc dodatki są tylko kwestią gustu. Dzieci zachwyciły się w sklepie brzoskwiniami oraz truskawkami i pomyślałam, że może...

Pierwszy raz kasztany jedliśmy po przeprowadzce do Krakowa. Jak opisać smak kasztanów? Jest to ciężkie zadanie. Są słodkawe, podobne w smaku nieco może do orzechów. Nieco mączyste, dlatego robi się z nich również mąkę, świetną do placków, naleśników. W...

Indyka przyznam się robię rzadko. Kojarzy mi się z dość suchym mięsem. Przepis na udziec z indyka, który jest niezwykle aromatyczny i delikatny. Mięsko przygotowane przez teściową, to odtworzenia w domu. Idealne na przyjazd gości, bo można przygotować ...

Tym razem sałatka z marynowanych buraczków tartych. Szybka, ma mało składników a jest niezwykle pyszna. Buraczki oczywiście domowe, tym razem od babci męża, która mimo wieku, doskonale się trzyma i nadal szaleje w kuchni. W moim domu nie robiło się bur...

„Mleko i przetwory mleczne to ważne elementy w diecie dzieci i młodzieży, ponieważ zaopatruje organizm w wapń, który ma korzystny wpływy na szkielet kostny dzieci oraz spełnia ważna rolę w przekazywaniu impulsów przez system nerwowy. Mleko ...

"Czuję się jak liść na wietrze, miotany jego podmuchami zbyt długo- jestem rozdarta.Nie jestem już sobą, a jedynie splątanym, zagmatwanym kłębkiem nerwów."Spotyka się z nim zupełnie przypadkiem, a nawet można rzec, zupełnie pomyłkowo. To miała by...

Kruche ciasto z serkiem mascarpone i jagodami. Kruche a zarazem wilgotne dzięki czemu nie rozsypuje się i można je ładnie pokroić. Jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Na dodatek bardzo smaczne. Nie ma co tu dużo pisać. Najlepiej samemu upiec i...

Słodkości ze świeżymi truskawkami oraz bezikami wypełnione kremem z bitej śmietany i serka mascarpone na kruchym cieście to nic innego jak tarta Eton Mess. Ten angielski deser serwowany jest na dorocznym meczu krykieta Eton College przeciwko uczn...

Coś co wszystkie misie lubią najbardziej? Miodek! Ale zjedzony nie w tak oczywisty sposób jakby sie wydawało. Jest składnikiem bułek, a dokładnie grahamek. I duży i mały miś skusi się na taką bułeczkę. Ja je uwielbiam, miód nie jest wyczuwalny (niestet...

Przepis na chłodnik z botwinki, jak i na krem z buraka cieszy sie dużą popularnością. Nie wiem czy to przypadek, czy mamy tu po prostu miłosników buraków (jeśli tak, witajcie w grupie). Mam nadzieje, że ten przepis równiez przypadnie wam do gustu. Ten ...

Wielkimi krokami zbliża się Dzień Dziecka. Dla wielu dzieciaków to święto jest prawie tak ważne jak urodziny. Prezenty, ulubione dania przez cały dzień., rozpusta w biały dzień! Dlatego może wam się przydać przepis na sprawdzony wypiek, który przypadni...