Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Delikatna w smaku, takiego właśnie określenia bym użyła próbując tej pasty. Delikatny posmak łososia, bo jak sama nazwa wskazuje jest to pasta jajeczna z łososiem a nie na odwrót. Główna rolę odgrywają tutaj jajka a nie ryba.Jeżeli wolicie aby smak łos...

Gdy nie wiecie co zrobić na obiad, a znudziły Wam się tradycyjne kotlety czy makarony zachęcam do ugotowania klusków ze szpinakiem. Szybko i łatwo.Składniki potrzebne do szpinaku:mrożony szpinak w kostce,2 ząbki czosnku,sól,łyżka kwaśnej śmietany.Sposó...

Jeśli lato i jagody, to i knedle. Chociaż raz w roku trzeba je zrobić ;) Z braku zwykłego twarogu wykorzystałam tym razem ricottę i wyszły naprawdę dobre, delikatne i sycące dzięki mące orkiszowej. Trochę lepienia i obiad na słodko (chociaż bez cukru) ...

Pieczenie biszkoptów "nietypowych" mam już chyba dość dobrze opanowane i nie ma opcji, że "nie wyjdzie", albo "nie da się". Wcale nie trzeba używać białej mąki pszennej, żeby móc zrobić smaczne ciasto lub tort. Chciałam uzyskać tym razem wyższy, puszys...

Formy silikonowe stały się coraz bardziej popularne.Moc kształtów i kolorów do wyboru oraz przystępna cena sprawiły ,że w kuchni zyskują coraz większe uznanie.jak prawidłowo korzystać z form silikonowych ;-przed przelaniem ciasta do formy wystarc...

Do przygotowania risotta podchodziłam już kilka razy.Zawsze się bałam.Kiedy w końcu ten mój strach przemogłam okazało się, że to przecież nic trudnego.Wystarczy mieszać ;).To moje pierwsze , wspaniałe i pyszne w smaku risotto , korzystałam z przepisu A...

Zupy jadam niesamowicie rzadko. Jak już zjem to albo to jakieś wielkie święto, albo jestem chora.Są jednak zupy, które zjem zawsze... kremy!Nie wiem czemu ale czy to krem z pomidorów, czy z dyni, czy z grzybów... zawsze zjem i to jeszcze nie raz z dokł...

Kolorowa masa cukrowa, którą możemy kupić w dobrych supermarketach, w sklepach cukierniczych lub przez internet nadaje naszym wypiekom niekonwencjonalny wygląd.Nakładamy je na dowolne babeczki przyklejając kremem lub rozpuszczonym dżemem (podgrzewamy a...

Jest już coraz cieplej, słoneczko pięknie świeci stąd pomysł na przygotowanie bardzo smacznego, prostego i nie wymagającego pieczenia ciasta. Częstotliwość przygotow...

Szukam słów aby opisać smak tej potrawy i nasuwa mi się tylko jedno stwierdzenie: znakomita. Obiad przygotował mąż. On także jest s...

Ziemniaki pieczone to pyszna i łatwa do przygotowania przekąska. A jeśli zawierają chorizo i ser, to lepiej być nie może :) Polecam, przepis zainspirowany wpisem Jusi.4 duże ziemniaki do pieczenia1 łyżka oliwy1/2 posiekanej czerwonej cebuli...

W książce "Kuchnia domowa czyli Synowa kontra Teściowa" znalazłam ciekawy sposób podania marchewki. Wierzyłam, że zgodnie z zapowiedzią autorki, dzieci przekonają się do zjedzenia tego, jakże wdzięcznego warzywa :) Niestety, tym razem bitwa przegrana a...

Omlet biszkoptowy pamiętam z dzieciństwa i można go znaleźć w moich przepisach. Połączenie z jabłkami i to jeszcze z dodatkiem przyprawy piernikowej może być tylko lepsze! Mimo, iż odwracanie omletu w tym przypadku nie jest moją mocną stroną, polecam s...

Od wczorajszego wieczora mój pokój wygląda jak mała fabryka bombek z muliny. Dziś na suszarce wisi ponad 30 małych ozdób, a zamierzam zrobić drugie tyle. Wszystkie przygotowania do świąt (pieczenie ciast, generalne porządki, ozdabianie pierniczków) spr...

Pyszny, szybki obiad. Soczysty kurczak, pikantne (i dość słone!) chorizo i pieczone ziemniaki. Czego chcieć więcej :)? Polecam serdecznie, przepis z tej strony.łyżka oliwy z oliwek6 udek z kurczakaok. 400g chorizo pociątego w 4 cm kawałkipó...

Szarlotka z beząPrzepis na to ciasto jest już na blogu, teraz w zmienionej wersji z jabłkami. Przepyszne z popołudniową kawką. Gorąco polecam!Składniki:2 i 1/2 szklanki mąki1/3 szklanki cukru5 żółtekkostka margaryny2-3 łyżki śmietany 18%2 łyżeczki pros...