Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Dwa lata temu opublikowałam post z przepisem na ketchup z cukinii cieszący się dużą popularnością. Podobne przepisy krążą w sieci od lat, bo ketchup robi się łatwo i szybko, a poza tym wyśmienicie smakuje. W tym roku postanowiłam zrobić jego zdro...

Czytaj więcej »

Malinowe wspomnienie słonecznego lata...W szare, ponure, zimowe dni często tęsknię za słońcem i energią soczystych, letnich owoców, takich jak truskawki czy maliny. Wtedy na ratunek przychodzą mi owoce mrożone, no chyba że przypadkiem napotkam w sklepi...

Zgodnie z najnowszymi zaleceniami IŻŻ warzywa i owoce powinny stanowić co najmniej połowę tego, co jemy. Nie jest to żadne zaskoczenie, od dawna wiadomo że mają one ogromne znaczenie w profilaktyce chorób cywilizacyjnych i w zasadzie nie da się jeść zd...

Podjęcie zawodu dietetyka to krok w stronę poprawy zdrowia i życia innych ludzi, a ingerowanie w tak ważne i delikatne sfery wymaga wiedzy, umiejętności, doświadczenia i stałej chęci kształcenia się.  W dzisiejszym poście pragnę przedstawić Międ...

To totalna wariacja na temat miodu i marchewki. Ale jaka pyszna! :) Nie ukrywam, że sposób pokrojenia marchewki w tagliatelle podpatrzyłam kiedyś w jakimś amerykańskim programie kulinarnym. To było wiele lat temu, więc proszę wybaczyć, że nie pamiętam ...

Gotowana kukurydza, pomimo niewielkich wartości odżywczych, jest pyszną przekąską oraz dodatkiem do dań. Sezon na kukurydzę zaczyna się już pod koniec sierpnia i trwa mniej więcej do końca października. Najlepiej jest kupować kukurydzę owiniętą w liści...

Jesień do dla mnie czas owsianek i śniadań na ciepło. Co ciekawe, w dzieciństwie owsianka kojarzyła mi się z jakąś bezkształtną breją podawaną w przedszkolu. Nikt nie chciał na nią spojrzeć, ani tym bardziej jej jeść. Pomyśleć, że wystarczy kilka dodat...

Metamorfoza kuchni była już planowana od co najmniej półtora roku, gdy zdecydowaliśmy się na dodatkowe szafki kuchenno-przedpokojowe (pisałam o tym w oddzielnym wpisie wiosną ubiegłego roku). Cały czas nie mogliśmy się jednak zebrać i odkładaliśmy tę i...

Kiedy ok. 10 lat temu moja koleżanka ze studiów obrała Kos jako swoje pierwsze starcie z grecką ziemią myślałam, że to bez sensu. Przecież tylko jest ładniejszych wysp. W tamtym czasie Kos nie był jakoś specjalnie popularny. To były jeszcze w zasadzie ...

  W sezonie jesiennym robię co najmniej kilka różnych szarlotek, by wykorzystać ten czas. Najchętniej sięgam po antonówki jabłka, które kojarzą mi się z sadem mojej Babci w Nałęczowie. W tym roku udało mi się kupić bardzo ładne i nawet nie za b...

Rzadko piszę o hotelach, choć może powinnam częściej, bo zawsze się o to pytacie. Zaczęłam więc od tego roku opisywać dokładnie miejsca, w których się zatrzymujemy. Do tej pory polecałam Wam dwa hotele w Barcelonie, a dziś polecę Wam hotel na greckiej ...

Wytrawne muffiny z chorizo, serem Manchego i groszkiem to super przyjemna przekąska utrzymana w hiszpańskim stylu. Muffiny są bardzo pożywne i z łatwością można zabrać je do pracy, szkoły czy na uczelnię na drugie śniadanie. Smakują znakomicie na ciepł...

Wakacje to okres wzmożonego ruchu lotniczego. I niby w teorii myślicie sobie: nie ma się czego bać na lotach w ramach kontynentu, bo przecież bagaże gubią się zwykle w trakcie lotów z przesiadkami czy też na najbardziej zatłoczonych lotniskach świata. ...

Tydzień temu na śniadanie pojechałam do Łodzi, by spotkać się z Asią, z którą znamy się od ponad 4 lat. Zaproponowała, że zabierze mnie do kompleksu OFF Piotrkowska miejsca, które skupia restauracje, sklepy, usługi i ekologiczny b...

Halloween z roku na rok coraz bardziej zadomawia się w Polsce. Najbardziej podobają mi się te wszystkie dekoracje z dyni i jesiennych liści, które zdobią tak wiele sklepów, kawiarni i restauracji. Dynia i pomarańczowy kolor w połączeniu z czernią stano...