Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Dzisiejsza kolacja - w sumie tylko dla mnie, bo Grubusek wciągnął poobiedniego kotleta :)))Skład:dorsz mrożonypor sól i pieprzmasłoolejSposób przygotowania:Rybę odmrażamy. Po rozmrożeniu odciskamy jeszcze wodę i pozostawiamy na około ...

Dzisiejsze popołudniowe słodkości - takie pyszności w ciąży są dobrym rozwiązaniem, kiedy kobieta ma niepohamowaną ochotę na słodką przegryzkę :) Niestety ja swoją ilość słodyczy w ciąży już zjadłam - tych najbardziej niezdrowych - tak więc teraz wymyś...

Lody o smaku kultowego włoskiego drinka Aperol Spritz, który staje się coraz bardziej popularny również w naszym kraju. Lekkie i orzeźwiające, idealne na upalne dni.Składniki na 4 lody:2 plastry pomarańczy1/2 szkl. Aperola1/4 szkl. Prosecco1/4 sz...

Kolejna wersja smarowidła smalco-podobnego. Tym razem pachnące majerankiem z dodatkiem granulatu sojowego. Pyszności w połączeniu z ogórkiem kiszonym.  ...

Nie wiem jak u Was, ale w Chełmie Śląskim, gdzie mieszkam poranek dziś był pochmurny. Dlatego pomyślałam, że w ramach śniadania miło byłoby zjeść coś smacznego i kolorowego, wymyśliłam sobie takie oto coś: ...

W poprzednim poście podzieliłam się z Wami moim sposobem na bakłażana w towarzystwie innych warzyw. Zostało mi trochę tej potrawki i postanowiłam zrobić eksperyment polegający na dodaniu do niej ugotowanego i obranego bobu. Wyszła przepyszna potrawa, k...

Od soboty jestem z rodzinką w Gąskach. Pobyt nie łatwy z racji infekcji mojej i Natki. Natka dochodzi do siebie ja za to kaszle jak nie wiem co, ale postanowiłam dzisiaj iść z kijkami na plażę. Nie było to łatwe myślałam, że stracę płuca, ale nie podał...

Dawno nie robiłam placków ziemniaczanych, dlatego też postanowiłam nadrobić to niedopatrzenie i powstały packi z pysznymi dodatkami....

Czasem zdarza mi się kupić bagietkę lub temu podobną bułkę w dobrej piekarni. Niekiedy porzucam mój domowy chleb orkiszowy czy gryczany i delektuję się pszenną bułą, z której robię coś na podobiznę zapiekanki lub bruschetty.Tym razem jako dodatek wystą...

Domowa pizza bije na łeb te z pizzerii. Po pierwsze dlatego, że ciasto zawsze jest takie grube jak lubimy, po drugie dlatego, że ma zawsze te dodatki, które mają być, po trzecie dlatego, że tak już jest i kropka. Nie wie co traci ten, który jeszcze tak...

Jeśli chcemy, by nasze dzieciaki zjadły zdrowe i pożywne śniadanie musimy je nim zaciekawić. Dość istotna jest więc forma. Ja postanowiłam przemycić nieco dobroci wewnątrz bułeczek-jeżyków. Wbrew pozorom przygotowuje się je bardzo szybko. Do tego to ni...

Zrobiło się chłodno. Wieje i pada, a taka pogoda nie nastraja do spacerów. Nie lubię zimnego listopada ani ciemnych, jesiennych dni. Pocieszam się tym, że już wkrótce grudzień, który przyniesie ze sobą świąteczną atmosferę. Już teraz w sklepach pełno b...

Zrobiło się późno, a Wy na pewno czekacie z niecierpliwością na wyniki konkursu urodzinowego. Już, już je podaję. Ale najpierw statystyka. Na konkurs wpłynęło trzynaście zgłoszeń. W tym roku były one bardzo różnorodne: od tradycyjnych dań świątecznych ...

Wakacje przyniosły mi jeszcze jedną, nieoczekiwaną zmianę. Młody wyfrunął z rodzinnego gniazda. Po zdanej maturze i zakończonej pomyślnie rekrutacji na studia, mój syn szybciutko znalazł swoje miejsce w innym mieście. Jego wyjazd zaskoczył mnie. Niby w...

Majówka trwa. Cudownie jest mieć wolną niedzielę i perspektywę kolejnych wolnych dni. Ten czas daje mnóstwo możliwości. Można go wykorzystać dowolnie: na rodzinne spotkania przy grillu lub stole – w zależności od pogody, spacery, aktywność fizyczną. Ni...

Jeśli ktoś tęskni za kluskami, mącznymi potrawami, ta propozycja jest dla niego. Gnocchi z batata można spokojnie uznać za bezpieczniejszą, a już na pewno nieco zdrowszą alternatywę dla podstawowego przepisu.Robiłam je dziś pierwszy raz i faktycznie, d...