Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Sezon na cukinię w pełni i z tego co widzę często poszukujecie ciekawych przepisów na wykorzystanie tego warzywa. U mnie również pojawiła się cukinia i przez chwilę zastanawiałam się co z niej przygotować i ostatecznie zdecydowałam się na placuszki z c...

Szwedzkie klopsiki (Kottbullar) to chyba najbardziej charakterystyczne danie kuchni szwedzkiej. Oczywiście najczęściej możecie je spotkać w IKEA, a w sklepiku kupić paczkę mrożonych pulpecików. Nie ma jednak nic lepszego jak zrobić własne klopsiki. Tra...

Witam w nowym roku!W pierwszej kolejności chciałabym przeprosić za moją dość długą nieobecność i wyjaśnić czym była ona spowodowana. Na początku grudnia rozchorowałam się, a w połowie miesiąca wylądowałam w szpitalu w celu usunięcia woreczka żółciowego...

Sałatka owocowa to porcja dobrej energii i słodyczy. Owoce możemy pokroić i wrzucić do miseczki, albo zaprezentować je na talerzu w nieco inny sposób. Owocowa kostka z pewnością zaintryguje naszych domowników i gości ;) . Sałatka "Owocowa k...

Nie wiem, jak Wy, ale ja uwielbiam buraki. Je i dynię mogłabym jeść codziennie - pod każdą postacią. W kuchni buraki można wykorzystywać praktycznie do wszystkiego - sałatek, makaronów, zapiekanek, potrawek, zup, a nawet wszelkiego rodzaju słodkości. Z...

Topinambur. Warzywo na długo zapomniane, dziś wraca do łask. Coraz częściej pojawia się na bazarkach, przynajmniej tych ekologicznych. Cieszy mnie to bardzo, gdyż topinambur w kuchni daje nam mnóstwo możliwości. Co najistotniejsze, jest on naprawdę pys...

Są produkty pochodzenia zwierzęcego, które w wegańskiej kuchni trudno zastąpić. Ten, kto już od dawna jest na diecie roślinnej zapewne wie, że jak niektórymciężkopogodzić się zbrakiem w potrawie (zwykle kuchni włoskiej) tego aromatycz...

Nasze danie to odmiana risotto czy kaszotto tylko tym razem z kaszą jęczmienną, która traktowana jest trochę po macoszemu. A warto jeść kaszę jęczmienna bo zawiera dużo błonnika oraz witamin z grupy B, które odpowiadają za prawidłowe funkcjonowanie ukł...

Sok z jeżyn, który zachowuje większość swoich witamin i minerałów.Taki sok jest dla nas bardzo korzystny.Zawiera cukry, kwasy organiczne, prowitaminę A, witaminy z grupy B, witaminę C, witaminę K, pektyny, garbniki oraz potas, wapń i magnez...

Genialny mazurek, pełen różnych smaków i aromatów, idealnie wyważonych i pasujących do siebie. Chałwa świetnie pasuje do wszelkich wypieków, choć podejrzewam, że ma tyle samo zwolenników, co przeciwników. Całość oczywiście na maślanym spodzie, smak cha...

Puszysty, delikatny serniczek na zimno z kwaskowatym musem owocowym, na spodzie z biszkoptów. Dobrze się kroi, pięknie wygląda i genialnie smakuje. Dodatkowo nie wymaga zbyt wielkiej wprawy w kuchni, poradzi sobie z nim nawet początkujący cukiernik :)....

Idealne jako coś słodkiego na ząb, nawet bez okazji. Bardzo fajnie prezentują się również w formie urodzinowego "tortu". Muffinki są pyszne, mięciutkie i puszyste w środku. Długo zachowują świeżość. Bardzo szybko się je robi i tak samo szybko zni...

Tak się rozpędziłam przy pieczeniu biszkoptu na tort dla małej Klary ( jak ktoś ciekawy jak wyszedł to można go zobaczyć tutaj), że upiekłam taki jeden skromny zapasowy- w sumie to nie wiem jak to się stało ;)Szkoda mi go było wyrzucać więc ku uc...

Pewnie każdy z Was jadł, a chociaż słyszał obliskowschodniejpaścieajwar. Jest ona świetnym dodatkiem do tamtejszych dań, szczególnie falafelu. A co jeśli pozwolić, by tym razem zagrała pierwsze skrzypce? Dzisiaj na blogu, niezwykle pr...

**Karobowe placki gryczane z kiwi i powidłami śliwkowymi**Dwa miesiące temu byłam optymistycznie nastawiona, bo jak to zazwyczaj bywa z początkiem nowego roku człowiek ma nadzieję, że to nie tylko zwykły początek roku, ale też czas na rozpoczęcie czego...

Nie pamiętam kiedy ostatnio jadłam ryż na słodko :OBudyniowa wersja genialna!ryż na budyniu waniliowym z winogronamiZa oknem biało, seerio!?a jeszcze wracając do wczorajszego oreo. To siostra przywiozła mi je z Niemczech, a oprócz tego w białej c...