Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Kiedy pokazałam Wam ten zimowy koktajl na swoim Instagramie i Facebooku zrobił na Was duże wrażenie i od razu poprosiliście mnie o przepis. Oto więc jest! Myślę, że idealnie wpisze się w grudniowy i karnawałowy czas. To bardzo prosty przepis, do któreg...

Wielkimi krokami zbliżają się Walentynki! I czy się tego chcecie, czy nie, dużo osób będzie celebrować tę okoliczność. Osobiście nie mam nic przeciwko, choć niesamowicie mierżą mnie odpustowe serduszka w każdym sklepie. Co innego, gdy marka ma pomysł n...

W listopadzie 2016 przy Hożej otworzył się młodsze rodzeństwo Kieliszków na Próżnej lokalu, co do którego miałam mieszane uczucia, bo jako wyjście na wino sprawdził się idealnie, ale z kuchnią miał takie wpadki, że aż nie chciało mi się o nich ...

Jak gotować homara? To jedno z podstawowych pytań, jakie nasuwa się po spojrzeniu na jego gruby pancerz i wielkie kleszcze. Z początku trochę nie wiadomo jak się do niego zabrać, ale w rzeczywistości jego przygotowanie wcale nie jest trudne. Homar ma p...

Ostatnio odkryłam genialny przepis. Zamarzyło mi jakieś pieczywo ze szparagami. W segregatorach z recepturami wyrwanymi z gazet i zanotowanymi na starych kartkach znalazłam, jak mi się wydawało, tę idealną. Musiałam ją jednak dostosować do polskich war...

Jak być może wiecie z mojego Facebooka lub Instagrama pierwszy wiosenny weekend na przełomie marca i kwietnia postanowiliśmy spędzić na Warmii. Pogoda była cudowna, więc nasz wyjazd udał się tym bardziej, że mogliśmy cieszyć się pierwszymi ciepłymi dni...

Nasz weekendowy wyjazd do Białegostoku okazał się być nader udany. Aż mi trochę głupio, że do tej pory nie odwiedziłam ego miejsca. Kilka razy przejeżdżałam będąc w drodze na Podlasie do Białowieży, Supraśla czy Kruszynian, ale nigdy nie zatrzy...

Gdy za oknem jest ciepło lub wręcz upalnie, każdy z nas szuka ochłody. Robimy lemoniady, wody smakowe z owocami, herbatę lub kawę na zimno. Kaw w chłodnej odsłonie pokazywałam Wam już całkiem sporo (Shakerato, mrożona kawa z malinami, Frappuccino, Bana...

Ostatnio wielu naszych znajomych urządza swoje mieszkania. Zasypują nas pytaniami o przeróżne kwestie związane z remontem, urządzaniem wnętrz czy zakupem odpowiednich sprzętów. Pomyśleliśmy więc, że korzystając z tego, że nasze mieszkanie od wiosny prz...

Jeszcze kilka lat temu uważałam, że nie umiem robić przetworów. Ale to miało miejsce do czasu. W końcu odważyłam się zrobić pierwszą konfiturę, powidła i sok. Okazało się, że to bardzo proste, a smak domowych przetworów bije na głowę wszelkie gotowe dż...

Dzielnica Holenderska to obszar położony niby w samym centrum Poczdamu, ale jednak często omijany. Trudno się dziwić. Jeśli przyjeżdżacie z Berlina do Poczdamu na jeden dzień, po to, by zwiedzić pałac Sans Soucis i otaczające go ogrody, na wiele więcej...

Stollen to wypchana bakaliami i orzechami niemiecka stucla drożdżowa pochodząca z Drezna. W trakcie dorocznego Stollenfest dreźnieńscy cukiernicy przygotowują gigantyczną, długą na kilka metrów i wysoką na kilkadziesiąt centymetrów, struclę. Stollen je...

Ten tort makowo-jabłkowy miałam zrobić już bardzo dawno temu. Ciągle jednak nie było okazji. Kiedy kilka lat temu pisałam Wam o konkursie na Węgierski Tort Roku przy okazji przepisu na bezglutenowy tort morelowy bazujący na kaszy jaglanej, zostałam zas...

Mus mango to coś, co tygryski lubią najbardziej! Puszysty, delikatny mus robi się 10 minut z zegarkiem w dłoni. Nie ma wielu prostszych i równie efektownych deserów. Sprawdzi się zarówno wiosną czy latem, jak i jesienią i zimą, gdy za oknem szaro, buro...

U nas w domu serniki na zimno to najchętniej konsumowane ciasta. Zwłaszcza z dużą ilością owoców i galaretki. Dzisiejszy sernik co prawda ma tylko truskawkową dekorację, ale jest jednym z najlżejszych serników na zimno, jakie zrobiłam. A to za sprawą j...

Santorini od lat było na naszej liście marzeń i wcale się nie tego nie wstydzimy. Wyspa jest w dużej części mocno skomercjalizowana, ale na szczęście zwiedzając ją na własną rękę można też odkryć zupełnie spokojne i cudnej urody miejsca. O tym jak zorg...