Konfitura z pigwy japońskiej (pigwowca)

Madame Edith

Jeszcze kilka lat temu uważałam, że nie umiem robić przetworów. Ale to miało miejsce do czasu. W końcu odważyłam się zrobić pierwszą konfiturę, powidła i sok. Okazało się, że to bardzo proste, a smak domowych przetworów bije na głowę wszelkie gotowe dż...

Madame Edith17 paź 17

Madame Edith

Blog kulinarno-podróżniczy

6080

Polecane przepisy

Konfitura z pigwowców – kuchnia podkarpacka

Konfitura z pigwowców - kuchnia podkarpackaPigwowce, bardzo popularne w naszym kraju, czasem mylnie bywają nazywane pigwami. Pigwowce to krzewy, których kwiaty mają różne barwy – czerwone, pomarańczowe, żółte lub różowe. Ich owoce mają gładką skórkę i ...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Przetwory

Konfitura z pigwowca (różnice między pigwą a pigwowcem)

Macie pigwę lub owoce pigwowca, … ale nie macie pomysłu, co z nimi zrobić? Polecam zrobić domową konfiturę … jest prosta w przygotowaniu, bardzo smaczna i aromatyczna. Nadaję się do przekładania ciast lub po prostu posłodzenia herbaty. A czym się różni...

Kawa i Czekolada

Słodkości, Smarowidła, Pigwa

Konfitura z pigwy japońskiej (pigwowca)

Madame Edith

Dżem z pigwy z cynamonem

Nie jest to coś co kładę na kanapki- pomimo dużej ilości cukru konfitura jest dość kwaskowa i służy mi głównie jako dodatek do herbaty zamiast cytryny. Do zrobienia jej zainspirowała mnie znana Wam już Pani Koza, od której dostałam jeden słoiczek w pre...

Ada w kuchni

Przetwory

Pigwa kandyzowana

pierwszy raz pigwy kandyzowanej spróbowałam w... w Londynie. Pewna Ewelina próbowała mnie przekonać do biszkoptu i muszę przyznać, żę prawie się jej udało. To znaczy nadal twierdzę, że drożdżowe jest naj, ale przyznaję, że biszkopt może być dobry, szcz...

"makagigi i 55 piernikow"

Słodkie co nieco

Pigwa do herbaty

Pigwa, a właściwie pigwowiec. Choć oczywiście konfiturę można zrobić i z pigwowca i pigwy, ja mam pigwowiec więc robię z pigwowca :-) Obydwie rośliny należą do różowatych, pigwa (Cydonia oblonga) to te większe owoce kształtem zbliżone do gruszki czy ja...

kuchnianaszapolska

Owoce, Sezonowo, Przetwory, JESIEŃ

Konfitura z pigwy z dodatkiem pigwowca

Z pigwy można zrobić dużo pyszności. Ja miałam w swojej kuchni tym razem raz pigwę raz pigwowca.Konfitura, którą robimy powinna mieć kawałki owocu w całości. Jak za długo się gotuje - to nam się kawałki rozgotują i to już nie będzie to.Pytanie tez zaws...

Taka babska próba

Przetwory, Dżem, Konfitura, Pigwa

PIGWÓWKA - Przepis na Nalewkę z Pigwy-Pigwowca (wódka + spirytus)

Pigwówka to potoczna nazwa nalewki z pigwy lub pigwowca. Na wstępie wyjaśnię, jaka jest różnica między tymi owocami. Otóż pigwowiec to te małe żółte jabłuszka, które rosną na krzakach do 1,5m wysokości w naszych ogródkach.Pigwa zaś rośnie n...