Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Lamingtony lub kokosanki czyli zwał jak zwał kokosanki, to nic innego jak ucierane ciasto obtoczone w polewie czekoladowej i przykryte wiórkami kokosowymi. Przepis pochodzi ze starego zeszytu z przepisami mojej mamy i niedawno postanowiłam go trochę od...

W trakcie upałów nikomu nie chce się chyba stać w kuchnii gotować. Najlepszym rozwiązaniem na obiad jest zjedzenie lekkiej sałatki, która nie obciąży znacząco naszego żołądka, ale i dostarczy wielu witamin i minerałów. Ta popularna,bardzo p...

Parę tygodni temu nawiązałam współpracę z firmą, która oferuje zdrowe słodycze całkowicie odmienne od tych klasycznych pełnych sztucznych składników. Tą firma jest Raw and Happy. Firmę założyło dwóch mężczyzn z pasją do zdrowego stylu życia. W ofercie ...

Domowy przecier pomidorowy nie ma sobie równych. Używam go do gotowania zupy pomidorowej, na jego bazie przygotowuję sos do spaghetti lub do gołąbków, a część zawsze wypijam na surowo, doprawiając jedynie lekko solą i pieprzem.Przełom sierpnia i wrześn...

Mocno korzenny piernik z powidłami sliwkowymi, który najsmaczniejszy jest przynajmniej po dwudniowym leżakowaniu po upieczeniu.Składniki(Forma 15x30cm) Ciasto 300 g mąki pszennej150 g cukru200 g miodu100 g masła160 g powideł śliwkowych70 ml mleka...

Mam nadzieję, że tym razem zostanę tu na dłużej. Siedzę na balkonie i wdycham wieczorne powietrze. Nie wiem od czego zacząć, czym powinnam się z Wami podzielić, a co zostawić dla siebie. Mam kieliszek wina, miseczkę truskawek i widok na łąki i holender...

Te burgery są prze-ge-nial-ne, wcale nie przesadzam. Zaryzykowałabym stwierdzeniem, że posmakowałyby każdemu - z zewnątrz przyjemnie chrupiące, a w środku mięciutkie. Zapraszam po przepis ;)Burgery z ciecierzycy i batataChickpea sweet potato burgersIns...

Dziś przedstawiam Wam ciekawą wersję muffinów słodzonych bananami z dodatkiem gruszek i czekolady. Wilgotne i puszyste w środku. Warte wypróbowania, szczególnie, że na bazarach cały czas możnajeszczekupić nasze polskie gruszki.SKŁADNI...

Zamarzył mi się sernik, ale nie byle jaki - mascarpone i czekolada to zniewalające połączenie. Sernik zdecydowanie nie jest lekki i puszysty. To ciężkie, zwarte i mocno czekoladowe ciasto. Smakuje wprost obłędnie! Masa przed upieczeniem sernika była ta...

Są takie potrawy bez których po prostu nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodzenia. Dla mnie jest to m.in. barszcz czerwony, przygotowywany na domowym zakwasie z buraków. Barszcz można podawać z uszkami, krokietami, ale ja chyba najbardziej lubię taki...

W ostatni piątek na zaproszenie Lidla miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach z kuchni greckiej z Teo Vavidisem. Jak przystało na spotkanie w greckim stylu gotowaliśmy na totalnym luzie, a później niespiesznie biesiadowaliśmy przy przygotowanych ...

Czekoladowe pierniczki to było coś, co za mną chodziło już od kilku sezonów. W tym roku wreszcie je zrobiłam i muszę powiedzieć, że są to najlepsze pierniczki ever! Są pyszne, aromatyczne i nawet zaraz po upieczeniu nadają się do jedzenia. Oprócz tego ...

Dzisiejszy przepis rozpoczyna nowy cykl na blogu "Receptury miłosne". Ani się obejrzymy, gdy św. Walenty zapuka w tym roku do naszych drzwi (i serc!!!), a na wizytę świętego trzeba być odpowiednio przygotowanym, prawda? ;-)Zaczniemy od razu od mocnego ...

Ostatnio w kuchni za wiele nie powstaje, powstaje za to sporo poza kuchnią, a to za sprawą zbliżającej się wystawy.W piątek postanowiłam się jednak w końcu nieco domowo odżywić. Z porządnym i pożądanym śniadaniem, obiadem i czasem na kilka oddechów. By...

Skoro mamy mikołajki, to zaszaleję troszkę i pochwalę się także, jakie piękne muffinki upiekliśmy wspólnie z dziećmi na ostatnich zajęciach :)Mieliśmy teraz w przedszkolu naprawdę intensywny tydzień. Mnóstwo pracy związanej z przygotowaniami do mikołaj...

Oto one! :) Wreszcie.. naszukałam się troszkę tych foremek. Nie chciałam zamawiać w internecie, bo cena foremek nie jest wysoka i z przesyłką nie opłacałoby się, ale w końcu je mam :) I tak o to po raz pierwszy, przedstawiam rurki z kremem. Na początek...