Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

W grudniowym Gotowaniu za Głosowanie mam dla Was kilka propozycji na różne kluski. Jedne są w wersji słodkiej, a inne świetnie pasuję na słono. Sama nie wiem, na które mam większą ochotę. Może pomożecie mi się zdecydować?Oto moje propozycje do ankiety:...

Dodatkowy wolny dzień spędziłam w domu razem z chłopakami. W naszej miejscowości nie było już uroczystości, a spacer wykluczyło przeziębienie. Przywlokłam jakiegoś wirusa z Lublina, złapałyśmy go razem z Gwiazdeczką i teraz trzeba go zwalczyć. Nie narz...

Mięciutkie, aromatyczne mięso z kurczaka, pieczone w piekarniku ...niebo w gębie

Przepis ten od wielu lat gości w moim zeszycie z przepisami, już nawet nie pamiętam skąd go mam :) Po naprawdę długim czasie wróciłam do niego i teraz już wiem, że będę tego kurczaka przyrządzała zdecydowanie częściej.podwójna pierś kurczaka2 średnie m...

W skrócie ziemniaki Lyonnaise, albo ziemniaki po Lyońsku. Nazwa pochodzi od miejscowości Lyon, trzeciego co do wielkości miasta we Francji założonego jeszcze przez Cesarstwo Rzymskie, gdzie znajdowała się największa komórka ruchu oporu podczas II Wojny...

Ostatnio zakupiłam zbyt dużą ilość batatów. Nadszedł w końcu ten moment, że stwierdziłam, że nie zdążę ich przejeść zanim obeschną. Zmotywowałam się (wszak nie lubię wyrzucać jedzenia) i tak w ciągu jednego dnia powstała sałatka "z tego co znalazłam w ...

1 szklanka sosu majonezowego4 łyżki konserwowanego groszku2- 3 orzechy włoskie bez łupin4 dkg szynki2 łyżki śmietanynatka pietruszkisól, pieprzOrzechy sparzyć, obrać ze skórki, posiekać, zmieszać z majonezem, dodać do groszku razem z pokrajaną w ...

1 dobry śledź nie bardzo wymoczony ipół ogórka kwaszonego obranego ze skóry zmielić 2 razy w maszynce, dodać trochę papryki ityle masła śmietankowego, żeby się utworzyła pienista masa. Chlebek podłużny pokrajać wplastry, obrumienić z ...

C+M+B 2017

Uprzedzam pytania, to jest przepisywany stary zeszyt z przepisami - ma ponad 30 lat, chcę je ocalić od zapomnienia.6 jajek1 szklanka cukru3 serki homo4 dkg żelatynygalaretka, owoceUbić jajka z cukrem, dodawać serki homo, wymieszać. W międzyczasie rozpu...

Moja mieszanka przypraw korzennych, która przyda się szczególnie w tym okresie.Szczególnie polecam wykonanie jej w domu, ponieważ z podanych składników wyszło na prawdę sporo przyprawy, za którą w sklepie zapłacilibyśmy niebotyczną sumę i to w dodatku ...

Kruchy spód do quiche lub jak kto woli tarte wytrawnąSkładniki:- 250g mąki- 125g masła- 1 zółtko- 50g wody- szczypta soliWykonanie:# z podanych składników zagnieść ciasto# wyłożyć formę i wstawić na ok.30min do lodówki# piec 20min w temp.200C# nałożyć ...

W każdą zimę zajadam się cytrusami. Mandarynki, cytryny, pomarańcze- po prostu nie może ich zabraknąć:). Wiem, wiem, podobno wychładzają organizm i nie powinno się ich jeść gdy na zewnątrz chłód i zawierucha. Ale skoro nie zimą to kiedy?? Przecież właś...

Niedzielne obiady wyróżniają się zdecydowanie na tle posiłków w ciągu tygodnia. Cała rodzina może wspólnie zasiąść przy stole, nie ma niepotrzebnego pośpiechu, jest celebracja chwili wytchnienia po całym tygodniu. Wtedy też więcej czasu poświęcić można...

Zalewajka to nietypowa zupa. Gęsta, sycąca, bogata w składniki. Jej podstawą jest mięso, potrawa ta miała bowiem dostarczyć energii mężczyznom na cały dzień pracy w polu. Do dziś przygotowywana jest w wielu polskich domach, a także podawana w tradycyjn...

Twórczo rozwinęłam tradycyjny przepis rodzinny i uważam, że wyszło doskonale.Składnikiok. ½ kg wątróbki drobiowejok. ½ kg dość przerośniętej karkówki (w oryginale był surowy boczek)1 duża lub dwie małe cebule (obrane)parę suszonych grzybów 2‒3 ząbki cz...