Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Kasia ostatnio nas reaktywowała i zaprezentowała Wam kilka wege-dań, więc teraz czas na mnie ;) Na początek ode mnie przepis, który już jakiś czas czeka na publikację, ale zapewniam Was, że jest warty wypróbowania ;)Oto duszona cukinia z chudą wołowiną...

Jabłkowa owsianka podana ze śliwką i bananem oraz z brownie i kuleczką chałwową Pewnie niektórzy z was są ciekawi powodu mojej dwumiesięcznej nieobecności, co nie ? Jednak nie mogę wam udzielić jednoznacznej odpowiedzi, ale między innymi m...

Podobnie jak inne kasze, kuskus powinien stać się nieodłącznym elementem naszej diety. Kasze mają wysoką wartość odżywczą: dostarczają nam niezbędnej energii, białka i węglowodanów. Nie należy zapominać o błonniku, dzięki któremu nasze jelita mogą spra...

Jak jest 10 dni do świąt to czas zrobić domowy zakwas :) Receptura jest bardzo prosta i jest w naszej rodzinie od pokoleń. Zachęcam do przygotowania :)Składniki: ( na około 2 litry)1,5 kg burakówskórka od chleba na zakwasie3 ząbki czosnku2 łyżecz...

Food Standards Agency (FSA) jest odpowiedzialna za bezpieczeństwo i higienę przy produkcji żywności w Wielkiej Brytanii. Współpracuje z władzami lokalnymi w celu egzekwowania przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności i personelu w brytyjskich za...

Składniki:mały seler5 marchewek3 cebule6 ogórków kiszonych0,5 kg pieczarek0,5 kg mięsa mielonego2 op. sosu pieczeniowego ciemnegołyżka koncentratu pomidorowegomajeranekziele angielskiesólpieprzliść laurowykajzerkamlekojajkomąkaolejWykonanie:Do mięsa do...

Creme brulee nie należydo kanonu bożonarodzeniowych deserów, jednak w naszym domu w tym okresie, aż trzykrotnie zajmował piekarnik.Najpierw pojawił się na spotkaniu przedświątecznym w gronie przyjaciół. Dwa dni później kolejni zaproszeni go...

Składniki:kurczak w całości ok. 1,5kgpęczek świeżej pietruszki2 średnie cebule3 ząbki czosnkupapryka słodkapapryka ostratymianekolej (oliwa)masłosól, pieprzparę marchewekKurczaka dokładnie myjemy, osuszamy. Między skórą a piersi...

Bardzo bardzo chciałem iść na tę bajkę. Tak bardzo, że ciągle mamie trułem i trułem, a potem przestałem już truć, bo ciągle nie szliśmy i nie szliśmy. Aż tu dziś Mama zrobiła mi niespodziankę i zabrała mnie na moje wymarzone Pudłaki. Bajka była straszn...

Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne i proste ciasteczka. Dzięki firmie Ol'Vita (klik) mogłam wypróbować ich mąkę kokosową. Dzięki niej zwykłe ciasteczka maślane zmieniły się w lekko kokosowe idealne do kawy czy herbaty.Składniki:200g masła200g ...

To był męski wieczór kulinarny. W kuchni rządził mąż. Kiedy wieczorem zorient...

Ech, to było naprawdę dobre! Mięciutkie tortille z warzywnym farszem, zapieczone w pikantnym, aromatycznym sosie (wiadomo, kumin robi swoje:)), z warstwą roztopionego sera na wierzchu. Do tego zimne piwo - oczywiście w celu zneutralizowania działania c...

Dzisiaj przepis na kolejną z moich pizz :) Wyszło mi bardzo dobre ciasto, mięciutkie, puszyste, sprężyste. Nie wiem czy to zasługa mąki, ale efekt był bardzo udany.Składniki:Ciasto:* 2,5 szkl. mąki pszennej (Ja miałam Basię ;) )* 1 szkl. ciepławej wody...

Danie równie nieskomplikowane jak jego nazwa. Autorem przepisu jest Yotam Ottolenghi, którego gust kulinarny bardzo mi odpowiada, i mam nadzieję, że kiedyś jego "Plenty" wyląduje w moich zbiorach... Yotam proponuje podawać tę brukselkę z ryżem, j...

Nourish bowlto cytując definicję: " Bogata w składniki odżywcze sałatka w miseczce składająca się z białka, zdrowych tłuszczy i węglowodanów". Innymi słowy jest to DOSKONAŁY POSIŁEK W MISCE.Zainspirowana instagramowymi zdjęciami zaczęłam sz...

Witajcie grudniowo!Mój M. stwierdził ostatnio, że w Warszawie przyszła moda na kuchnię indyjską, tak jak wcześniej było sushi, dania wegańskie, tak teraz mamy czas curry, ryżu i chleba naan ;) Chyba muszę się z nim zgodzić i jak zwykle ulec tej kulinar...