Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Karp wigilijny wszystko pięknie ładnie.. ale przyrządzanie karpia te usuwanie łusek, płetw, patroszenie, a potem dzielenie na dzwonka to dla mnie męczarnia :) Zwłaszcza, jak noże nie są baaardzo ostre :) Zdecydowanie pod tym względem wo...

Babka drożdżowa z dodatkiem kaszy jaglanej, dzięki której ciasto zachowuje dłużej świeżość. Babka jest puszysta, miękka i delikatna przez kilka dni. Wierzch babki okrywa słodki i lepiący karmel, który nadaje dodatkowej słodyczy. 1 1/2 szklanki mąki psz...

Tytuł tego wpisu jest nieco przewrotny, bo każdy z nas posiada swoje nawyki, z których jest bardzo lub mniej dumny. Cukrzyca jest tego typu chorobą, która narzuca na chorującego i jego rodzinę konieczność wprowadzenia organizacji i zmiany części...

Smaczny dodatek do schabowego i nie tylko czyli młode ziemniaczki z piekarnika.   Czas wykonania: 1 h 20 min   Ilość porcji: 4 Składniki: 4 6 sztuk młodych ziemniaków 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy 2 gałązki rozmarynu lub 1 łyżka suszoneg...

Na pewno zauważyliście, że na większości przyjęć podawane są owoce. Zawsze pięknie zdobią stół, kuszą kolorami i zapachem. Na pewno też zauważyliście, że... nikt ich nie je. Nie ważne czy jest to domowa impreza dla znajomych, czy urodziny dziecka, czy ...

Cześć :)Dzisiaj mam dla Was bardzo lekki i przyjemny wpis. Chcę poruszyć temat wpływu sposobu odżywiania na stan skóry.Skóra jest największym organem naszego organizmu- tak, to nie pomyłka- skóra jest ORGANEM, takim samym jak serce, mózg cz...

Wykorzystywaniem beczek do dojrzewania alkoholi interesuję się od przeszło roku. Zaczęło się od lektur na temat whisky i metod jej starzenia w beczkach po innych trunkach (sherry, maderze, winach, burbonie, niekiedy koniaku). Później, zeszłą wiosną, na...

Książkę "Mąka, woda, drożdże, sól" Kena Forkisza kupiłam nie tylko ze względu na piękne fotografie pieczywa. Na pierwszej stronie, we wprowadzeniu, przeczytałam takie, bardzo bliskie mi słowa:"Byłem wtedy na życiowym zakręcie. Jakiś czas wcześniej porz...

Sztandarowy trunek znad Wisły, polska wódka, ma wreszcie swoje muzeum – pierwsze w historii w całości poświęcone gorzałce, w samym sercu Warszawy, dwa kroki od Placu Teatralnego Wódka i muzeum jak dotąd nigdy nie szły w parze, wyjąwszy wielce sławny fr...

Miniony rok był nieźle pokręcony, ale o tym napiszę w innym poście, podsumowującym ostatnie 12 miesięcy mojego życia i z marzeniami na kolejne. Tutaj natomiast postanowiłam zebrać 10 spośród niemal 90 przepisów, które udało mi się dla Was opublikować w...

Dziś chcę się podzielić z Wami kolejną częścią mojej historii związanej z zaburzeniami odżywiania. Pierwsza część została opublikowana jakiś czas temu więc jeśli jeszcze nie mieliście okazji czytać, to zapraszam TUTAJ. Dziś będzie nieco drastyczniej, p...

Kazano mi przygotować te pomidorki, w zeszłym roku już robiłam te cuda i całkiem ładnie się zjadły, dlatego w tym roku na powtórkę bardzo proszę. Kiszone pomidory, mam nadzieję, że wiecie że kiszonki są bardzo dla nas zdrowe poprawiają m.in odporność.&...

Bardziej jest to śledź w sosie śmietanowo- majonezowym, ale z ziemniakami smakuje super. Składniki:5 sztuk filetów śledziowych ala matiasmała cebulka2 ogórki kiszone4-5 łyżek majonezu2-3 łyżeczki śmietany 12 %sól i pieprz2 łyżki octu0,5 l w...

Pyszne śledziki w śmietanie w domowym wydaniu. Ich przygotowanie jest bardzo proste jednak musimy odczekać aż wszystkie smaki się przegryzą.składniki:10 filetów śledziowych solonych1 duże kwaskowe jabłko2 średnie cebule1,5 kubka kwaśnej śmietany 18% (6...

Jarmuż bardzo przypadł nam do gustu i w tym roku posiałam go więcej w warzywniaku. Najbardziej smakuje nam poddany obróbce termicznej-gotowany,duszony, smażony. Na surowo w sałatkach za bardzo nie przypadł nam do gustu ale w koktajlach wersja surowa ba...

Pyszne słodkie owocowe zestawienie z serem pleśniowym na zielonej sałacie. Piękna kompozycja na talerzu i fajna kompozycja smaków.składniki:2 garście porwanej sałaty2 figi2 małe gruszki80 g sera z pleśniąolej arachidowySkładniki na dwie porcje. Na tale...