Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Galaretki uwielbiane są głównie przez najmłodszych, ale ilość cukru w zwykłej galaretce jest przerażająca. Na szczęście dzisiaj można zakupić galaretki bez dodatku cukru, sztucznych aromatów oraz barwników. Wystarczy posłodzić zdrowym słodzikiem np. ks...

Bell’assai Vittoria DOC Frappato 2016 Wino dla zakochanych. Temat równie szeroki, jak na przykład przepisy dla singli. Bez chwili wahania przyznaję, że jakiekolwiek próby ferowania wyroków i decydowania, która butelka jest d...

Tym razem mógłbym zacząć od słów Przerywamy program, aby nadać ważny komunikat... Na chwilę oddalamy się od Lubuskiego Szlaku Wina i Miodu, aby powrócić na Sycylię, gdzie wylądowałem kilka miesięcy temu. No moż...

○ borówkowo-waniliowe placuszki z kaszy manny na domowym mleku owsianym z dżemem porzeczkowymNiedziela zdecydowanie nie jest moim dniem tygodnia. Za każdym razem wygląda tak samo - nudno i leniwie. Mam wrażenie, że nawet pogoda w niedzielę zachowuje si...

○ mrożony jogurt naturalny 0% z ananasem i żurawiną, szklanka soku pomarańczowego 100%W tym miesiącu jestem tutaj w kratkę. Dzień ze mną i dzień beze mnie. Na zmianę. U was też bywam zdecydowanie zbyt rzadko...Niestety maj to dla mnie miesiąc smu...

Mam, mam, mam! Mam jadalne kasztany! Nawet nie wiecie, jaka była moja radość, gdy je wczoraj zobaczyłam na sklepowej półce i bez zastanowienia napakowałam do woreczka i powędrowałam z nimi do kasy! Jadalne kasztany to dla mnie smak berlińskiej jesieni....

Szakszuka, czyli jajka wyglądające jak sadzone ale w rzeczywistości gotowane w pomidorach.Od kiedy odkryłam to danie, stało się moim ulubionym przysmakiemśniadaniowymw weekendy. Szakszuka króluje w kuchni tunezyjskiej i w oryginale sp...

Nowy Rok świętowaliśmy ciastem. Tym razem upieczonym specjalnie na tą okazję, na 1 stycznia. Zgodnie z grecką tradycją, na Nowy Rok przygotowuje się vasilopitę czyli ucierane, miękkie ciasto o aromacie pomarańczy, a następnie dzieli się nim z całą rodz...

Torcik kokosowo-truskawkowy - pyszne połączenie kokosa, białej czekolady i truskawek. Jasny klasyczny biszkopt, przełożony lekkim kremem z dodatkiem śmietanki kokosowej i dżemem truskawkowym, niebiański! Polecam ;-)Torcik kokosowo-truskawkowySkładniki:...

Aż trudno uwierzyć że tej zupy nie było jeszcze u mnie na blogu. Jestem fanką cukinii i na moim blogu znajdziecie mnóstwo przepisów z jej głównym udziałem.Dziś pyszna i bardzo szybka zupa idealna na letni obiad.2 ziemniaki ( dla zagęszczenia, możecie w...

Bezy nie są najłatwiejszymi ciasteczkami jeśli chodzi o efekt końcowy... białka były za zimne, za ciepłe, za mało lub za bardzo ubite, rozlały się, spiekły lub wyszły suche... powodów niepowodzenia może być wiele, ale w końcu odnalazłam przepis, z z kt...

Klasyczny włoski deser tiramisu w wersji bez surowych jajek :) Składa się wyłącznie z kremowego mascarpone, śmietany kremówki i warstwy biszkoptów nasączonych aromatycznym espresso. Słodki krem idealnie komponuje się z gorzką kawą i miękkimi biszkoptam...

Od tego przepisu zaczęła się moja przygoda z pieczeniem :) Mając kilkanaście lat upiekłam mamie takie właśnie ciasteczka. Były nierówne, za duże i troszkę blade, ale chęci wynagradzały wszystko. Jako mała dziewczynka uwielbiałam jeść małe, okrągłe bisz...

Na blogu znajdziecie już przepis na jabłkowe crumble zapiekane pod chrupiącą kruszonką z płatków owsianych i miodu. Będąc na wyjeździe wakacyjnym nastawionym na zwiedzanie musiałam opracować bardzo szybkich śniadań :) Tak właśnie powstała propozy...

Jakiś czas temu miałam przyjemność przebywać wśród diaspory żydowskiej w Antwerpii i tam po raz pierwszy jadłam kugiel, czyli tradycyjną potrawę żydowską zaliczaną do koszernych. Co tydzień w czwartek przygotowuje się tę babkę ziemniaczaną na szabat. W...

Nie wiem jak to się stało, ale do tej pory nie robiłam zdrowszej wersji pralinek Raffaello... Tak nie może być! W końcu są to chyba najlepsze czekoladki pod słońcem. Szkoda tylko, że zakazane dla osób dbających o linię. Od dziś nie ma co się martwić, w...