Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Niniejszym rozpoczynam tegoroczny sezon szparagowy w swojej kuchni :) W warzywniku wyrosła mi do odpowiednich rozmiarów cała jedna ;) szparaga i powędrowała do jajecznicy. Składniki (na 1 porcję):4 małe pieczarkiszparaga zielona (oczywiście można więce...

Improwizowany pomysł na szybki prezent. Ze składników, które zawsze mam w domu. Może nie wyglądają, ale smakują ;) Każdy, kto bawi się w słodycze z mąki kokosowej na pewno ma za sobą podobny przepis, bo nie wymaga on zbyt wiele wysi...

Codziennie z sadu przynoszone są wiaderka z opadającymi jabłkami (i gruszkami). I codziennie wymyślam sposób na ich przerobienie. Dziś zajadaliśmy się żabimi mordkami z Sielca, a kilka dni wcześniej upiekłam ciasto "imprezkowe" ciasto drożdżowe z dodat...

Nadszedł sezon na jedną z ciekawszych i bogatszych w różne minerały i witaminy (dużo witaminy C, A, B1, B2, B6, PP, kwasu foliowego, wapnia, magnezu, żelaza, potasu, fosforu, cynku) sałat - roszponkę. Uprawiam ją jesienią od wielu lat jako poplon. Lubi...

Te szybkie, chrupiące i wyraziste w smaku przekąski zrobiłam z potrzeby chwili. O tej porze roku zawsze w lodówce mam cykorię belgijską i buraki pieczone przy okazji wypiekania pieczywa w weekendy.Składniki: cykoria belgijska200 g ricottychrzan (dała...

Tegoroczna zmienna pogoda sprzyja ogórkom, dyniom i melonom. Te pierwsze rodzą owoce na potęgę i trzeba systematycznie je zrywać. A to oznacza przygotowanie tegorocznych przetworów. W tym roku postanowiłam urozmaicić zapas sałatek i zrobić ogórki z mus...

Czasem nawiedzają mnie szalone pomysły. Zwykle staram się nimi podążać, nawet jeśli są zwariowane. Nigdy nie wiem czy to co zrobię, nie okaże się super, ekstra pyszne. Od kilku dni miałam silną potrzebę zjedzenia czegoś czekoladowego. Niby mogłam wsuną...

Deser w formie lekkiej kokosowo-szarlotkowej pianki po prostu rozpływa się w ustach. Przygotowanie: 30 minDanie dla: 2 osóbSkładniki:puszka mleka kokosowego2 jabłka (my użyliśmy Ligoli)1 banansok z połowy cytrynyłyżeczka cynamonuowoce do przybrania (u ...

Część osób pewnie już się krzywi na myśl o grochowych paluszkach, ale zapewniam, że są pyszne, chrupiące i gdyby nie to, że wiedziałam z czego je robiłam to w życiu bym nie wpadła na to, że to właśnie GROCH! ;)1,5 szkl. ugotowanego grochu (wg. przepisu...

Witaj w Indiach! Jest cudownie, smacznie i nietypowo. Jeśli lubicie eksperymenty to ten przepis powinien znaleźć się na liście do wykonania. Danie jest niezwykłe. Aromatyczne, ostre naprawdę świetne. Do tego chlebki chapati i już nic nie jest potrzebne...

Zdaję sobie sprawę, że robienie muffinek wczesnym rankiem może się wydać lekko zaskakujące. Ale pozwólcie, że uzasadnię swój wybór. Nie wymagają długotrwałego mieszania, wystarczy kilka ruchów, bo to właśnie grudkowate ciasto powoduje, że muffiny są de...

No i mamy śnieg. I gdyby nie to, że trzeba skrobać szyby samochodowe z samego rana, mogłabym powiedzieć, że jest całkiem fajnie. Mój syn- jak większość dzieci kocha śnieg. A jeszcze bardziej kocha śniegowe eksperymenty. Tak więc wymyślamy różne masy pr...

Kolejny miesiąc za Nami przyszedł więc czas na szybkie podsumowanie, przedstawiam Wam trzy najchętniej przeglądane przepisy z cyklu Smaki Miesiąca.Smaki Miesiąca - Czerwiec 2015.1) Puszysta, miękka i aromatyczna babka budyniowa, którą upiekłam na przek...

Polędwiczki to delikatne mięso, które można przygotować na wiele sposobów. Dzisiaj przygotowałam ją z grzybkami i pomidorkami w pysznym sosie.SKŁADNIKI:2 polędwiczki wieprzowe10 - 15 pomidorków koktajlowych3 podgrzybki suszone ugotowane w vegecie...

Myślę, że nie muszę nikogo przekonywać o jakości sklepowych wędlin. Te najbardziej popularne mają nie wiele mięsa w sobie. Te bogate w mięso są bardzo drogie, no cóż jakość kosztuje. Dlatego będę Was przekonywać, że warto samemu zrobić szyneczkę, czy u...

W trakcie serfowania po internecie natrafiłam na ten przepiskotletów wg.Magdy Gessler, byłam bardzo ciekawa smaku tych kotletów, więc dziś podałam je na obiad, było pysznie.SKŁADNIKI:6 kotletów schabowych2-3 średnie cebuleokoło 1 l mlekasól, piep...