Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

W ostatni weekend uczestniczyłam w Bachaturo. To największy festiwal tańca na świecie. Przy okazji były to moje pierwsze warsztaty tego kalibru.Zdecydowanie przyznaję, że to świetne doświadczenie. Kilka stylów tańca – salsa, bachata, kizomba i zouk, 13...

W 100% staram się wykorzystać dary lata. Mój P. się śmieje, że mogłabym żyć teraz samymi owocami i potrawami z nich. Na śniadanie bułki z dżemem lub owsianka z owocami, na obiad chłodnik truskawkowy, np. taki. Niestety blender mi się zepsuł i teraz gni...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Domowe wędliny są teraz na topie. Szynka wieprzowa, gotowana to wędlina, którą łatwo można przygotować w domu. Tak przyrządzona szynka Przeczytaj cały artykuł Post Szynka wieprzowa, gotowana (do...

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Kaczka konfitowana (confit) to wspaniałe, wykwintne danie. Konfitowanie to bardzo stara metoda konserwowania mięs i wędlin. W dawnych czasach, kiedy Przeczytaj cały artykuł Post Kaczka konfitowana (co...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Balotyna z indyka – to indyk, z którego wyjęto prawie wszystkie kości (oprócz końcowego kawałka kości w nogach), a potem Przeczytaj cały artykuł Post Balotyna z indyka pojawił się poraz pierwszy...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Papryka w tym roku obrodziła obficie na działce, więc wymyślam różne dania z tymi kolorowymi, pysznymi strąkami. Dwukolorowa zupa z Przeczytaj cały artykuł Post Dwukolorowa zupa z papryki pojawi...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Dyniowe kopytka (gnocchi di zucca) to typowe, włoskie, jesienne danie. Dynia powoduje, że kopytka są delikatne, lekko słodkawe, ciekawe w Przeczytaj cały artykuł Post spanDyniowe kopytka...

Clafoutis to francuski deser składający się z zapiekanego ciasta naleśnikowego z zanurzonymi w nim owocami (w oryginale czereśnie). Oczywiście istnieje wiele wariantów tego deseru. Także przekształcające to danie z deseru w kolację, śniadanie czy obiad...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Dynia jest niskokaloryczna i bogata w B-karoten, ma sporo potasu, wapnia, fosforu i witamin z grupy B. To warzywo, które Przeczytaj cały artykuł Post Najlepsza przekąska z dyni pojawił się poraz...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Udon to gruby, pszenny i smaczny makaron. W Japonii udon podaje się z rosołem i świeżymi, posiekanymi ziołami – natką, Przeczytaj cały artykuł Post Udon – japoński makaron pojawił się poraz pier...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Ocet jabłkowy można łatwo przygotować samemu w domu. Jest dużo zdrowszy niż ocet spirytusowy i dużo tańszy niż kupny ocet Przeczytaj cały artykuł Post Domowy ocet jabłkowy pojawił się poraz pier...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Taki schab jest delikatny, lekkostrawny i łatwo go przygotować. Nie rozpada się, można go kroić w cienkie plasterki. Przepisem na Przeczytaj cały artykuł Post Schab kanapkowy pojawił się poraz p...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Domowy, tarty chrzan to pozycja obowiązkowa na świątecznym stole. Zwłaszcza w wielkanocnym żurku nie powinno go zabraknąć. Tarty chrzan może Przeczytaj cały artykuł Post Domowy, tarty chrzan poj...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Staram się, żeby w moim domu jedzenie się nie marnowało. Po zjedzeniu mięsa kurczaka z dania pt. „Kurczę pieczone”, pozostałości, Przeczytaj cały artykuł Post Zupa z pomidorami i pęczakiem pojaw...

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Mięta charakteryzuje się świeżym, pięknym smakiem i zapachem, zielonym kolorem oraz szerokim zastosowaniem w kuchni, kosmetyce i ziołolecznictwie. Mięta jest Przeczytaj cały artykuł Post Nalewka mięto...

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Jagody są naturalnym lekarstwem na problemy jelitowe i choroby oczu. W XIX wieku jagody uważane były za niezbędny składnik domowej Przeczytaj cały artykuł Post Jagodzianki II pojawił się poraz pierwsz...