Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Wiosna w pełni, jest kolorowo i kwieciście i to nie tylko w ogrodach i parkach, ale i na mojej (a także w mojej) torebce. Co zatem nowego w mojej torebeczce? ;-)Kiedy wszystko wokół kwitnie i otacza nas cudownymi, nasyconymi barwami, aż chce się dostos...

Kawiarka inaczej określana makinetką, kafetierą lub czajnikiem moka, to jeden z najpowszechniejszych zaparzaczy do kawy na świecie. Gwarantuje przygotowanie naparu niezwykle zbliżonego smakiem oraz konsystencją do włoskiego espresso. Jeżeli zależy Ci, ...

Od momentu rozpoczęcia się sezonu letniego za każdym razem, gdy wchodzę do księgarni, atakują mnie kolorowe książki zawierające przepisy na sezonowe smakołyki. Zwłaszcza, jakże popularne w ostatnim czasie, smoothies i koktajle. Bardzo długo nosiłam ...

Nie masz ogrodu ani działki, ale chcesz zostać rolnikiem? Zacznij uprawiać zioła na swoim parapecie! To naprawdę proste i bardzo przyjemne zajęcie, a każdy kucharz potwierdzi, że świeże zioła potrafią odmienić smak każdej potrawy. Dowiedz się na co zwr...

Uwielbiam maliny. Za ich jędrność i subtelną słodycz. Są wspaniałym kompanem w kuchni. Bez grymaszenia dadzą zrobić ze sobą WSZYSTKO. Tym razem przeobraziły się (z moją niewielką pomocą) w aksamitny, orzeźwiający krem. I to jaki krem! Już sam ko...

Zazwyczaj w mojej kuchni przygotowuję proste potrawy. Wynika to głównie z tego, że lubię prostotę i lubię kiedy potrawy nie mają dużo składników.Czasem jednak robię wyjątki. Jakiś czas temu w indyjskiej restauracji jadłem właśnie kormę, która bardzo mi...

Muszę przyznać, że dawno nie przyłożyłem się do żadnego innego dania tak, jak do ziemniaczanej tortilli. Sporo na ten temat przeczytałem, konsultowałem się też z mieszkańcami Półwyspu Iberyjskiego, którzy zdradzili mi sporo tricków. Tortilla z pozoru j...

Woda to bardzo ważny składnik naszej diety, bez niej ani my, ani żaden inny żywy organizm roślinny, czy zwierzęcy nie miałby szans przetrwać. Dlaczego? Dlatego, że składamy się w większości z wody."Ludzie sąjakmorze, cza­sem łagod­ni i ...

Będąc w Warszawie na wiele rzeczy można narzekać, ale z całą pewnością nie na brak miejsc z wegańskim jedzeniem - praktycznie na każdym kroku można takie spotkać i żaden weganin nie będzie miał problemu ze znalezieniem czegoś dla siebie - no chyba, że ...

Zacznę od deklaracji, w którą nie wszyscy mogą uwierzyć - w kuchni jestem leniwa. Naprawdę - jeśli czegoś nie chcę robić, to nie robię. Jeśli uważam, że jakieś danie wymaga zbyt wiele pracy - odpuszczam sobie. Kuchnia nie jest dla mnie miejscem, w któr...

Babka ziemniaczana, czyli jedna z ukochanych potraw dziecięctwa Roślinożernych ;) Jak się okazuje, kulinarne cudo zupełnie nieznane w niektórych rejonach Polski.Danie marzeń: niedrogie, łatwe w przygotowaniu i na dodatek idealnie nadające się do...

Gruszki po raz pierwszy, gruszki po raz drugi i... po raz trzeci też :) Gruszki wygrywają tej jesieni :)Przepis poniżej podpatrzyłam na blogu Oh She Glows, ale zmieniłam w nim tyle rzeczy, że zaczął już żyć własnym życiem ;) Do sklejenia ciasta używam ...

Ale mam zaległości w blogowaniu… Niestety czas i okoliczności nie sprzyjają nowym wypiekom. Albo mnie nie ma w domu, albo nie ma kto jeść tych wszystkich słodkości. Dzisiaj udało mi się jednak znaleźć czas na pichcenie, więc wzięłam się za jakąś walent...

W poniedziałek na zajęciach byłyśmy we dwie. Muszę przyznać, że taki system niemal prywatnych lekcji bardzo przypadł mi do gustu. Nauczyciel nie patrzy nam na ręce przez cały czas, zajmując się swoimi sprawami (wypiekaniem wyjątkowo apetycznie pachnący...

Beza to bardzo kapryśny wypiek. Odrobina nieuwagi i może nie wyjść. Przyznam szczerze, że w swojej kuchni sporo z nią eksperymentowałam już od dawna jednak dopiero teraz odważyłam się zamieścić ją na blogu. Mimo wielu prób, w tym też wielu nieudanych n...

EAt FiT! Na dzisiejszy obiadek polecam Wam zdrowe danie przygotowane na parze. Łosoś z warzywami - cukinią, dymką i ostrą papryczką. Dla przełamania smaków sos sojowy jako marynata. Dodatek może mało azjatycki, ale bardzo smaczny, no i zdrowy :) Soczew...