Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Witam w nowym roku!Mam nadzieje, że nikt się nie przejadł podczas świąt i sylwestra.Potrawy były smaczne, a czas z rodziną i bliskimi miły i radosny.Nowy rok to nowe wyzwania, postanowienia. Chociaż ja ich nigdy nie robię, ponieważ ogólnym ...

Wielki czarnoksiężnik Merlin też był kiedyś dzieckiem. Naprawdę! Może trudno wam w to uwierzyć, ponieważ zazwyczaj jest przedstawiany jako potężny mag, starszy pan z długą, siwą brodą i w spiczastym kapeluszu. Ale nie da się inaczej – on też zaczynał o...

Chodził za mną ten chłodnik już dość długo. Trzeba było, żebym się pochorowała, żeby się za niego wziąć - dobrze, że składniki leżały sobie już jakiś czas w lodówce.Na pożegnanie lata (chlip!) przedstawiam moją wersję chłodnika.Składniki:3 buraki8-10 j...

Kokilka to nazwa małego naczynia do zapiekania potraw. Wywodzi się od słowa skorupka i muszla. Najczęsciej podaje się w niej zapiekane jajka w różnych postaciach, ale można też piec w niej suflety, albo małe słodkie pyszności.Ja dziś zrobiłam zapiekank...

Eintopf to inaczej potrawa z jednego garnka. Bardzo popularna w Niemczech. Można je skomponować z tego co akurat mamy pod ręką, a według mnie im wiecej tym lepiej. Ja dzis pokusiłam się o wariant wegetariański.Wczoraj pewna cudowna osoba obdarowała mni...

Może już słyszeliście o TEJ WIELKIEJ AFERZE z plakatami Żryj/ Żyj, itd. Twórcy kampanii "Jedz ostrożnie!" pewnie chcieli dobrze- statystyki wręcz wrzeszczą na nas, że tyjemy w zastraszającym tempie, a z nami nasze dzieci. W szpitalu co i rusz lekarze w...

"Kuchnia powinna być stworzona wokół tego co naprawdę ważne - zabawy, jedzenia i życia"Daniel BouludPapryka w mojej kuchni pojawia się często. Jest na tyle uniwersalnym warzywem, że można dodać ją zarówno do sałatek, jak również dań na ciepło, czy zup ...

Dawno mnie nie było. Prawie 10 miesięcy bez nowych postów. Ale to nie znaczy że nic nie jadłam przez ten czas ;) Wracam z lekką przekąską - w sam raz na upalne dni.Składniki:2 kromki chleba razowego1 małe dojrzałe awokado3 pomidorki koktajloweszczypta ...

Pyszna kanapka na śniadanie? To takie proste! Wszystkiego co potrzebujesz to ulubione składniki. Ja sobie upatrzyłam i pokochałam takie kanapki na dworcu w Warszawie. Pół bagietki pszennej, żytniej czy z ziarnami z wołowiną, serem korycińskim, kurczaki...

Idealna propozycja na śniadanie, ale i pyszna kolacja. Dla wielbicieli sera idealna.Składniki:ulubiona bułka (u mnie pół bagietki razowej)ser goudaser lazur złotymasło czosnkowo-bazyliowe (przepis niedługo)szczypiorekBułkę nacinamy w kratkę, w środku w...

Dzisiaj chciałbym pokazać Wam pomysł na szybką a zarazem bardzo pyszną propozycję na sałatkę z szynki gotowanej. Jest to wyśmienita sałatka na domòwkę w sylwestrowy wieczòr.Składninki:20 dag szynki gotowanej20 dag żòłtego sera (ja użyłem edamskiego)5 u...

Witamy po przerwie!Z nowym rokiem wracamy na naszego kulinarnego bloga. Mamy nadzieję, że wszystkie nasze przepisy będą wam się podobały i oczywiście smakowały. Liczymy, że dużo ludzi będzie nas odwiedzać w miarę każdego kolejnego posta, który będzie s...

Jest to jeden z nielicznych deserów, który potrafi zrobić moja siostra. Robi go jednak, a może własnie dlatego, rewelacyjnie. W każdym razie ja lepszego nie jadłam i zrobić bym nie potrafiła :)A przepis, jak większość, które się tu pojawiają, jest baje...

Razowa budyniowa manna z przyprawami, bananem, borówkami i ogromną ilością czekolady.Ludzie są świetnymi kłamcami. Okłamują innych, że wszystko jest w porządku, aż w końcu sami zaczną w to wierzyć. A ja, przez chwilę, prawie dałam się nabrać. Bo wysta...

Danie prawie dietetyczne, bo choć ryba smażona to na odrobinie oleju i przy pomocy patelni grillowej.Składniki:500g filetów z miruny2 łyżki oleju rzepakowego2-3 łyżki mąki orkiszowejprzyprawa do ryby ( u mnie ostatnio zioła włoskie z solą w młynku Kota...

W zeszłym tygodniu ze względu na stan zdrowia nie byłam w formie do jakiegokolwiek gotowania. W tym tygodniu też nie zanosi się na kuchenne balety. Z jednej strony cierpię (i z niemożności gotowania, i z niemożności jedzenia w ogóle), a z drugiej trakt...