Przepis na Dorsz po chojnicki

1. 2,5 szklanki mąki2. 3/4 szklanki cukru (ja użyłam drobnego do wypieków)3. Jedna łyżeczka ekstraktu waniliowego lub jedno opakowanie cukru waniliowego4. 3/4 kosztki masła (150 g)5. 2 jajka6. łyżeczka spirytusu7. 2 łyżeczki proszku do pieczenia8. olej...

Jestem fanką łaczenia słodkiego, kwaśnego, owoców z mięsem, ostrego i łagodnego....Indyk z liczi będzie dobrym pomysłem na rozgrzewający obiad po niedzielnym spacerze, bądź po powrocie po pracy, robi się błyskawicznie....do dziełaSkładniki400 g f...

Wspaniały film zobaczyłam na blogu mojej znajomej Agaty , warto obejrzeć, gorąco polecam i życzęmiłego oglądania.:)  ...

Bardzo możliwe, że w momencie, gdy czytasz tą notkę, ja odkrawam właśnie kromkę chleba, smaruję ją masłem i wcinam - na śniadanie, na drugie śniadanie, na przekąskę, do obiadu.. No trochę przesadzam. Troszeczkę. Aż tyle chleba nie jem, ale odkąd przypo...

Pierwszą rzeczą jaka zainspirowała mnie do upieczenia takich ciastek był świetny serial "Breaking Bad" o nieuleczalnie chorym nauczycielu chemii, który zmuszony jest dokonywać tragicznych wyborów w imię wyższego dobra, jakim jest zapewnienie przyszłośc...

Fasolka po bretońsku, czyli gęsta zupa z fasoli, kiełbasy i sosu pomidorowego, która nie tylko nas rozgrzeje, ale też porządnie nasyci. Najczęściej gotuje się jej duży garnek, by przygotować obiad na kilka dni z góry. Nadmiar dania można zamrozić lub z...

- Mamo, kup ser, bo chce sernik dyniowy upiec.- Okej... jaki sernik? Z DYNIĄ? Nie wydziwiaj już tak.- Mówię Ci dobry będzie....- I jak sernik?- Dobry, a nawet bardzo dobry.I nawet mój tata zagorzały przeciwnik wszelkich "wydziwień" i kombinowania w kuc...

- po 7. miesiącu- zawiera gluten- bez cukru- bez mlekaZdrowa zielona zupa z miksu warzyw, z dodatkiem kaszy jęczmiennej.W różnych źródłach znalazłam rozbieżne informacje odnośnie tego, od kiedy można podawać dziecku kaszę jęczmienną. Dla mnie tak...

Tym razem postanowiłam, że uraczę moich degustatorów czymś bardzo pysznym i przede wszystkim przyjemnie lekkim! Ciasto pianka lub 'ptasie mleczko' jak kto woli/ jest bardzo dobrym pomysłem na zbliżające się cieplejsze dni. Hmmm i do tego truskawki! Cia...

Czyli zupa naleśnikowa, czy też po prostu rosół z pokrojonymi naleśnikami zamiast makaronu. Na zupkę natknąłem się w Austrii przy ostatnim wyjeździe. Szkodniki bardzo chętnie wcinały frittatensuppe podczas przerw w białym szaleństwie. Pewnie rosół by i...

Składniki9 kg winogron ciemnych2,7 l wody2 kg cukru50 g cukru karmel waniliadrożdże do wina czerwonego (np. Bordeaux)pożywka do drożdżyWykonanieUmyj starannie owoce, oddziel je od kiści. Zrób z winogron miazgę ( w tym mi pomogł syn)Owoce przełóż ...

Mam na imię Beata. Nie będę zbyt oryginalna jeśli napiszę,że kocham gary,gotowanie,pieczenie,smakowanie i wszystko co wiąże się z pomieszczeniem zwanym kuchnią.Postaram się zamieszczać przepisy o różnej skali trudności,zawsze dodam kilka moich porad or...

Bez bicia przyznam się, że ostatnio nie chce mi się prawie nic Czas szybko upływa, dni mijają w tempie ekspresowym, ale czasem mam wrażenie jakby się na chwilę zatrzymał i był lekko

Jesień zawitała u nas na dobre, kolorowe liście na drzewach, chłodne i mgliste poranki. Zmrok zapada szybko i nasz dobry nastrój gdzieś w oddali zanika. Można tak rozmyślać i rozmyślać podczas tych jesiennych dni, jednak ja staram się ciągle myśleć poz...

Tym razem przepis na ciasto, a dokładnie biszkopt z masą budyniową, truskawkami i galaretką. Podobno klasyk u mnie pierwszy raz. Miałam na niego ochotę:) biszkopt: 4 jajka  /  4 łyżki cukru  /  4 łyżki mąki masa budyniowa:  1 l mleka  /  3 budy...

Zdarzają nam się ciężkie dni, trudne dni, depresyjne dni, nerwowe dni, pochmurne dni czy po prostu nijakie dni... no cóż, samo życie - nie zawsze musi być różowo i cukierkowo, ale nawet w takie dni w końcu nadchodzi ten moment gdyi wszystkie smutki ula...