Przepis na Dorsz po chojnicki

Czas najwyższy na kolejną edycję! Po dwumiesięcznej przerwie wracamy do ogrodu Drzwi Zwanych Koniem, gdzie po raz 31 będziemy dzielić się wegańskimi potrawami. Wrzesień to czas zbierania plonów zatem okres nieskończonych możliwości jeśli chodzi o w...

Hummus - jest to pochodząca z Libanu pasta, bardzo popularna w kuchni arabskiej. Jej głównym składnikiem jest ciecierzyca.W mojej kuchni wystąpił po raz pierwszy i coś mi się zdaje, że nie ostatni. Każdemu kto nie próbował polecam.Składniki:1 szk...

"Po prostu pyszne" Rona Kalenuika to książka kucharska, od której wszystko się zaczęło... Książka jest ze mną już prawie 20 lat i mam do niej ogromny sentyment. To z jej kart czerpałam pierwsze inspiracje, moje pierwsze samodzielne obiady powstawały wł...

Wystarczą 2 składniki i poświęcenie 15 minut. Voila. Bez dodatku cukru są zaskakująco słodkie same w sobie. Pyszne prosto po wyjęciu z pieca, jak i po kilku dniach. Nadają się do mrożenia. Jeśli tylko macie ochotę, możecie urozmaicić ciastka dowolnymi ...

Cudowny, prosty, minimalistyczny sposób na słodką, ale wcale nie taką niezdrową przekąskę. Cały zamysł polega na tym, żeby podawać i jeść czekoladki prosto po wyjęciu z zamrażalnika. Dlaczego? dlatego, że banany świetnie nadają się do mrożenia, smakują...

Składniki:440g mrożonego groszku,40g masła,1 czerwona papryczka chilli - można dać więcej, by było bardziej pikantne,sół, pieprz.Przygotowanie:Groszek ugotować do miękkości - jest on już dobry chwilę po zagotowaniu się wody. Wodę odlać, dod...

Składniki:400g wątróbki drobiowej,mały kawałek selera ( ja miałam po obraniu 35g),mała marchew ( ja miałam po obraniu 50g ),1/2 cebuli,1 łyżka masła,olej,sól, pieprz, gałka muszkatołowa.Przygotowanie: Smacznego!!!

Zewsząd słyszę narzekania na ogromny upał, który nie jest łatwo znieść.Nie spodziewaliśmy się takich temperatur tego lata i tego, że w 50 st. C słońcu będziemy się rozpuszczać w minutę, jak masło pozostawione na rozgrzanym parapecie, że susza, spadają ...

To pierwsze moje podejście do nalewki agrestowej. Na mojej działce mam młode krzaczki i nie miałamzbyt wiele tego owocu. Dzięki uprzejmości koleżanki, która na swojej działce miała krzaczek z ciemnym agrestem udało mi się uzbierać owoców ak...

"Chodź, znajdziemy tylko nasze miejsce,Wymyślimy słowa, których oprócz nas nie zrozumie nikt.Na drzewie wytniemy, wyryjemy serce,Jak gdyby przed nami nie robił tego nikt.To jest właśnie szczęście, ty i ja.To właśnie to miejsce.Po co więcej? Gdy t...

Pierwszy raz bułki te robiłam sporo czasu temu, a ostatnio postanowiłam je powtórzyć. Przepis trochę przerobiony pochodzi z książki "Domowy wyrób tradycyjne pieczywo" Eleonora Trojan.Składniki: 500 g mąki pszennej, 40 dag drożdży, 2 jajka, 1/4 szklanki...

Uwielbiam pasztet własnej roboty. Ponieważ jest przy nim dużo pracy, zawsze robię z dużej ilości składników, a potem zamrażam. Słyszałam, że niektórzy zamrażają pasztet surowy, ja jednak mrożę go zawsze po upieczeniu.P { margin-bottom: 0.21cm; } Skład...

Dzień dobry,Cała blogosfera kulinarna żyje Świętami Wielkanocnymi. Mazurki i baby kuszą mnie na każdym zaprzyjaźnionym blogu. U mnie Kochani nie znajdziecie niestety zbyt wiele wielkanocnych propozycji, ponieważ moje święta, spędzane u Rodziców albo Te...

Co potrzeba?750 g mięsa mielonego500 - 700 g pieczarki1 papryka czerwonakukurydza w puszcefasola czerwona w puszcefasola biała w puszcepomidory w puszceoreganovegeta / kucharekliść laurowy1 ziarenko ziela angielskiegopapryka słodkapapryka o...

Już niedługo zacznie się sezon na różne warzywa i owoce :)Z każdym dniem (jeśli pogoda dopisze) będą pyszniejsze i tańsze. I właśnie wtedy postaramy się zamknąć niepowtarzalne smaki wiosny, lata i jesieni w naszych słoiczkach, pudełeczkach czy butelkac...

Pomysł był mój, wykonanie męża, a zachwyt całej rodziny. Warto wypróbować, polecam.Składniki:filety z kurczakasłoik pomidorów suszonych w oleju3-4 ząbki czosnkuplastry boczku, surowego, wędzonego, po 3 szt. na jedną roladkęzioła prowansalskieolej do sm...