Przepis na Dorsz po chojnicki

Po wyprawie do Kielc jeszcze zmęczona, ale zadowolona. Jedni wygrali, drudzy przegrali jak to zawsze bywa. Mała rada dla działu promocji miasta: zacznijcie promować Halę Legionów wśród swoich mieszkańców, bo nie wiedzą oni ani że tak się nazywa ani gdz...

Matka polka zabiegana szuka praktycznych rzeczy. Serio! Do żłobka dla Ani szyłam sama worki bo to co było dostępne w sklepach było DRAMATEM. Ostatnio kupiłam jednak produkt prosty i w 100% odpowiadający na moje potrzeby. Woreczko-plecak odNOŚMNIE...

Zupa jest czasochłonna i dość pracochłonna, dlatego robię ją w większej ilości. Nadmiar można wekować lub mrozić, jest idealna do podania gdy za oknem śnieg i mróz.potrzebne:2 litry bulionu (tu szyja indycza i skrzydło indycze zalane 2,5 litra wody, 4 ...

Jak pewnie zdążyliście się już zorientować, dynia to jedno z moich ulubionych warzyw. Piękne kolory oraz kształty, a do tego uniwersalność zastosowania sprawiają, że to warzywo idealne. Świetnie sprawdza się i na słodko i na wytrawnie. A wypiekom nadaj...

Dzika róża jest krzewem, o którego kulinarnych właściwościach wiele słyszałem, lecz sprawdziłem je tylko w niewielkim stopniu. Oczywiście, jadłem konfiturę różaną, jednak inne możliwości przetworzenia kwiatów i owoców znam wyłącznie teoretycznie. Już d...

Było obiecane, że będzie po wegetariańsku, więc dzisiaj zapraszam na bardzo aromatyczny bulgur z sezonową królową, czyli botwinką. Środek tygodnia, więc nie będę Wam bardzo wydziwiać tylko zaproszę na obiad pełen warzyw i świeżości, z którego na pewno ...

Kontynuując piwny smak w chlebie skorzystałem z przepisu z Zapach chleba,Wyrastanie w zimnie daje wspaniałe efekty zwłaszcza w nacinaniu i wyrastaniu w trakcie pieczenia.Chleb piwnyzaczyn16 g aktywnego zakwasu130 g piwa160 g mąki żytniej ra...

Dzisiaj mam przepis na szybkie ciasto ze śliwkami.Lubię piec i to ciasta warstwowe, wielosmakowe, ale one zajmują dużo czasu a tego czasami brakuje i dlatego w takich chwilach sięgam po właśnie takie przepisy.Ciasto ucierane, przygotowuje sie dość szyb...

Zapiekanka z mięsa mielonegoGołąbkiTort gołąbkowyKotlety mielone Zupa po meksykańsku Pulpeciki/Makaroniada Klops gotowany Naleśniki po meksykańsku Makaron w sosie pomidorowym

Dawno temu już pisałam o charaben bento. Po japońsku kyaraben - skrót do kyarakuta bento, a charabento jest skrótem od character bento. O co więc chodzi? Chodzi o to, żeby w pudełku bento znajdowało się tak zaaranżowane jedzenie, które będz...

Kochani, pracuję szykując się na warsztaty z Pysznąpaczką, Klubem Mamusiek i BookCook (w czwartek) i konferencję blogerów (w sobotę). Po tych wydarzeniach posty będą zdecydowanie bardziej regularne. Tymczasem w bento:Czytaj więcej »

Z racji e kupiam nowe masa orzechowe, trzeba byo odrni stare.Tylko jak? Upiec ciasto, ugotowa, kasz, a moe... budy? No to zapiekam pudding, Przekadam jablkiem, zagniata...

To ciasto upatrzył sobie mój syn, a ja, jako dobra mama musiałam je upiec :) Proste, smaczne i efektowne ciasto, które poleca jedna z najlepszych kucharek, czyli siostra Anastazja :)Biszkopt:4 jajka8 łyżek cukru2 łyżki mąki1 łyżka kakaoMasa...

Nareszcie jest! Prawdziwe, upalne i słoneczne lato. Ja najczęściej wolny czas spędzam na hamaku ze szklanką mocno zmrożonego napoju. Jeśli szukacie sposobu na błyskawiczne ugaszenie pragnienia, to dobrze trafiliście. Moje najnowsze odkrycie - egzotyczn...

Coś bardzo, bardzo pysznego. Bardzo, bardzo! Do tego banalnie prostego do zrobienia. Łódeczki nadziać można różnymi składnikami (już wkrótce pojawi się przepis na "pajdy" z mięskiem mielonym). Ciasto jest tak obłędnie chrupiące i wypieczone, jak z najl...

Wiosną na toskańskich targach można dostać warzywo, które po włosku nosi nazwę agretti, ale bardziej znane jest pod nazwą "barba di frate", czyli broda zakonnika. Po polsku nazywa się solanka sodowa (choć tego nie jestem pewna :) nie wiem też, czy istn...