Przepis na Dorsz po chojnicki

W ramach świąt Wielkanocnych oczywiście, postanowiłam pierwszy raz upiec mazurka. Nie jest to mój ulubiony rodzaj ciasta, ale skusiły mnie piękne zdjęcia mazurków na różnych stronach, a po za tym, chodziła za mną masa orzechowa.Składniki:300g przesiane...

Dzień dobry kochani ,lecę do Was z kulicą, a właściwie z kulicami .Kulice to małe ciasteczka z Kurdystanu na które przepis dostałam od Justyny .która kuchnię kurdyjską ma w jednym palcu ,no może w dwóch:)Przepis na ciasto mnie zaintrygował ...

Ten post powinien pojawić się już dawno, ale jak zwykle czasu brak. Po drodze były Święta, które miałam okazję spędzić w odmiennym klimacie niż zazwyczaj, czyli we Francji. A chęć na Kopiec Kreta pojawiła się już dawno z pierwszymi oznakami wiosny. Prz...

Kiedyś jadłam rurki z cukierni, z ciasta francuskiego i kremem z margaryny. Muszę przyznać że nie było to dobre. Samo ciastko owszem smaczne, ale ten krem... Całość tłusta i ciężkostrawna.Te z przepisu poniżej jadłam dużo później, były piec...

Kiedy widzę podudzia indycze bądz nóżki w sklepie - pierwszą myślą co moge z nich zrobić jest to danie - Przepyszne , soczyste mięso odzielające się z łatwością od kości które pachnie nieziemsko z sosu który powstanie z jabłek , czosnku i przypraw ;) P...

Moja wersja dość popularnego ciasta, zwanego miodziakiem lub stefanką. W tym wydaniu, aż sześciowarstwowa:) A przez te sześć warstw przeplatające się nuty smakowe - miodowa, budyniu waniliowego i czekoladowa...Składniki:(blaszka 32x20 cm)na ciast...

Zapomniana owsianka? Mam na myśli owsiankę z budyniem, inaczej zwaną 'budyniową' :) Przyjemnie było dziś wrócić do tego smaku. Wersja podwójnie waniliowa - z mieloną wanilią oraz budyniem waniliowym. Do środka trafia również bardzo słodki banan. ...

Dzisiejszy dzień, tj. 1 września 2014 roku, to w życiu TeŻeta i moim dzień dużych zmian. Jedną z nich jest zmiana naszych nawyków żywieniowych. Wracamy do pilnowania naszego jadłospisu (tak, aby wpisywał się w piramidę żywieniową) i zjadanych kal...

Chodziłam w zeszłym tygodniu sobie po supermarkecie (co prawda weszłam tylko po jedną konkretną rzecz, ale rozejrzeć się nigdy nie zaszkodzi) i wpadł mi w oko świeży makaron do lazanii. Jechałam na Wszystkich Świętych do domu i stwierdziłam, że będzie ...

...czyli złamany przepis Okrasy ;)Chyba jeszcze o tym nie wspominałam, ale jestem ogromną fanką Karola Okrasy. Zazwyczaj dość szybko nudzą mi się programy kulinarne. A jednak Okrasa utrzymuje się już bardzo długo na podium. I mimo że robi wiele potraw,...

Sałatka ziemniaczana i ziemniaki niezmiennie kojarzą mi się z krajami niemieckojęzycznymi. Niemcy i Austriacy wprost szaleją za różnymi potrawami z ziemniaków, szczególnie właśnie za Kartoffelsalat. Sałatki te występują przeważnie w dwóch odmianach. W ...

Piękny październik mamy tego roku :) A jak październik, to czas na dynię! Aż nie mogę uwierzyć, że do tej pory w Notatniku Kuchennym znalazł się tylko jeden przepis na zupę-krem z tego warzywa (TUTAJ). Dzisiaj czas na kolejny krem z dyni :)* KREM Z DYN...

Dzisiaj jest niezwykły dzień. Światowy Dzień Chleba to okazja do upieczenia własnoręcznie wyrobionego bochenka, domowych bułeczek, czy czego tylko dusza zapragnie. W planach był wspaniały chleb na zakwasie, z jogurtem i suszonymi śliwkami ... aż ślink...

Chleb pachnący, chrupiący, a do tego zdrowy. Dzięki ciecierzycy na parze z firmy Bonduell, chleb ma niepowtarzalny smak, idealny na letnie przyjęcia.Czy wiesz , że Warzywa Bonduelle są uprawiane przy minimalizowaniu środków ochrony roślin. Firma...

Nim udało mi się upiec dobry chleb zrobiłam kilka podejść, były razowe, żytnie ale zawsze były zbyt ścisłe i chociaż można było je zjeść to nie było to. Kiedy trafiłam na ten przepis to pierwsze co mnie zachwyciło to kolor chlebka, a po upieczeniu okaz...

Uwielbiam zapach domowego chleba. Dziś upiekłam dwa chleby w tym jeden z garnka. Zainspirował mnie chleb na znanym blogu MniamMniam.pl, postanowiłam ,że zrobię swoja wersje słynnego Focha. Chleb jest niesamowicie chrupiący, ma piękne dziury i smakuje n...