Przepis na Dorsz po chojnicki

Intensywnie czekoladowe ciasto na kakaowym biszkopcie, z gruuuubą warstwą musu z klasycznej gorzkiej czekolady Goplana, oblane lśniąca kakaową polewą, ozdobione malinami... Czy to nie brzmi wspaniale? Odpowiedź na to pytanie pozostawię Wam :) Ciasto je...

Granola z jogurtem i pomarańczą, koszyk pieczywa, konfitura pomarańczowa, biała czekolada, kanapka z grillowanymi warzywami (w Charlotte na pl. Szczepańskim)Dla jasności - nie zjadłam wszystkiego sama, to było rodzinne śniadanie. :)Piszę już z domu, pa...

Biszkopt bezglutenowy (składnikiokrągłąnablaszkę20 cm)- 5 jajek- 3 łyżki maki kukurydzianej-2 łyżki maki ziemniaczanej-pól szklanki cukruWykonanieCale jajka ubijamy na puszysta i gładką masę, razem z cukrem.&nb...

Ostatnio wiele gotuje i testuje kolejne i kolejne wegańskie przepisy. Dziś chcę wam zaprezentować przepis z Jadłonomii na smalec z jabłkiem. Jest to kolejna rzecz do smarowania pieczywa jaką postanowiłam przyrządzić na podstawie przepisu z Jadłonomii. ...

Dla mnie kluski śląskie to najprostsze kluski do wykonania jakie znam, ale jak się okazuje, nie każdy je zna, a ci co je już kiedyś jedli, myślą, że tego typu kluski nie łatwo zrobić w domu. Poniżej przepis, który u mnie w rodzinnym domu gości od lat, ...

To jeden z wariantówTEGO CIASTA.Majonezu u mnie w domu zawsze zostaje! I zawsze korzystam z tego przepisu...Tym razem w formie babeczek. Użyłam mleka migdałowego i dodałam borówki amerykańskie i polskie jagódki. Można oczywiście dodać ulubionych ...

Pyszne i bardzo szybkie niedzielne śniadanie. Uwielbiam takie rozpoczęcie dnia. To Was zaskoczy!Skłdaniki:4 bułeczki pełnoziarniste2 łyżki oliwy z oliwek300g pomidorków koktajlowych3 ząbki czosnku5 łyżek posiekanej świeżej bazylisól i pieprz do s...

Dzis prosto, a pysznie. Powalajacy zapach rozchodzacy sie po domu - gwarantowany! :)Pieczone ziemniakiWszystkie ziemniaki (mialam dosc niewielkie, podluzne i rozowe) przekroic wzdluz na pol. Obtoczyc je dokladnie w odrobinie oliwy (ja zrobilam to posma...

Ahoj!Ostatnie dwa dni spędziłam poza domem, będąc niemal cały czas w podróży. Każdy dłuższy wyjazd niesie za sobą pewny dyskomfort związany z jedzeniem, ponieważ nie wszystkie potrawy możemy zabrać w plastikowym pojemniczku, na kilka godzin w wysokiej ...

W mojej głowie ostatnio lawirował tofurnik, który coraz częściej szarpał moimi zmysłami. Pomyślałem, czemu nie? Dawno już nie jadłem wegańskiego sernika, więc czemu nie powalczyć w kuchni, tym bardziej, że pracy przy tym cieście jest raczej niewiele. W...

Gdy byłem młodszy, a moje myśli były mniej kosmate, nie wiedzieć dlaczego zawsze jej unikałem i gdy się pojawiała w naszym domu, dostawałem wyimaginowanych niestrawności. W okresie dorastania, całkowicie o niej zapomniałem, a jej obraz został wypchnięt...

Po spontanicznym przedsięwzięciu, jakim okazało się być wykonanie jagodzianek, nie mogłem usiedzieć spokojnie w miejscu. W mojej głowie szalały czarne kulki, a na myśl o ich spożyciu ślinotok zasuwał jak Pendolino na trasie Warszawa - Gdańsk. Trochę to...

Scenariusz życia jest tak pokręcony i złośliwie poukładany, że gdy czegoś szukasz z uporem maniaka, z reguły tego nie znajdujesz i musisz zmieniać swoje wcześniejsze założenia. Ostatnio wspominałem o akcji poszukiwawczej Kurek, które rozeszły się w cią...

Od kilku tygodni żyję w strasznym pędzie, dlatego moja zmęczona twarz w lustrze nie jest dla mnie zaskoczeniem. Co prawda nie poznaje się, ale przyzwyczaiłem się do gościa z naprzeciwka, który towarzyszy mi w trakcie mycia twarzy, zębów, czy czesania b...

Leżała samotnie w koszyku i gdyby nie trącający ją co jakiś czas banan, byłem skłonny pomyśleć, że coś jest z nią nie tak. Nie była otoczona wieńcem przedstawicieli płci przeciwnej, ale widziałem że absolutnie jej to nie przeszkadza. Obdarzając wszystk...

Wracając do domu, jak zwykle rozmyślałem o tym co wrzucić na bloga. Wszystkie tryskające kreatywnością pomysły, lądują w folderze książka, dlatego teraz dokonując selekcji, mam nieco utrudnione zadanie. W weekend tym razem pofolgowałem sobie z wytrawny...