Przepis na Dorsz po chojnicki

Ta szarlotka jest niesamowita !Mieliście tak, że przeglądacie przepisy i w myślach powtarzacie sobie: " to sie nie uda, że niby jak? " Też tak miałam i tym razem postanowiłam spróbować.Rewolucja ! Szarlotka wyszła idealna, krucha, słodka, taka jak na s...

Tego typu placuszki przygotowuję od dawna, ale dość rzadko. Bardzo lubię je za to, że tak przyjemnie chrupią, są pełne ziaren. W dodatku są one bardzo sycące i pełne witamin. Świetne jest w nich to, że jeśli nie masz akurat słonecznika, możesz dodać wi...

Ostatnio bardzo polubiłam się z kokosem i często ląduje on w moich śniadankach czy wypiekach. Tym razem upiekłam z jego dodatkiem wspaniałe ciasteczka. Są one mięciutkie w środku, chrupiące na zewnątrz i mają tendencje do znikania zaraz po wyjęciu z pi...

Zaczynamy przygotowania do Bożego Narodzenia 2016! W zasadzie to zaczęłam już parę tygodni temu od nastawienia ciasta na piernik staropolski. Ale ponieważ zaczął się grudzień, czas na testowanie nowych przepisów, szczególnie słodkości. Te kulki robiłam...

Są takie ciasta, które w całości nie powalają smakiem, ale jakiś ich element staje się Twoim ulubionym na długi czas. Tak właśnie jest w moim przypadku z korą orzechową. Masa budyniowa na soku z brzoskwiń... cóż, mogłaby być smaczniejsza. Następnym raz...

Tym razem mam dla was przepis na pyszną pastę sojową, która wspaniale sprawdzi się jako smarowidło na kanapki. Pasta jest aromatyczna i bardzo sycąca. Dzięki soi jest bogata w białko i zdrowe tłuszcze i witaminy z grupy B.Składniki:200g soiliść laurowy...

Dziś mam dla was przepis na pyszne domowe bułeczki z ziarnami. Przygotowałam je z mąki pszennej chlebowej, jednak jeśli będziecie mieli problem ze znalezieniem jej w sklepie, to spokojnie możecie zastąpić ją zwykłą mąką pszenną typ 650. Do ciasta na bu...

W moim domu piernik jest nieodłączną częścią Świąt Bożego Narodzenia. Każdego roku przygotowujemy go właśnie z tego przepisu, który ma już wiele lat i jest zapisany na niedużej, pożółkłej kartce. Ogromną zaletą tego piernika jest to, że nie musi leżako...

Dziś mam dla was przepis na aromatyczny krem przygotowany na rosole, z dodatkiem grochu, brokuła oraz selera i pietruszki. Taka kompozycja warzyw smakuje naprawdę świetnie, a dzięki grochowi zupka staje się naprawdę sycąca.Do kremu doskonale pasują dom...

Granolę piekę dość często, bo bardzo lubię dodawać ją do porannych owsianek albo naleśników. Na blogu opublikowałam już kilka przepisów, które znajdziecie tutaj. Natomiast dziś mam dla was całkiem inną wersję granoli, która zawiera sporą ilość zbóż eks...

Cześć =) Jednym z niezbędnych elementów każdego sobotniego czy niedzielnego śniadania, są u mnie jajka na miękko =)Wydawałoby się, że gotowanie jajek jest prostą sprawą. Ile razy jednak chcąc zaserwować je na miękko, przynosiliśmy na stół jajka na tw...

Cześć =) Mięso stekowe z sarny jest niezwykle delikatne i potrzebuje zaledwie kilku minut na patelni lub grillu. Zazwyczaj na takie steki wykorzystuje się mięso z udźca sarny. Jego smak nie odbiega mocno od chudej wołowiny, ale można w nim poczuć lekką...

Cześć =) Z okazji mojego powrotu na Kujawy i zamieszkania w Bydgoszczy, zaprosiłem moich rodziców na mały, jesienny piknik nad rzeką Brdą, nad którą położone jest moje mieszkanie. Piknik zorganizowałem po jej drugiej stronie. Atmosfera była naprawdę fa...

Cześć =) Jednym z niezbędnych elementów każdego sobotniego czy niedzielnego śniadania, są u mnie jajka na miękko. Wydawałoby się, że gotowanie jajek jest prostą sprawą. Ile razy jednak chcąc zaserwować je na miękko, przynosiliśmy na stół jajka na twa...

Cześć =) Jednym z niezbędnych elementów każdego sobotniego czy niedzielnego śniadania, są u mnie jajka na miękko. Wydawałoby się, że gotowanie jajek jest prostą sprawą. Ile razy jednak chcąc zaserwować je na miękko, przynosiliśmy na stół jajka na twa...

Cześć =) Dziś chciałbym przedstawić bardzo ciekawy pomysł na potrawę, która jest alternatywą dla tradycyjnego wykonania faszerowanych papryk, pieczonych zazwyczaj z mięsem mielonym, a mianowicie papryki faszerowane soczewicą, salami i cukinią. Danie to...