Przepis na Dorsz po chojnicki

Sałatka jest tak banalnie prosta, że właściwie nie ma potrzeby zamieszczać przepisu. Myślę jednak, że samo spojrzenie na tę sałatkę przynosi ochłodę w tę niemalże tropikalną pogodę.Składniki:1/2 arbuza1 melon1 kieliszek wódki (niekoniecznie)Arbuz...

Wpis inspirowany upalną pogodą, a także świetnym filmem o tym samym tytule. Co prawda tytuł oryginalny brzmi "Eskimo limon" co sugerowałoby, że lody powinny być cytrynowe, ale podam tu podstawowy przepis do dowolnej modyfikacji.Sam film to czasy mojej ...

Po raz kolejny zapraszam Was na konkurs kulinarny. Jak Azja długa i szeroka tak urozmaicona jest jej kuchnia. Ta dalekowschodnia...

Do Świąt zostało już tylko nie całe 6 tygodni. To już ostatnia chwila na to, by nastawić ciasto na piernik staropolski. Każdy kto raz go spróbował, wie, że lepszego nie ma. Całe te zamieszanie z jego "produkcją" zachwyci podniebienia Waszych bliskich p...

Czekolada plastyczna.Możecie zastąpić nią lukier lub inną masą do dekorowana tortów, babeczek, czy ciastek.Uwaga ! Czekolady nie barwimy barwnikami spożywczymi. Można co najwyżej zrobione wcześniej dekoracje pomalować zabarwionym lukrem z wody i ...

Kolejny szybki i pyszny obiad. Idealny gdy brakuje nam czasu. Przygotowanie zajmuje 15 do 20 minut.Potrzebne składniki:cała pierś z kurczaka (2 połówki),paczka warzyw po tajsku w sosie.Sposób przygotowania:Pierś podsmażamy na patelni (najlepiej w woku)...

Ciasto kokosowe jest bardzo fajną wkładką do przełożenia tortu;można je wykorzystać zarówno na spód tortu jak również w środek ;pomiędzy warstwy ciasta biszkoptowego i kremuCiasto kokosowe będzie najlepsze wtedy,gdy piecze się je krótko w dość ciepłym ...

Kurczak po polsku pachnie cudownie pietruszką, selerem, czosnkiem i majerankiem. Ten tradycyjny przepis zasługuje na odkurzenie i przywrócenie do łask. W zamierzchłych czasach PRL-u takiego właśnie kurczaka robiono w całości często w tzw. prodiżu...

Biszkopt:7 jaj180 g cukru160 g mąki70 g mąki ziemniaczanejBiałka oddzielić od żółtek. Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiać przez sito i wymieszać je razem. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. W połowie ubijania dodać cukier. Gdy ...

Była sobie piękna, pomarańczowa czterdziestokilowa DYNIA, a właściwie dynisko ;-) Do mnie trafiła część tych kilogramów. No i w głowie rodzi się milion pomysłów, co można by z nich przygotować, a ponieważ koncepcji jest tak dużo, to kończy się na dżemi...

Chciałam się podzielić z Wami przepisem na fantastyczne ciasto z owocami. Jest to absolutny hit w mojej rodzinie, odkąd pamiętam. U babci Hani pieczone zawsze z jabłkami, u mojej mamy niekoniecznie. Lekko słodkie i mięciutkie. W rodzinie znane jako cia...

Czasem warto zejść z wyznaczonej ścieżki.Tym razem mazurek całkiem inny.Inspirowałam się przepisem z książki, która jest chyba jedną z popularniejszych ostatnio, czyli Cukiernia Lidla najlepsze przepisy mistrza cukiernictwa Pawła Małeckiego.Książ...

Kto z Was nie lubi hamburgerów? Jeśli należysz do tej grupy znaczy to, że jesteś w mniejszości. Szczególnie, jeśli jesteś mężczyzną!Ja nie jadam hamburgerów w restauracjach typu fast food czy innych z jednego i oczywistego powodu - przez okropne ...

Upały, upały ... Tak upragnione przez wszystkich, a potem wszyscy narzekają ... Że gorąco, parno, duszno, jeść się nie chce, gotować, sprzątać i nic się nie chce ... :)To chyba już taka nasza mentalność, że pierw chcemy a jak już mamy to zaczynamy narz...

Bataty z zielonym groszkiem w mleczku kokosowyAleż dawno mnie tu nie było. Tzn. byłam, ale bez żadnego nowego przepisu.Od kiedy pojawił się mały Bambolo na świecie nie tak łatwo o chwilę czasu. Chociaż już wielokrotnie wracałam do wrzucania przep...

BROWNIE DYNIOWEKilka dni temu świętowaliśmy Dzień Czekolady. A ja musiałam zjeść coś mega czekoladowego. W lodówce zaś leżakowała sobie resztka dyni. I tak, po oglądnięciu dużej ilości inspiracji sama stworzyłam ciężkie, mocno czekoladowe i wilgotne br...