Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Mam na imię Beata. Nie będę zbyt oryginalna jeśli napiszę,że kocham gary,gotowanie,pieczenie,smakowanie i wszystko co wiąże się z pomieszczeniem zwanym kuchnią.Postaram się zamieszczać przepisy o różnej skali trudności,zawsze dodam kilka moich porad or...

Mini pizze z cukinii to przekąska, która przekona nawet zatwardziałych cukiniosceptyków ;) Plastry cukinii użyte zamiast klasycznego spodu do pizzy pozwalają na znaczne ograniczenie kalorii, więc można pałaszować je bez większych wyrzutów sumienia ;)Ta...

Gotuję sezonowo. Lubię wykorzystywać produkty, które natura podsuwa nam w danym momencie niemal na wyciągnięcie ręki. Myślę, że wtedy nasza dieta jest najbogatsza w dobrodziejstwo witamin i składników mineralnych. Gotuję tak, by dania były korzystne dl...

Sałatka hot-dogowa to dla mnie dość pokraczny wynalazek, trochę z gatunku kulinarnego kiczu na miarę amerykańskiej zupy cheeseburgerowej. Niemniej zamieszczam przepis jako ciekawostkę, bo sałatka jest całkiem smaczna i sycąca, a przy tym nieco mniej k...

Ciasto z porzeczkami i bezą na półkruchym, maślanym cieście. Kwaskowate czerwone porzeczki wyłożone na podpieczony spód i przykryte chmurką z ubitych białek. Proste i smaczne ciasto w sezonie na porzeczki. Polecam również Ciasto z czarną porzec...

Boczek pokrojony w kostkę wrzucamy na patelnię i smażymy aż do wytopienia tłuszczu. Przekładamy do jakiejś miseczki. Pory myjemy, przekrajamy wzdłuż na pół i kroimy (już poprzecznie) na niezbyt cienkie paski (ok.5mm). Wrzucamy na pozostały po boczku tł...

Kolejna odsłona uwielbianych przeze mnie babeczek jogurtowych.Składniki (na ok. 12 babeczek):- szklanka mąki pszennej,- 5 łyżek cukru,- laska wanilii- łyżeczka proszku do pieczenia, - szklanka jogurtu naturalnego,- jajko,- kubek umytych jeżyn, - masło ...

Dzisiaj przedstawiam Wam świetne połączenie cukinii i szałwii. Ta aromatyczna i szybka w wykonaniu potrawa, może być świetnym daniem sama w sobie, ale pasuje również jako dodatek do ziemniaków i mięs. Tak przygotowaną cukinię po raz pierwszy jadłam u m...

Kochani w ten magiczny dzień życzę Wamzdrowych, spokojnych i radosnych Świąt Bożego Narodzeniaspędzonych w gronie najbliższych.zródłoSylwia.

"Wesołość powraca ze słońcem." Aleksander Dumas (ojciec) - "Trzej muszkieterowie"I faktycznie: po wczorajszym ciężkim pochmurnym poranku słońce przyświeciło i z minuty na minutę wszystko stawało się takie jakieś lżejsze, a dzień zakończyłam w wyśmienit...

Słuchajcie, mam strasznie ciężkie dni ostatnio, moja głowa zrobiła się kwadratowa i brak mi weny na gotowanie, ale mam dla Was smoothie jagodowe ze świeżutkich leśnych jagód. Polecam :-)Składniki:250 g jagód100-150 ml kwaśnego mleka/maślanki/wodycukier...

Zakupy zaliczone, obiad też a i deser udało mi się już zrobić, i ok przyznaję się, jedną zjadłam ale one się tak uśmiechały... teraz idę karnie poćwiczyć :)2 jajka100 ml mleka100 ml oleju2 łyżki kakao1 i 1/2 szklanki mąki1/2 szklanki cukru2 i 1/2...

Nieuchronnie zbliża się koniec karnawału, a u mnie na blogu nie pojawiły się jeszcze żadne, typowo karnawałowe przepisy... Nie było ani, pączków, ani faworków, ani oponek, ani nawet racuszków :-(No cóż....mam nadzieję, że zdążę nadrobić chociaż c...

Lubię domowe pasty kanapkowe, a szczególnie z wędzonej makreli, dlatego to już druga wersja takiej pasty na blogu. Serdecznie polecam, warto poświecić chwile na przygotowanie, bo kanapki ze świeżego chrupiącego chleba z tą pastą smakują wyśmienic...

Dyniowe scones, to szybkie bułeczki bez użycia drożdży, na proszku do pieczenia. Bułeczki z wykorzystaniem dyniowego puree, mają wspaniały smak i kolor. Dyniowe scones upieczone w ramach akcji Wypiekania na śniadanie z przepisu Doroty, są kruche z zewn...

Kanapki z chleba 8 ziaren z majonezem, sałatą, szynką, serem żółtym, pomidorem, ogórkiem i cebulkąDzisiaj na śniadanie zawitał do mnie specjalny gość, dla którego już zrobiłam parę śniadań i też widzieliście je na blogu. Może nawet będziecie widywać...