Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Typowe dla hiszpańskich zup jest zalewanie nimi pokrojonego w kostkę chleba lub grzanek, zamiast podawanie ich osobno jako dodatku. Ta praktyka zawsze wydawała mi się dziwna i szczerze mówiąc nieszczególnie smakowały mi zupy pełne rozmiękłego chleba......

Dzisiaj przedstawiam przepis na ogórki konserwowe, ale w wersji kanapkowej. Pierwszy raz spotkałam się z nimi w jednym z marketów. Muszę przyznać, że ten sposób przechowywania ogórków jest bardzo praktyczny. Gdy robisz kanapki możesz wyciągnąć odpowied...

Jeśli chodzi o nazwę, to nie do końca się z nią zgadzam, bo przecież Nutella swą nazwą nawiązuje do orzechów, zatem u mnie w domu smakołyk ten nazywamy "Śliwkami w czekoladzie". Konfitura ta świetnie nadaje się jako smarowidło na chleb, a także jako do...

Słońce coraz szybciej chyli się ku zachodowi. Chłodne wieczory. Zimne poranki. Zapełniam moją domową spiżarnię. Jesień. Kupuję maleńkie słodkie pomidory, może już ostatnie. Na targowisku już pysznią się skarby jesieni. Sama siebie próbuję przekonać, że...

Większość mich deserów czekoladowych zawiera w swoim składzie krem kokosowy. Stosuję, go nie ze względu na smak a idealne zestalenie wraz z czekoladą w niskiej temperaturze. Tłuszcz kokosowy jest jedynym roślinnym tłuszczem, który w temperaturze pokojo...

Żeby życie miało smaczek - raz warzywko, raz kurczaczek;)Tym razem postanowiłam pokombinować z tego, co jeszcze jest dostępne na targu. Sezon świeżych warzyw i owoców trwa w Polsce tak krótko, że warto z niego korzystać pełnymi garściami.Kotlecik...

Dwa pełne tygodnie pogody absolutnie idealnej skończyły się wraz z nadejściem mojego wolnego weekendu. Już nawet nie narzekam ani nie wzdycham z rozczarowaniem; tak jest zawsze. Albo prawie zawsze;ale że natura ludzka kieruje moją chęcią w dostrz...

Nie wiem czy Jim Jarmusch lubił jarmuż. Wiem, że na pewno nie stronił od oparów dymu tytoniowego.Wiem także, że idzie na wiosnę. Pierwsze promienie słońca ogrzewają skórę zza szyby. Zwodniczo prowadzi to do zdjęcia nakryć głowy, by później z zama...

Tą zupę można by było podpiąć do wegańskiej fasolki po bretońsku. Jednak jej konsystencja jest właśnie bardziej zupowata. Uwielbiam w chłodne dni zasiąść na tarasie i zajadać się rozgrzewającą potrawą.Strączki są podstawowym źródłem białka w diecie weg...

Kiedy robiłem pasztet z pieczonego kalafiora i brokułów, stwierdziłem że pieczone kalafiory mają wyjątkowy smak. Nabiera charakteru. Staje się słodszy, wyrazisty. Pieczenie powoduje, że zostaje odparowany nadmiar wody. Nie należy się przerażać lekkim p...

Niemal każdy, kto codziennie musi rano wstawać do pracy wie, czym pachnie dzień wolny. Piszę prawie, bo są takie indywidua jak mój Tato na przykład, które dzień u dnia wstawać będą o piątej rano. Siła przyzwyczajenia, tak mówią.Ja im nie wierzyłam. Sko...

Torcik urodzinowy z maską Lorda Vadera z Gwiezdnych Wojen. Troszkę klasyki, troszkę nowoczesności i dziecko szczęśliwe :)Biszkopt 25/45 cm:14 jaj1 szklanka cukru1 i 1/2 szklanki mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej½ łyżeczki proszku do pieczenia½ so...

Prosty przepis na smaczne smażone,kotletyz mięsem,ryżem i warzywami ...

Jesień to najlepsza pora na ciasteczka. Zwłaszcza gdy za oknem zimno i pada, i wieje, i gradem rzuca, i tylko koc i herbata może nas uratować! P.S. Pozdrowienia z zachlapanej deszczem Anglii! Wiem, że niektórzy z Was maja szczęście mieszkać w słoneczne...

W poprzednich częściach przewodników po Lizbonie głównie opisałem Wam miejsca, w których warto zjeść (Zobacz między innymi: 10 rzeczy, które każdy foodie musi zrobić w Lizbonie, Gdzie zjeść? Przegląd najlepszych restauracji w Lizbonie, Przegląd najleps...

Ciasto proste i bardzo smaczne .Składniki na biszkopt :-4 jajka-12 dkg cukru-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia-10 dkg mąki-7 dkg mąki ziemniaczanej-2 łyżki wody gazowanej-1 łyżkę olejuBiałka ubijamy z cuk...