Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Przygotować seitana można na dwa sposoby. Samodzielne odmycie skrobi z maki pszennej i uzyskanie czystego glutenu (trwa trochę długo i jest dość pracochłonne) lub po prostu kupić gotowy gluten. Ja wybrałem drugą opcję. Nie uległem modzie na bezglutenow...

Z wielkim smutkiem informujemy, że zmarła nasza koleżanka Naszego Koła Marianna Molenda. Łączymy się w bólu z pogrążoną w smutku rodziną.„Śmierć nie jest kresem naszego istnienia. Żyjemy w naszych dzieciach i następnych pokoleniach. Albowiem to dalej m...

Przecudowny i przesmaczny. Delikatnie odchodzi od ości. Pstrąg jest jedną z moich ulubionych ryb pod względem smakowym.Aby przygotować takiego pstrąga musimy wybrać rybę świeżą nie mrożoną. Przygotuj także cytrynę, pomidorki czosnek i świeże zioła taki...

Wiosna. Wszystko powoli budzi się do życia - na drzewach i krzewach zielone pąki, na trawnikach fioletowe i żółte krokusy otoczone drobnymi przebiśniegami, na straganach wszyscy już chyba sprzedają żonkile. Słońce, jeszcze niezbyt gorące, ale jednak co...

Wczoraj wybraliśmy się na kiermasz, dumnie chełpiący się mianem największego w Danii. Muszę przyznać, że nie były to tylko czcze przechwałki; kramów tyle, że nie sposób obejrzeć wszystkich, a kupić na nich można chyba wszystko: niepotrzebne starocie, o...

Kochani, chciałam Wam życzyć radosnych i rodzinnych Świąt Wielkanocy!Choć pogoda szaleje i jest daleka od moich oczekiwań i tak bardzo cieszę się z tych dni spędzonych z Rodziną. Odpocznijcie, zrelaksujcie się, jeśli pogoda jednak dopisze - wyjdźcie na...

Do świat bez mięsa :D Dam radę? Dam ale zdecydowanie muszę bardziej skupić się na substytutach, co by nie stracić więcej włosów niż 100 dziennie :-)Soczewica, będzie głównym składnikiem mojego aktualnego menu - w 100 g mamy aż 9,02 przyswaj...

Wybaczcie ciszę ale byłam w podróży.Tym razem odwiedziliśmy Maderę.Było to spełnieniem mojego marzenia podróżniczego.Od ponad pół roku byłam bardzo zafascynowana właśnie tym kierunkiem na mapie.Udało się i to była niesamowita przygoda. ...

Jakiś czas temu prowadziłam inny blog, na którym umieszczałam tylko wpisy z rękodziełem. Prowadzenie dwóch blogów było dla mnie niewygodne i uciążliwe. Bloga zlikwidowałam, a posty przenoszę tutaj :).Mam sporo zaległości z umieszczaniem bieżących wpisó...

Trochę sobie pomilczałam.Od kilku lat staram się tu pisać pozytywnie o różnych przyjemnych smakowitościach. Blog jest moim azylem, nawet jeśli w życiu coś idzie nie tak. Czasami zdarzają się jednak chwile wyjątkowo trudne i wtedy mimo najlepszych chęci...

Szybka, prosta, tania pasta do smarowania chleba lub krakersów.Składniki:1 wędzona makrela1/2 średniej cebuli drobniutko posiekanej1 duży ogórek kiszony (można dać korniszony, ale myślę, że kiszony będzie bardziej wartościowy), pokrojony w kosteczkę2 j...

Chcieć. Oto jest sposób. Trzeba chcieć aktywnie, a nie tylko tak sobie raz powiedzieć życzenie dmuchając świeczkę czy patrząc na spadającą gwiazdę. Chciane jest zapraszane, wymarzone, otoczone ciepłem. Chciane przychodzi z tego samego powodu co nie chc...

Składniki:2 czerwonegrejpfruty(sparzone i umyte)2 pomarańcze (sparzone i umyte)Sos;wyciśnięty sok z 2 pomarańczy i 2 grejpfrutów100g suszonej żurawiny2 łyżki cukru trzcinowegoPrzygotowanie:1. Owoce filetujemy (wykrawamy segmenty miążs...

Zwiedzanie zabytków oraz miejsc z pocztówek nudzi mnie nieprzemożnie. Gdybym ponownie wjechała ze stadem turystów na szczyt Wieży Eiffela, czy mogłabym się wtopić w gwar Dzielnicy Łacińskiej? Czy gdybyśmy zawężała swoje spacery do Pól Elizejskich, spęd...

Olejomania opanowała już całą Polskę. Olejować się można z góry do dołu.Tylko jaki olejek wybrać?Odpowiedni do tego, czego akurat potrzebujesz.I nie powiesz mi, że nie chciałabyś leżeć teraz na białym prześcieradle i być masowana ciepłymi r...

Leczo z mielonym mięsem. Leczo z papryki, cukinii i mielonego mięsaPo zrobieniu słoiczków z leczem na zimę nadszedł czas, aby przyrządzić leczo na obiad. Tym razem nie dodałam do niego kiełbasy i boczku, jak to zwykle czynię, lecz leczo wzb...