Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Wyczuwam wiosnę. Na dworze co prawda mroźno, ale przynajmniej w Poznaniu - bardzo słonecznie. Błękitne niebo, ciepło na twarzy, śpiew ptaków - wiosna jak nic! Wierzę, że z zimą już się w tym roku nie spotkamy. Mam ochotę wyciągnąć z szafy wiosenny płas...

Prosseco to lekkie i owocowe wino musujące produkowane we Włoszech. Jest to klasyczny aperitf, niezwykle popularny w Wielkiej Brytani czy Irlandii. Serwuje się je tam bardzo często i przy każdej okazji. Kiedy pracowałam w Irlandzkim Spa, podawałyśmy pr...

Witam Was moi drodzy w Nowym roku. Trochę późno piszę pierwszego posta, ale jakoś ostatnio nie miałam natchnienia do pisania, a jeszcze większą zmorą jest brak dobrego oświetlenia do zdjęć. Nadrabiam jednak powoli zaległości i myślę, że z dużą do...

Kokos, czekolada i truskawki - dla mnie to połączenie idealne! A ponieważ kilka dni temu świętowałam moje 26 urodziny, sprezentowałam sama sobie powyższy tort. Kakaowy biszkopt, kokosowy krem i kawałki truskawek - było pysznie i bardzo w moim stylu! :)...

Ciasto dyniowe to dosyć fajne połączenie niezbyt słodkiego musu dyniowego z bitą śmietaną i słodkim biszkoptem. Jeżeli ktoś nie przepada za bardzo słodkimi masami, to ta propozycja jest właśnie dla Niego. Takie typowe jesienne ciasto dyniowe możesz pod...

Słyszeliście już o austriackiej firmie Verival?W jej ofercie można znaleźć całe multum organicznych produktów: poczynając od musli, przez oleje, słodycze, bakalie, na zupach, burgerach i sosach kończąc. Mało tego - można skomponować nawet swoją własną ...

Pyszne rożki z domowego ciasta francuskiego w dwóch wariantach - jedne z makiem (z dodatkiem kokosu! -pycha), drugie z domowym budyniem waniliowym. Polecam ;)Rożki z ciasta francuskiego z makiem/ z budyniemMasa makowa:· 250 g mielonego maku· 60 g...

Obłędnie aromatyczna farszem z jabłek, rodzynek, cynamonu i kardamonuTym razem mocno się wahałam czy brać udział w akcji Ciasto na niedzielę, gdyż tematem przewodnim była rolada - wypiek z którym jeszcze nigdy nie miałam do czynienia... Postanowiłam je...

Moje mini serniczki, to nic innego, jak sernik wiedeński w wersji mini... Ale smakuje inaczej, ponieważ górę udekorowałam krem z mocnym akcentem cytrynowym.Masa serowa, pieczona bez spodu, tak jak w serniku wiedeńskim, ale jest podzielona na małe...

Skończył się okres wyjazdów wakacyjnych i najwyższy czas opisać odwiedzane miejsca od strony kulinarnej. Moje wakacje były w sierpniu. Wraz mężem zaplanowaliśmy wymarzone wakacje w Szkocji. Spędziliśmy w tym kraju niecałe dwa tygodnie. Szkocja to...

pierogi ruskiePierogi ruskie - bardzo popularne u nas w Polsce, jak i na Ukrainie. Podawane są z okrasa, z podsmażonej cebulki. Na Ukrainie zawsze będzie im towarzyszyła śmietana. Mozna je na 2 dzień podsmażyć (na Ukrainie się tego nie preferuje). ...

Historia z targu.- Poproszę parę dużych pietruszek.- Na rosół?- Na pietruszkową- To gruszki Pani też chce?- Nie dziękuję, nie potrzebuję- To jabłka Pani daje? Nie znam tego przepisu.- Nie. Robię [zupę] tylko z pietruszki, czasem dodam selera naciowego-...

Po długiej przerwie wracam do pisania, niestety nie będzie ono tak częste jakbym chciała ponieważ wciąż zajmuję się pisaniem pracy. Postanowiłam jednak robić notatki z odchudzania i wprowadzania w życie zdrowej diety czy zdrowego odżywiania, nazwijcie ...

Kontynuując temat niedoczynności tarczycy chciałabym powiedzieć o witaminach i minerałach których nie możecie zaniedbać jeśli ta choroba Was dotyczy.W niedoczynności tarczycy kluczowa jest konwersja o czym pisałam w poniedziałek. Kto nie czytał zaprasz...

Jeżeli oglądanie piłki nożnej, to tylko w gronie znajomych. Dobre towarzystwo doskonale komponuje się z dobrym jedzeniem, a doskonałe przekąski gwarantują udany wieczór. Mini tartaletki z szynką, serem i papryką polane ketchupem Kotlin Łagodny 60% mnie...

Niedawno zrobiłam zamówienie w młynie.Prócz pszennej i żytniej mąki, którą kupuję do wypieku chleba, wzięłam także kilka innych rodzajów.Tak na próbę, bo nigdy nie miałam z nimi do czynienia :)(Prócz kokosowej, która ze mną nie współpracuje :P)I tak, w...