Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Czekoladowe babeczki z malinami jako pierwsze pojawiły się na moim nowo powstałym blogu, a było to ponad trzy lata temu (przegapiłam tę datę... :( (19.10). Niemniej jednak, z okazji 3 urodzin bloga postanowiłam zrobić babeczki jeszcze raz, w nie...

Po wyjazdach i rodzinnych imprezach, pora wrócić do gotowania. W wolnej chwili przygotowałam dla Was kilka przepisów, które w ostatnich dniach umiliły nasze menu. Na pierwszy ogień idzie zupa cebulowa, czyli nasz absolutny obiadowy hit w ostatnich tygo...

Instagram jest dla mnie częstym źródłem inspiracji kulinarnych. Tyle tam pysznych jedzeniowych fotografii, że czasami od samego patrzenia robię się głodna!Ostatnio na jednym z obserwowanych przez mnie profili wypatrzyłam ten cudowny bananowy chle...

Świeżo wyciskany sok warzywno-owocowyTen przepiękny, różowy kolor sok zawdzięcza połączeniu wielu warzyw i owoców, które dodadzą Ci energii podczas wiosennego przesilenia, dostarczą dużo błonnika i odżywią Twój organizm.Tego typu sok warzywno-owo...

Rychło w czas, pierwszy raz w tym roku jeśli dobrze kojarzę, uparowałam cukinie. Jednak jak wiadomo, lepiej późno niż wcale! Nie wiem jak Wy, ale ja chyba jeszcze nie miałam okazji jeść tych małych i pękatych. Muszę przyznać, że gdyby nie ...

Pod jabłonkami w sadzie nie da się chodzić. Wczesne jabłka spadają obficie. Przyszedł czas na szarlotkę, tradycyjną na kruchym cieście, z papierówkami spod drzewa, z kratką na wierzchu  Składniki:3 szklanki mąki¾ szklanki cukru1 kostka margaryny1 żółt...

Nasza ulubiona forma jedzenia owoców latem to - oprócz zrywania ich z krzaczków i wrzucania prosto do buzi - ciasta owocowe. Drożdżowe, ucierane, kruche. Najczęściej prostota i klasyka. Dzisiaj wegańska odsłona drożdżowego ciasta z malinami (świetnie b...

J.J. Grandville zLes Fleurs AniméesFiołki zrywam zachłannie, na kolanach, upycham po kieszeniach. Rozglądam się na boki, czy ktoś nie idzie. Bo pewnie też będzie chciał, albo jeszcze mnie przegoni za niszczenie przyrody. Albo grabież trawnika, w ...

Miało być w niedzielę, będzie we wtorek, życie...Na szczęście Tydzień Wegetarianizmu nadal trwa i nadal może być to dobra okazja dla wszystkich tych, którzy chcieliby ale się boją ;) poszerzyć swoje horyzonty, i te poglądowe, i smakowe, no ale do rzecz...

Składniki:28 szt. okrągłych biszkoptów500 g serka maskarpone500 ml śmietanki kremówki 36%cukier trzcinowy 4 płaskie łyżkikawa rozpuszczalnagorzkie kakaotortownica 25 cmRozpuszczamy w wodzie lub zaparzamy kawę, a następnie nasączamy w niej biszkopty i k...

Dlaczego niebudyń? Zrobiłam go kiedyś na wieczór filmowy i moja koleżanka stwierdziła, że: "Wygląda jak budyń, smakuje jak budyń, ale jednak to nie jest budyń!". Odtąd stał się niebudyniem idealnym na słodkie śniadanie albo deser :).Składniki: (n...

Składniki: 450 g płatków (400g owsianych bezglutenowych, 25 g płatków ryżowych, 25g gryczanych)0,5 szklanki ziaren słonecznika0,5 szklanki ziaren sezamu (jasnego)0,5 szklanki orzechów1 jabłko starte na tarce1 łyżeczka cynamonu1 łyżeczka imbiru1 szklank...

Składniki:(keksówka o długości około 28-30 cm)300 g mąki gryczanej,100 g mąki kukurydzianej,100 g mąki ryżowej3 łyżki siemienia lnianego4 łyżki słonecznika1 łyżka sezamu2 łyżki pestek z dyni1 łyżeczka soli1 i 1/2 łyżki cukru14 g suszonych drożdży (2 op...

Składniki:mięso na pieczeń ok 1-1,5 kg1,5 łyżki soli morskiej2 łyżki majeranku2 ziarna jałowcapłaska łyżeczka czarnego pieprzu2 spore ząbki czosnku2 łyżki oleju rzepakowego1 łyżeczka cząbruWykonanie:Mięsomyjemy, suszymyręcznikiem papi...

Składniki:2 szklanki płatków owsianych0,5 szklanki preparowanego ryżu0,5 szklanki preparowanej kaszy jaglanej3 łyżki oleju kokosowego3 łyżki musu jabłkowego1 łyżeczka cynamonuPo upieczeniu:suszone jabłka lub inne suszone owoceWykonanie:W niedużym garnk...

Znam wiele osób , które kompletnie nie wiedzą co zrobić z tofu. Samo w sobie prawie bez smaku. Wystarczy jednak odpowiednio je doprawić a wyczarowują się prawdziwe pyszności. Tofucznica to taka weganska jajecznica. Nie trzeba jednak być weganinem aby z...