Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Zdjęcia ciasta w całości nie udało się zrobić, ale to zawsze dobry znak. Został mi tylko jeden mały kawałek, który ledwo uratowałam. Duża forma ciasta przeznaczona na turniej piłki nożnej syna, a malutka forma przeznaczona dla męża, obie zniknęły tak s...

Maj i rabarbar to nierozłączna para, taki duet idealny. Nie wiem, jak to dotychczas się udało, ale nie robiłam jeszcze drożdżowego z rabarbarem, niby było drożdżowe z innymi owocami, ale z rabarbarem to całkiem inna historia. Dlatego, żeby szybko nadro...

Dzisiaj troszkę złamiemy zasady. Po pierwsze dlatego, że wiosna wisi w powietrzu. Po drugie dlatego, że już za progiem Wielkanoc i trzeba się do niej dobrze przygotować. Ciasto, które chciałam wam dzisiaj zaproponować, to dość klasyczny świąteczny ma...

Dziś zakończenie roku szkolnego i początek wakacji! Tak, tak moi mili wreszcie nastał ten czas. U nas co prawda od dłuższego czasu wakacje są nieco mniej znaczące, ponieważ nikt w domu nie chodzi już na studia ani do szkoły i jeszcze do przedszkola. Al...

Dzisiaj czas na kolację w stylu włoskim. Aromatyczna, chrupiąca bruschetta to grzanka, której podstawą jest pieczywo, posmarowane oliwą i roztartym czosnkiem, z dodatkiem pomidorów. Istnieje wiele wariantów tej przekąski. Można dodać się do niej salami...

Zupy, niezależnie od pory roku, to moja słabość... nawet latem uwielbiam gorące zupy. Do lata pogodowo nam daleko, dlatego tym bardziej zapraszam dzisiaj na zupę ;-)50 dag bobu (u mnie rozmrożony)czerwona cebula2 ząbki czosnku2 ziemniaki3/4 litra...

Jeszcze zanim stałam się posiadaczką wolnowaru wyszukiwałam wielu różnych sposobów na jego wykorzystanie, nie tylko do duszenia warzyw z mięsem. I opcji jest multum, kreatywności ludziom nie brakuje, a ja z tej kreatywności korzystam ile mogę podglądaj...

Wiecie co zawsze słyszałam od swojego lubego pytając go o to, jakie chce ciasto? CZEKOLADOWE. Do znudzenia, wiecznie to samo, a że 'czekoladowe' to najłatwiejszy na paleo smak, to czasem powielałam różne wersje do znudzenia i szczerze mówiąc, o ile sam...

Składniki:Ciasto:1 jajo, sól1 łyżeczka oleju0,5 kg mąki pszennej0,5 - 0,75 szklanki ciepłej wodyNadzienie:śliwkiDodatkowo:mąka do podsypywaniaSposób wykonania:Śliwki opłukać, wypestkować i osączyć.Mąkę przesiać, dodać olej, jajko i sól-zarabiając łyżką...

Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami. Nadszedł czas na trochę świątecznych propozycji. Na początek dla odmiany od tradycyjnych jaj, babek i mazurków proponuję kilka hiszpańskich inspiracji.Hiszpanie, zwłaszcza w rejonach Salamanki i Avili w...

Składniki:1 serek mascarpone3 łyżki nutelli30dkg truskawekśmietana 30%3 łyżki cukru pudru1 ciasteczko czekoladowePrzygotowanieSerek mascarpone mieszam z nutellą i wkładam na spód pucharków. Następnie truskawki oczyszczam z szypułek i kroję na mniejsze ...

Jaka szkoda, że nie ma prawdziwej zimy. Może nie od razu metr śniegu, ale niech jest biało. Wtedy jest inaczej, trochę bajkowo, nierealnie. Od dwóch lat styczeń przypomina wczesną wiosnę.Gdy byłam dzieckiem, całe popołudnia spędzaliśmy na poblisk...

Na kolację proponuję bruschettę :) Bruschetta to wspaniały włoski przysmak, który robi się bardzo szybko. Pozwala ona na wykorzystanie różnych składników wedle uznania. Ja do mojej potrawy dodałam to co mam w domu więc nie jest ona ty...

Wrzucam dzisiaj przepis na lekką sałatkę z wędzonym łososiem :) Dobra na wynos, sprawdzi się na obiad ale także na kolację.Składniki na 2 porcje:mix sałat 2-3 garściegarść roszponki3 jajka100g łososia wędzonego1 pomidor1 papryka1 ogórek zielonyDip:2 ły...

Październik kończy się listopadowo. O złotej, polskiej jesieni chyba możemy już zapomnieć. Zaczyna się sezon na korzenną herbatę, ciepły koc i dobrą książkę. Przynajmniej w moim domu. Ostatnio sięgnęłam po książkę, która intrygowała mnie od pewnego cza...

Jeszcze niedawno nikt by mnie nie namówił do jedzenia owsianki. Owsianka jednoznacznie kojarzy się z gotowanym mlekiem. Na FB pisałam, że byłam mocno uzależniona od mleka ale takiego UHT, z kartonika, którego się nie gotuje i takie piłam hektolitrami, ...