Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Polecam eklerki - idealne na właśnie trwający karnawał. Ekler to podłużne ciastko z parzonego ciasta, po upieczeniu przekrojone na pół i wypełnione kremem lub bitą śmietaną.Po raz pierwszy zmierzyłam się z ciastem parzonym i sama nie wiem czemu nigdy w...

Indyk to mięso polecane przez dietetyków. Obok kurczaka, królika, cielęciny i strusia zaliczane jest do mięs białych, nawet udziec indyczy w czerwonym kolorze. Lekkostrawne, niskokaloryczne, do tego smaczne i łatwe do przygotowania, czego chcieć więcej...

Brioszka to francuskie ciasto śniadaniowe ze stosunkowo dużą ilością jajek i masła. W tym przepisie część masła zastąpił serek mascarpone. Dla mnie po prostu pyszna chałka. Chałki uwielbiam i sporo już zebrałam przepisów na to pyszne drożdżowe pieczywo...

Pączki - tradycyjny karnawałowy wypiek, a już szczególnie w Tłusty Czwartek nie może ich zabraknąć. Najlepsze oczywiście są domowe i wcale nie są trudne do zrobienia.Skorzystałam z przepisu "Kuchni polskiej" i robiąc je po raz pierwszy w życiu wyszły p...

Fasolka szparagowa to jedno z moich ulubionych sezonowych warzyw. Sezon trwa krótko, dlatego warto przygotować domowe "konserwy" na zimową porę. Ta domowa nie może równać się z fasolką z lady chłodniczej lub słoikową konserwą sklepową.Trzeba tylko pami...

Przeszukuję moje stare przepisy w poszukiwaniu takich które łatwo zmienić na te bezglutenowe i znalazłam ten, na kluski wrocławskie.Wieki ich nie robiłam, a szkoda bo to świetny na wykorzystanie resztek.Ziemniaki z obiadu i czerstwy chleb to chyba nie ...

Ciekawe czy pamiętacie i czy w ogóle go znacie?Ciasto mocno czekoladowe, bez jaj, z masą również na bazie masła i kwaśnego mleka?Ja zapomniałam o nim, a wykorzystuję do niego marmoladę (klik), na którą przepis pochodzi również z tego okresu:) Zamiast m...

Staś to mój Teść, a tort przygotowałam na imieniny, dlatego zdjęcia kiepskie, ale innych już nie będzie:) Przepis to składak z kilku innych przepisów, ale chciałam żeby był czekoladą, do tego bita śmietana i truskawki.Truskawki z importu lub ze s...

to znane ciasto i w necie jest wiele różniących sie od siebie przepisów.Ciasto jest pyszne i z gatunku tych lżejszych, idealne na rodzinne spotkana, tak samo jak i do popołudniowej kawki :)Składniki:ciasto czekoladowe5 dużych lub 6 małych jajszklanka c...

Przyniosłam od Sąsiada prawie 15l opieńków i potrzeba było z nimi coś zrobić- część w sosie własnym z masłem ( ten przepis już chyba będzie w przyszłym roku), część w pomidorach(klik)a część w solance.Wiem, ze nie wszyscy je zbierają i jada...

Wróciliśmy kilka dni temu z krótkiego urlopu, a na blogu nadal cisza. Jakoś nie mogę się odnaleźć po powrocie - chyba przez to, że tu tak zimno i deszczowo. Ale już nadrabiam zaległości i jako pierwszy po przerwie, na blogu ląduje przepis na pęczotto z...

Przepis na ciastka powstał spontanicznie. Zaplanowałam, że upiekę wieczorem sernik i wydawało mi się, że wszystkie składniki potrzebne zakupiłam. Niestety jakże się myliłam, całkowicie zapomniałam o bardzo istotnym składniku o ciastkach zbożowych, któr...

Owsiane ciasteczka z dużą ilością bakalii zawsze sprawdzą się w podróży, jako przekąska czy też spotkanie ze znajomymi przy kawie. Lekko karmelowe z orzechową nutą, chrupiące i sycące. Ciastka mimo tego, że są owsiane to nie należą do dietetyczny...

Zrobiłam rosołek pyszny. Dawno nie wyszedł mi taki klarowny. Kolejny dowód, żeby coś wyszło (zależy oczywiście co) potrzebny czas. Rosół z cała pewnością nie jest potrawą dla Ludzi w gorącej wodzie kąpanych, jak ja. Ale udało się. Przepis: Nastaw rosół...

Moja dzisiejsza propozycja deserowa ma dietetyczny charakter i do tego prezentuje debiutowe użycie nowego składnika.... cukru daktylowego. Na przepis trafiłam na stronie Ammniam i postanowiłam wypróbować.Taki cukier jest świetną alternatywą dla c...

Składniki:(ciasto) 340g białej mąki pszennej, 200ml oleju rzepakowego, 500g naturalnego kefiru (przepis na blogu), 1 jajo kurze, 170g białego cukru, 3 łyżki ciemnego gorzkiego kakao i 1 łyżeczka oczyszczonej sody spożywczej (masa przełożenia) 750ml...