Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Obiecałam sobie kiedyś, że będę regularnie wrzucać na bloga przepisy na koktajle. Moja systematyczność w tym względzie jest jednak tragiczna, ale ostatnimi czasy nadrabiam zaległości. Niedawno proponowałam miks melona, antonówek i mięty. Dziś podobnie,...

Niebawem na blogu pojawi się przepis na całkiem nową, bliskowschodnią potrawę, która coraz częściej pojawia się na naszym stole. Co ciekawe, aby ją poznać nie ruszyłam w podróż (niestety) do Palestyny czy Egiptu, ale pomysł przyjechał któregoś razu z m...

Nie jestem wielką fanką słodyczy. Zdrowych, niezdrowych żadnych. Generalnie, jak w pracy nabieram ochoty na słodkie lub mam poczucie, że zaraz zemdleję ze stresu to sięgam po owoce surowe lub suszone i naprawdę stawiają mnie do pionu, a...

Wiosnę już czuć w powietrzu. Jeszcze zimno, jeszcze szybko zapada zmrok, ale czuć już, że ziemia się obudziła, a wraz z nią ruszyła roślinność. W parku pełno żonkili, za moment zażółcą się gęsto. Nad rzeką ptasie radio nadaje kronikę towarzyską od same...

Ziemniaki mają same zalety. Są pożywne, tanie, zdrowe (o ile nie utopimy ich w tłuszczu) i można je przetworzyć na milion sposobów. Zarówno te młode, jak i dorosłe ziemniaki jesienno-zimowe. Mam wrażenie, że nie są ostatnio najmodniejsze (choć np. Yota...

Dobry miesiąc temu dostałam propozycję otrzymania książki w zamian za recenzję. Mam nadzieję, że już na tyle mnie poznaliście, że wiecie iż nie owijam gówna w papierek i praktycznie w taki sposób odpisałam   wydawnictwu, tj, bardziej kulturalnie, a dok...

Królik duszony w sosie z pieczarkami, to przepyszne danie w przepysznym sosie. Sosu jest tak dużo, że wykorzystujemy go do uduszenia w nim piersi z kurczaka na drugi dzień (no chyba, że sos zostanie pochłonięty przez domowników Mąż, wręcz łyżką...

Pyszne, słodziutkie pierogi z borówkami, ale bez cukru. Zamiast cukru użyłam syropu z agawy. Pierogi polane odrobiną masła i słodką śmietanką 18%. Propozycja na letni obiad lub podwieczorek, dla całej rodzinki. Jeśli śmietankę zastąpicie bitą śmietaną...

Chrupiące polędwiczki z piersi kurczaka panierowane w świeżo tartym serze pecorino, wymieszanym z bułką tartą i świeżym tymiankiem. Jeśli nie macie świeżego tymianku możecie go całkiem pominąć. Polędwiczki przed panierowaniem marynowane są w mleku z o...

Chlebek kukurydziany z suszonymi pomidorami Witajcie kochani. Dzisiaj dzień znowu zapowiada się pięknie, więc szybko piszę posta i usiekamy z dzieciakami na dwór! W weekend nie pojawi się już żaden nowy post, bo będziemy mieli gościa, a poza tym jutro ...

Postanowiłam zrobić trochę porządków w szafce z produktami do recenzji, znalazłam kilka produktów, które mogłam podpiąć pod jedną recenzję. Co je łączy? Wszystkie zostały wyprodukowane w technologii raw*. Wszystkie produkty są suszone w starannie kontr...

W niedzielę udało mi się szybciej dotrzeć do domu i z racji zdanego egzaminu postanowiłam wynagrodzić to sobie i na szybko upiekłam brownie, a żeby nie było to bez dodatku cukru

Ostatnio naszła mnie ochota na piernik ale nie miałam zbyt wiele czasu na szaleństwa w kuchni więc upiekłam ekspresowe ciasto korzenne. Pachnie cudownie i szczególnie dobrze smakuje w towarzystwie domowych powideł KLIK. Polecam :) 3 szklank...

Leniwe weekendowe śniadania na słodko to moja specjalność. Uwielbiam gorące jaglanki, puszyste placuszki lub pachnące na pół osiedla tosty francuskie. Tym razem mam dla Was wersję tostów z podsmażonymi w miodzie śliwkami. Kto chciałby tak rozpocząć dzi...

Na weekendowe śniadanie, na deser lub podwieczorek. Gofry to zawsze dobra opcja :) Tym razem, bez laktozy, na mleku roślinnym. Podane ze wszystkim na co mieliśmy ochotę :) pół szklanki mąki pszennej jasnej pół szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 3/4...

Katolicy dzisiaj nie jedzą mięsa. Na dzisiejszy obiad lub kolację polecam pyszne i postne pieczone kotlety ziemniaczane. Uwaga❗są pieczone w piekarniku, nie smażone ❗mimo tego zapewniam, że w środku nie są w ogóle suche. Wręcz przeciwnie dzięki...