Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Proste, pyszne, a zarazem całkiem eleganckie danie. Uwielbiam połączenie łososia i ciasta francuskiego. Dodatkowo, mimo że wygląda na czasochłonne, przygotowanie takiego obiadu to dosłownie chwila. No dobra, trzeba troszkę poczekać aż ryba się upiecze,...

Nie wiem jak Wy, ale ja bym o tej porze roku mogła przejść na wegetarianizm :)Szparagi, młoda kapusta, ziemniaki, wreszcie (!) jadalne pomidory, kalafior, brokuły - jest w czym wybierać, do tego świeże owoce - po prostu raj! Unikam nabiału, więc ...

Chociaż jest już post ja postanowiłam opublikować zaległy post, a mianowicie na gotowany schab. I chociaż robiłam go po raz pierwszy, to z pewnością nie ostatni.Składniki:750 g schabu wieprzowego bez kości ok.1 l wody 2 łyżki majonezu 2 duże ząbk...

Nieśmiało rozpoczął się sezon dyniowy. W sklepach pokazała się tradycyjna dynia, dynia piżmowa i dynia hokkaido, którą osobiście uwielbiam. Postanowiłam przyrządzić dosyć kaloryczną zupę z pieczoną dynią. Przygotowania rozpoczęłam od...

W necie wołają na to bułka wrocławska/paryska. Dla mnie to po prostu weka ;) Przepis znalazłam uPassionfruiti niczego w nim nie zmieniałam.I szczerze przyznam, że mam problem z tym przepisem. Bo wg mnie jest słaby. Za to wg mojego męż...

Pyszna babka, do wykonania której potrzeba nam białek (żółtka będziecie mogli wykorzystać do innej babki, która również niebawem się pojawi). Babka u mnie w pracy zrobiła furorę. Delikatna, mięciutka, o ciekawej strukturze i kolorze (w końcu, nie ma w ...

Dziś mam prosty przepis na pyszne, zdrowe ciasto z owocami. Śliwek jest teraz pod dostatkiem, więc warto skorzystać z sezonu i przygotować pyszny i do tego zdrowy deser. Dodatek małej ilości cukru czyni go jeszcze bardziej wartym spróbowania. A każdy k...

Z kotletami mielonymi mam taki problem, że nie lubię "smrodzić" w całym domu je smażąc, ani w ogóle ich smażyć, bo często mi się przyklejają do patelni i rwą na części, no i jeszcze rzadko są dobrze doprawione.. Na szczęście jeżeli poczekamy naprawdę p...

Szparagi po raz trzeci. Tym razem na pysznej, chrupiącej pizzy na śmietanowym sosie. To wiosenno-letnia wersja mojej ulubionej pizzy carbonara, z boczkiem i pieczarkami. Ponieważ wolę szparagi gotowane niż pieczone, podgotowuję szparagi i układam je na...

Chodzą za mną drożdżówki. Małe, okrągłe drożdżówki, miękkie, pachnące, najlepiej z makiem. I tak za mną chodzą, że w końcu dopięły swego. Drożdżówki gotowe :)Są owocem pokusy upieczenia czegoś, co przyniesie spokój, da chwilę zapomnienia przy popołudni...

Trzy tygodnie ewidentnie wystarcza, by dzieci wyssały z mlekiem matki urodę i charakter. To jednak za mało, aby mogły w pełni się rozwijać, rosnąć i mieć siłę na zabawę oraz poznawanie świata. Ten okres wprowadzania "dorosłego" pokarmu (gdy sunia przes...

Te ciasteczka upiekłam na ogromną prośbę mojego synka.Miały być mooooccccnnnoooo cynamonowe i bez udziwnień.Takie są.Idealne z mlekiem czy białą kawą.Najdziwniejsze jest to, że najładniej prezentują się jeszcze jako surowe kuleczki.Potrzebujesz:1 masło...

Wiosenna aura zachęciła mnie do przygotowania czegoś świeżego i zdrowego. Cukiniowe tagliatelle z pomidorami to świetna alternatywa dla kalorycznych i sycących dań makaronowych. Chrupiąca cukinia świetnie zastąpiła makaron nadającdaniu lek...

Bawarka czy british tea? Czyli kawa z mlekiem... Kilka słów na temat różnic, historii i przyrządzania.Zacznijmy od british tea, czyli podstawy angielskich śniadań.Jedną z tradycji narodowych Anglików bez wątpienia jest picie herbaty. Sam sposób parzeni...

Zima to okres, w którym szczególnie doceniamy magiczną moc herbaty. Nie ma nic lepszego na pochmurne, szare i chłodne dni od pysznej, gorącej herbatki! Oto 5 świetnych pomysłów jak urozmaicić jej smak!1. Herbata pomarańczowa lub cytrynowa z dodatkiem m...

Sezon na truskawki niestety się skończył, a u mnie Emilka wsadziła je do sernika, a przepis zapożyczyła z jednej z jej ulubionych stron. Truskawek w naszym serniku jest więcej jak w oryginalnym przepisie, ale tak było pysznie i to było takie truskawkow...