Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Naszła mnie ochota na ciasteczka. Kruche, maślane, z pestkami słonecznika lub sezamu. Albo płatkami migdałowymi. Bardzo lubię takie połączenia. Szybkie poszukiwanie inspiracji i już zagniatam ciasto. Chwila pracy, godzina chłodzenia w lodówce, po...

O Szwecji i jej z nami kontaktach pisałem już przy okazji Rotmos Gourmet. Kolejne światełko na temat tych kontaktów rzuciły matrymonialne listy Polek do Szwedów, które ktoś zamieścił na portalu aukcyjnym. Poruszenie było większe niż po ogłoszeniu Ewang...

Kolejny weekend, więc pora na kolejne śniadanie w amerykańskim stylu. Tym razem padło na Philly Cheesesteak, czyli kalifornijską kanapkę pełną grillowanej wołowiny, papryki, cebuli i sera. Przyznam, że bardziej przypadła do gustu narzeczonemu niż jej p...

Rok temu na blogu pojawiło się już jedno ciasto z cukinią, ale w moim zeszycie z przepisami znalazłam inną recepturę i postanowiłam ją wypróbować. Lubię ciasta z warzywami, bo są wilgotne, a dzieciom przemycam to, co nie wzbudza ich zachwytu- tym razem...

Ćwikła z chrzanem- niezapomniany dodatek do mięs prosto z PolskiĆwikła jest dobrze znana na polskim stole. W końcu jest to rodzaj polskiej sałatki. Ćwikła powstaje z ugotowanych i utartych buraków ćwikłowych. Sałatka jest mocno przyprawiona tartym chrz...

Szpinak jak i wątróbka czy flaki to tematy wrażliwe. Wiele osób ma tak, ze jako dziecko bleee... natomiast jako dorosły juz człowiek mniam... mniam... . Ze mną tak nie jest. Zawsze lubiłam szpinak a szczególnie ten przygotowywany przez moją mamę. Może ...

~kakaowa kasza jaglana z mandarynkami (również w środku) i orzeszkami sojowymi~Wczoraj się nie pojawiłam ze śniadaniem, bo zawiódł mnie internet :( Ale taki dzień bez internetu całkiem dobrze mi zrobił :DPoza tym uświadomiłam sobie, że ostatnio coraz c...

Lubię spróbować czasem jakiegoś zaskakującego połączenia smaków, aromatów. Z czystej ciekawości postanowiłam zrobić sałatkę z przepisu Pascala. Znikała w okamgnieniu. Przepis jest rewelacyjny. Polecam i wklejam go z moimi małymi zmianami.Sk...

Wiedzieliście, że czarna porzeczka ma mnóstwo witaminy C? Pewnie wiedzieliście… ale czy wiedzieliście też, że jest bogatym źródłem antyoksydantów, redukuje poziom cholesterolu i obniża poziom cukru we krwi?Składniki:4 kg czarnej porzeczki1 kg cukru3 sz...

Pieczone pączki - dziwne? A jednak istnieją. Nie ociekają tłuszczem, są lekkie i puszyste. Inne niż te tradycyjne - podchodzą smakiem nieco pod "donuts", jednak zdecydowanie smaczniejsze. Najlepsze od razu po upieczeniu. Dodatkowo cukrowo-cynamonowa po...

Wesołych i pogodnych Świąt Bożego Narodzeniaoraz szczęśliwego i wesołego Nowego Roku 2016życzy blogerka kulinarna MonikaRolada makowaskładniki:Ciasto:2, 1/2 szklanki mąki1/2 szklanka mleka2 żółtka20 g drożdży1 jajko7 łyżek cukru4 łyżki masła1 łyż...

Pamiętam jak kilka lat temu blogowanie o jedzeniu nie było tak popularne, a głównym miejscem wymiany doświadczeń kulinarnych i chwalenia się swoimi "wykonami" było forum na gazecie.p...

Na ogół nie przepadam za mięsem czy wędlinami, ale w takie zimne dni potrzebuję chyba więcej białka. Kiełbasa chorizo - to jest sekret tej zupy. Ja kupiłam do dzisiejszej zupy jednak salami chorizo, gdyż kiełbasę sprzedawano w dość dużych, jak na mnie,...

Pigwówka to moja ulubiona nalewka. Podaję Wam przepis na najlepszą domową nalewkę z pigwowca - idealnie słodką ale z lekko kwaskową nutą, o pięknym bursztynowym kolorze.Składniki:1 kg owoców pigwowca1 litr wódki 45%1/2 kg cukru1/4 litra spirytusu 96%Ow...

Inspiracją na marchewki był blog Kwesta smaku, gdzie po prostu pochłonęła mnie żądza zrobienia tychże marchewek i wyszły genialnie.Gulasz z ryżem w jednym garze robię od dawna i jest zaspakajającym głód daniem.W zasadzie można to zrobic z każdym mięsem...

Z tego podniecenia piłkarskiego ( dziś Polska-Czechy) musiałam się czymś zająć. Musiało to być coś banalnego bo nie mogłam się skupić. Ciasto jest świetne dla dzieciaków- jest napakowane drażami- ja użyłam śmietankowych, można np użyć MMsy i będzi...