Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Z tortilli można wyczarować tysiące przekąsek na imprezę. Poniżej przedstawiam szybki przepis na roladki nadziewane tuńczykiem, jajkiem, ananasem i kukurydzą, doprawione sosem z jogurtowo-majonezowo-musztardowym. Jeśli ktoś nie jest zwolennikiem tuńczy...

Uwielbiam tort z masą cappuccino :) jest idealny na każdą wyjątkową okazje!Składniki4 jajka15 dag cukru3 cukry waniliowe12,5 dag mąki tortowej1 łyżeczka proszku5 dag płatków kukurydzianych (dobrej jakości)10 dag czekolady gorzkiej lub deserowej 25 dag...

Muffinki jak to zawsze z nimi bywa były pyszne.Muffinki z sokiem jabłkowym.używałam szklanki o pojemności 200 ml2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki cukru3 łyzeczki proszku do pieczenia1 szczypta soli3/4 szklanki soku jabłkowo miętowego1/3 szklanki ole...

Składniki:-1 duży kalafior-2 ziemniaki -2 marchewki-2 pietruszki -mały seler-4 łyżki oleju rzepakowego-łyżeczka soli-łyżeczka kminku mielonego-prażone pestki dyni - opcjonalnie do posypania-0,5 litra wody (lub więcej, w zależności od konsystencji zupy)...

Uwielbiam zapach ciasta drożdżowego, który wydobywa się z piekarnika :)Lubicie szarlotki? Musicie spróbować na spodzie drożdżowym!Składniki:½ kg mąki,3 jajka,15 dag cukru,1 szklanka mleka,5 dag drożdży,15 dag margaryny,sól do smaku,Składniki na n...

Inspiracja.Składniki:300g makaronu ditali (lub inny np. penne)300 g pieczareksłoiczek suszonych pomidorówFix Knorr rurki z kurczakiem w sosie pieczarkowym150 ml wodycebula2 ząbki czosnku150 ml śmietanynatka pietruszkiMakaron ugotować al dente wed...

Składniki:ciasto kruche:250 g mąki pszennej100 g cukru pudru125 g zimnego masła8 g cukru waniliowego1 jajkoWszystkie składniki połączyć, szybko zagnieść i wyrobić ciasto. Owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na 1h. Po tym czasie odkroić 1/4 ciast...

Choć za oknem jeszcze słońca i chwilami upalnie - to trzeba spojrzeć prawdzie w oczy. Jesień za pasem. Widać to w naszych warzywniakach gdzie fasolkę, ogórki i pomidory wypierają powoli różnokolorowe dynie i papryki. Niestety taka kolej rzeczy......

Tak...może jednak zanim Kuchnia po mojemu zostanie przykryta przez inne, bardziej"płodne" kuchnie trzeba dać sobie chwilkę na powrót. Troszkę odsapnąć, poczekać na wenę i się nie spinać.Tymczasem zanim to nastąpi przedstawiam pomysł na prosty a j...

W tym tygodniu tematem wydarzenia były ciasteczka, postawiłam na kokosanki bo bardzo je lubię.Kokosanki25 dag wiórek kokosowych6 dag masła15 dag cukru1 łyżka soku z cytryny3 białka1 łyżka mąki ziemniaczanejwykonanie;Masło stopić, dodać połowę cukru i r...

Korzenne płatki śniegu do kawy i do powieszania na choince.Płatki śniegu -korzenne ciasteczka30 dag mąki pszennej20 dag masła10 dag cukru2 żółtka1\2 opakowania przyprawy korzennej do piernikówwykonanie:Masło posiekać z cukrem, dodać żółtka, szczy...

nareszcie już po, zakończyły się 2 lata przykucia do książek. nie zdejmuje to presji, bo obawiam się że moje wyniki nie są w stanie zagwarantować mi miejsc na listach rekrutacyjnych na uczelnie, ale że nie jestem w stanie już nic z tym zrobić to...

Jak zupa krem to prawie zawsze z dodatkiem pomidorów. Wariacji jest mnóstwo, ja jednak najbardziej wolę taką klasyczną pomidorową z dużą ilością czosnku, bazylii i oregano. Czasem jest rozmaryn i jego cudowny aromat unoszący się w mieszkaniu. Mój rozma...

Kupiłam sobie czarną sól. Trochę dla eksperymentu żeby sprawdzić czy rzeczywiście można uzyskać smak jajkowy dzięki niej. I powiem niedowiarkom takim jak ja, że to prawda, wszystko z tą solą smakuje i pachnie tak, jakby w środku jajka były. Ostatnie dn...

Niedzielny obiad to zawsze coś innego niż jem każdego dnia. Niedzielny to zawsze przygotowany na spokojnie bez pośpiechu na luzie. Czasem w tle leci sobie jakaś ulubiona muzyczka, a ja sobie tworzę smaki, które lubię. Dzisiaj, jak tylko pomyślałam, co ...

Awokado to naprawdę wspaniały owoc. Tak tak ! To owoc, a nie warzywo.W kuchni można z nim naprawdę nieźle poeksperymentować przygotowując codzienne posiłki.Jest bardzo smaczny a zarazem bardzo zdrowy. Wyśmienicie smakuje jako dodatek do kan...