Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Restauracja Flavoria Poznań do tej pory nie miała szczęścia do mojej wizyty. Mój pierwszy raz wypadł na degustację nowego menu letniego przygotowanego pierwszy raz w całości przez nowego szefa kuchni. Dania zaskoczyły mnie pomysłowością podania i kilko...

Zupa grzybowa w nowoczesnym wydaniu, czyli krem z grzybów z migdałowymi kluseczkami. Przepyszna propozycja na Wasze Święta. Zupa grzybowa z migdałowymi kluseczkami składniki na 5-6 porcji: 60g suszonych grzybów 2,5l wody włoszczyzna (2 marchewki, cebul...

Pyszne danie na obiad czy lunch-dobre i na ciepło i na zimno,można dodać do niego tak na prawdę wszystko co znajdziecie w ogrodzie albo sklepie z warzywami i kombinować ze smakiem.Ja uwielbiam takie mieszanki warzyw u mnie w połączeniu z kiełbaską ale ...

Odchudzanie – to zdecydowanie niełatwa sztuka. By pozbyć się zbędnych kilogramów należy poświęcić temu sporo czasu i energii, zwłaszcza energii. Jednak sama aktywność fizyczna to niestety za mało. Przyda się również dieta, z którą pomoże [...] Artykuł ...

Polędwiczki w sosie grzybowym Polędwiczki w sosie grzybowym i sałatką z kaszy pęczak Polędwiczki w sosie grzybowym i sałatką z kaszy pęczak. Przepyszne danie, zarówno na codzienny obiad jak i na bardziej uroczyste spotkanie z rodzinką. Sos jest bardz...

Wegetariańskie curry z dynią, papryką i orzechami Wegetariańskie curry z dynią, papryką i orzechami nerkowca. Wegetariańskie curry z dynią, papryką, a do tego dorzucone orzechy nerkowca to mój sposób na pierwsze jesienne dni. Curry to jedno z mich ulu...

Któregoś dnia podczas porządków w spiżarce znalazłam duży słoik z przygotowanymi w ubiegłym roku jabłkami. Wystarczy  w ekspresowym tempie zagnieść kruche ciasto i deser po obiedzie gotowy   Szarlotka Składniki na ciasto: • 3 szklanki mąki • 1 łyżeczka...

To ciasto jest małą wariacją włoskiego przysmaku Torty Caprese  mocno czekoladowego ciasta bez mąki, z migdałami, z wyspy Capri.  Jest ono  mocno czekoladowe w smaku, ale lżejsze niż brownie,  wilgotne w środku, z mięsistym wnętrzem i chrupiącą...

Zapraszam do przejrzenia wszystkich słodkości na Boże Narodzenie jakie pojawiły się u mnie na blogu Życzę Wam moi Drodzy czytelnicy Zdrowych, spokojnych Świąt! Aby ten wyjątkowy czas nie był wypełniony tylko zapachem pierników, blaskiem ozdób i świateł...

Pieczony kalafior z ciecierzycą oryginalnie powstał jako baza do sałatki, jednak nigdy tam nie trafił, ponieważ został pochłonięty jako przekąska z kremowym sosem z awokado. Kolejnym razem zjedliśmy go z domowymi chlebkami naan (również ze wspomnianym ...

Borówki czy maliny do granoli? Ciastek? Muffinów? Oczywiście zazwyczaj najlepszą są te świeże, jednak nie zawsze mamy je akurat pod ręką, poza tym do wypieków czasem lepiej sprawdzają się owoce suszone, bo nie puszczają soku i nie obciążają. Jednak w s...

Pojawiają się pierwsze dynie, więc czas rozpocząć #dyniowelove! Co mnie bardzo zdziwiło, na blogu są tylko 4 przepisy z jej wykorzystaniem, a mam wrażenie, że jadłam ją na okrągło! Chciałabym to zmienić i mam nadzieję, uda mi się dodać kilka moich ulub...

Macie dosyć obierania surowych pomidorów, zachlapanych ścian i stania nad garnkiem, gdy robicie przecier pomidorowy? Zniechęciliście się już na tyle, że zazwyczaj sięgacie po pomidory z puszki albo gotowe passaty? Jeśli na któreś z powyższych pytań odp...

Niewiele warzyw skupia na sobie tyle uwagi, co dynia jesienią (do głowy przychodzą mi tylko szparagi na wiosnę). Ale nic dziwnego, skoro idealnie nadaje się ona do wszystkiego! Zarówno na zupę, do zapiekania, risotto, makaronu, gulaszu i oczywiście cia...

Dzieci uwielbiają wszelkie przekąski, szczególnie te słodkie. Niestety kupne do najzdrowszych nie należą, w ich składzie prawie zawsze na pierwszym miejscu widnieje cukier (albo syrop glukozowo-fruktuzowy), zawierają utwardzone tłuszcze roślinne i nie ...

Pisałam już jak bardzo lubię grudzień? Nie? Pieczenie ciastek, lepienie pierogów, dekorowanie choinki i wcinanie rozgrzewających dań sprawia mi wiele radości. Szczególnie gdy pada śnieg. W Nicei raczej biało nie będzie, choć nigdy nie wiadomo, bo w 198...