Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Witajcie kochani święta już coraz bliżej i pewnie dużo pracy przed wami..ja juz część zrobiłam a rozpoczęłam od przygotowania przyprawy korzennej

Czasem przejada nam się smażone mięsiwo, chce się zjeść coś lekkiego, trochę zdrowszego. My mamy w zanadrzu zawsze kilka pomysłów na takie dania. Ja jestem mięsożercą, nasza Majcia również, a z racji tego że nie chcemy jej katować ociekającymi tłuszcze...

Gdy rozmawiamy o sałatce z brokułem w roli głównej obecnie modne jest łącznie go z sosem czosnkowym pomysł super naprawdę pychota i takie połączenie zawsze się sprawdza. No dobrze, ale co robić gdy zaczyna się już nam to nudzić, tym bardziej, ż...

Jak pisaliśmy TU czekolady są różne, my staramy się używać tych bardziej czekoladowych czyli deserowych. Są bardziej aromatyczne no i zdrowsze. Kiedy dawno temu Magda pierwszy raz upiekła brownie od razu pokochałem to ciasto. Już sam zapa...

Słodkie, domowe wypieki chyba nikt nie ulegnie takim pokusom. W naszej kuchni domowo znaczy zdrowo. Staramy się nie używać półproduktów i przygotowywać potrawy zwracając większą uwagę na opisy widniejące na etykietach. Jasne, że jemy również te...

Szybkie obiady należą do moich ulubionych. Uwielbiam gotować ale nie lubię sterczeć w kuchni godzinami w szczególności gdy mam za sobą 8 godzinną pracę. Co innego w weeekendy gdy mogę bez ograniczeń czasowych krzątać się po mojej wymarzonej kuchni, got...

Smażona czy pieczona ryba? Jaki rodzaj przyrządzania jej wybieracie? Ja uwielbiam pieczoną rybę za jej delikatny smak, strukturę i oczywiście mniejszą ilość kalorii.  Maciek zazwyczaj preferuje smażoną, choć to dla mnie był SZOK, bo ten przepis to właś...

Muszę Wam przyznać szczerze, że w naszym domu jedynym miłośnikiem bobu jest Maciek i podczas sezonu wcina go w każdej postaci. Ja natomiast może nie jestem jego przeciwniczką ale bób szału na moich kubkach smakowych nigdy nie robił do czasu

 W zeszły weekend mieliśmy okazję wziąć udział w mega atrakcyjnym wydarzeniu, które organizowane było w naszym mieście. Food Truck Festival to V edycja wielkiego pikniku samochodów serwujących jedzenie. A jak już przychodzi do jedzenia to oczywiście i ...

Wpis ten jest częścią projektu Dziwne Zwyczaje Kulinarne Klubu Polki na Obczyźnie. Klubu zrzeszającego Polki i jednego Polaka na całym świecie. Jest to miejsce, gdzie można poczytać informacje z pierwszej ręki o tym jak to jest żyć w innych krajach. Ja...

Jestem na etapie leśnych wojaży. Zapewne widać to na moim instagramie i facebooku. Uwielbiam ten czas w roku, kiedy las oferuje nam tyle wartościowych dobroci. Czerwiec i lipiec to zdecydowanie jagodowe miesiące. Chociaż w tym roku las zaskoczył mnie k...

Sukces kulinarny czasami tkwi już w samej nazwie dania. Naprawdę – to jak nazwiemy naszą potrawę wpływa na jej postrzeganie. Działa to zarówno na dorosłych, jak i na dzieci. Uwielbiam wszelkiego rodzaju tarty, zapiekanki, pieczonki i inne potrawy jedno...

Króliczka przechodzi trudny okres zachcianek. Trudny dla rodziców oczywiście Pierwsza trudność jest taka, że zazwyczaj sama zainteresowana nie specjalnie wie, co tak naprawdę chce, a nawet jeśli wie, to ma specyficzny problem podzielenia się tą ...

Moja pierwsza propozycja w akcji 12 potraw na świąteczny stół . Pyszna soczysta rolada. ok. 1,5 kg schabu 0,5 kg mięsa mielonego 300 g kurek ( u mnie mrożone ) 1 cebula 1 jajko kilka plastrów szynki suszonej jabłka sól, pieprz olej dodat...

W grudniowej piekarni Amber piekliśmy taki oto chleb, który wybrała Agnieszka z bloga Bochen Chleba, a przepis pochodzi z bloga Chili und Ciabatta. Powiem szczerze, że za pierwszym razem odniosłam spektakularną klapę, chleb mi po prostu nie wyszedł. Ni...

SAŁATKA Z FILETA Z KURCZAKA W ROSZPONCE Z KARMALIZOWANYMI ORZECHAMI NERKOWCA Składniki: 1 filet z kurczaka 2 garście roszponki 4 łyżki oliwy z oliwek 1 garść orzechów nerkowca 1 łyżka miodu Parmezan Sól Pieprz Wykonanie: Filet z kurczaka opłukałam i os...