Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Moja ulubiona kompozycja smakówjeśli chodzi o ciasteczka. To już trzeciprzepis na blogu na takie ciacha. Jednakpo raz pierwszy z dodatkiem pistcji.Składniki na ok.30 sztuk:1 szklanka płatków owsianych1 1/3 mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniac...

Muffinki piernikowe z dodatkiemjabłka ale w postaci musu jabłkowego.Mam pewien problem z tymi muffinkamiponieważ je upiekłam ale ich nie jadłam.Goście za to chwalili więc wstawiam:)Składniki na 12 sztuk:1/4 szklanki musu jabłkowego1/2 szkla...

Wiem, że sezon na fasolkę szparagową już dawno minął, ale może akurat sprytnie ją zamroziliście (jak ja :D), a jak nie to supermarkety Was wyręczyły :p W każdym razie po świątecznym weekendzie na powolne powrócenie do normalnego biegu rzeczy prop...

Każdy kto zaczyna coś tworzyć i pisać marzy o tym, aby kiedyś znaleźć swoje imię i nazwisko na papierze. I kiedy przychodzi taki dzień ... jest fajnie, o rany tak fajnie! Jest jeszcze fajniej kiedy zdarza się to więcej niż raz!Nasz pierwszy raz był w z...

Domowe pierogi są najlepsze. Czy ktoś się nie zgodzi? Wypełnione po brzegi farszem, doprawionym według własnego uznania. Duże i świeże. Jakie są Wasze ulubione wypełnienia? Dziś u mnie klasycznie - soczewica z cebulką.Składniki (ok 35szt)-500 g mąki ps...

CHIA - pierwszy pudding i na pewno nie ostatni. Te małe ziarenka są naprawdę smaczne :) Doskonale nadają się na śniadanie! Na zdrowy deser także. Koniecznie musicie ich spróbować. A mało tego że smaczne to jeszcze baaaardzo zdrowe. Jeżeli macie chwilę ...

Weekendowo - koniecznie grillowo! :)Grillowana bagietka z masłem czosnkowym to hit kulinarny każdej imprezy, zarówno w domu jak i w plenerze. Ten pyszny i chrupiący przysmak świetnie sprawdzi się nie tylko jako dodatek do dań z grilla ale również...

Weekendowo - koniecznie grillowo! :)Grillowana bagietka z masłem czosnkowym to hit kulinarny każdej imprezy, zarówno w domu jak i w plenerze. Ten pyszny i chrupiący przysmak świetnie sprawdzi się nie tylko jako dodatek do dań z grilla ale również...

Ciasto wzbudziło we mnie ambiwalentne uczucia, z jednej strony jest niebywale smaczne, z drugiej niemożliwe do pokrojenia. Powodem może być fakt, że ilość składników wskazuje wyraźnie na dużą blachę, a ja miałam jedynie małą tortownicę. Przepis w...

Długo mnie na blogu nie było, za to wracam z zapachem ciepłej szarlotki. Smakuje wspaniale w słoneczny dzień, podana z lodami (albo nie, jak kto lubi). Warstwa orzechów w miodzie powoduje, że szarlotka zyskuje nowy, zaskakująco przyjemny wymiar s...

Starsze rodzeństwo lodów śmietankowych z syropem truskawkowym i bitą śmietaną ;-) Tym razem zmodyfikowana proporcja, dodatek wanilii i inny sposób podania - lody mrozimy z syropem, dodatkowo posypujemy bezami. Lody są pyszne, idealnie słodkie, a smak t...

Jeśli tylko na samą myśl o tym, żeby obierać kilka kilogramów pomidorów, a później mieszać je przez parę godzin w garnku pilnując, żeby się nie przypaliły, odechciewa się wam robienia domowych przetworów to mam nadzieję, że zmienicie zdanie. Kiedy spró...

Przepis na American Carrot Cake znaleziony w książce "Leiths cookery bible".Wypróbowałam tą recepturę na ciasto marchewkowe z orzechami, troszkę jednak odbiegając od oryginału. Ciasto wychodzi wilgotne, aromatyczne, o delikatnym korzennym smaku. Jest p...

Słodki krem z mascarpone i białej czekolady oraz kwaskowy smak malin.......poezja smaku, a wszystko to przez znakomite połączenie składników. Tu nic nie trzeba więcej....no może kawy, kawusi :) &nbs...

Portobello to duże pieczarki. Podczas, gdy zwykła pieczarka ma raczej wyjątkowo delikatny smak, portobello smaku ma więcej. Nie dlatego, że sama w sobie jest bardzo aromatyczna. Po prostu, jest na tyle duża i gąbczasta, że z wdziękiem chłonie wszystko ...

Kiedy żar leje się z nieba nie za bardzo mamy ochotę jeść gorące posiłki, no ale coś jeść trzeba, nie samym słońcem człowiek żyje :) Szukając inspiracji na obiad wpadłam na pomysł wiosennej sałatki z młodych ziemniaczków. Nie trzeba ich obierać, wystar...