Przepis na dieta moja pasja

Zapraszam na recenzję książki :) Jerozolima. Książka kucharska Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi Wydawnictwo Filo twarda oprawa, 320 stron Przyznam szczerze, że nigdy nie przepadałam za książkami kucharskimi dotyczącymi jednej, konkretnej kuchni. Je...

To zdecydowania najprostsza pizza bez glutenu jaką robiłam. W dodatku bez drożdży i mąki. W smaku? Przepyszna! Nawet moja dwulatka zajadała ją, aż się uszy trzęsły :) Będzie to dla mnie świetny sposób na przemycenie komosy ryżowej. Chociaż moje dziecko...

Każdy kto obchodzi urodziny latem wie, że na imprezach najlepiej sprawdzają się lekkie przekąski. Gdy z nieba leje się żar, ciężkie torty i ciasta nie cieszą się dużą popularnością. Coś o tym wiem, bo jestem z czerwca a moja córka z sierpnia. Na jej ur...

Bardzo lubię przyrządzać fritattę, bo jest to szybkie danie które smakuje bardzo dobrze zarówno na ciepło jak i na zimno. Możemy dodać do niej przeróżne składniki, a dziś przedstawiam Wam wersję z lekko słodką nutą. Lubię połączenie botwinki i truskawe...

Nie będę ukrywać, że lato nie należy do moich ulubionych pór roku. Nie przepadam za upałami, ale za to ta pora roku ma dla mnie ogromne plusy, jakich nie posiada żadna inna. Owocowe koktajle na śniadanie, chłodniki na obiad i sałatki na kolacjep...

Gdy w słoneczny dzień nie chcę tracić czasu na długie stanie w kuchni, przyrządzam dania takie jak to. Szybkie, proste i niewymagające dużego zaangażowania, ale za to wyraziste i smaczne. Kurczak z zielonym groszkiem i Jasnym Sosem Uniwersalnym Łowicz,...

Często smażę naleśniki ,bo moja rodzinka je uwielbia .Zapraszam dziś na ich słodką wersję z kremowym serkiem i granatem. Składniki: 1 szklanka mąki 1 szklanka mleka 0,5 szklanki wody zmiksowanej z dwoma marchewkami ugotowanymi na miękko. 1 jajko 1 łyżk...

Moja mama nauczyła mnie wszystkiego co najepsze

Przepis na lekkie ciasto na bazie bitej śmietany i sera mascarpone na herbatnikach. Składniki: Masa: 650 ml śmietany 30% 4 łyżki cukru pudru 250g mascarpone 2 galaretki (dałam o smaku owoców leśnych)Dodatkowo: ok. 200g herbatników tabliczka czekolady m...

Jako mała dziewczynka zawsze marzyłam, by mieć szesnaście lat. Wyobrażałam sobie, że to najlepszy wiek w życiu każdego człowieka. Że wtedy jest się wystarczająco dorosłym, by móc robić wszystko, co się żywnie podoba, ale jeszcze nie wyrasta się z szale...

Tłusty czwartek już tuż tuż. O to moja propozycja na pączki w innej wersji niż tradycyjne bo z serka homogenizowanego i nakładane na tłuszcz łyżką lub inna nie dużą miarką. Pączki są puszyste a w środku delikatne i wilgotne. Składniki 600g Czyt...

O tej porze roku zazwyczaj mam ochotę zaszyć się w domu i zapaść w dłuuugi sen. Kiedy temperatura zbliża się ku zeru lub niebezpiecznie oddala się od niego w dół, to najchętniej ukryłabym się pod kocem z jakimś złodziejem czasu pod ręką i nic nie...

Kolejne pamiątkowe zdjęcie urodzinowego tortu :). Moja mała córeczka skończyła niedawno dwa latka :). Tym razem po raz pierwszy wykonałam samodzielnie masę cukrową i ozdoby z niej. Taki sposób dekoracji jest dość pracochłonny i chylę czoła tym osobą, k...

Przysłowie ‚Kto z kim przystaje, takim się staje’ nabiera nowego znaczenia, kiedy to nabyte nowe ja zaczyna bardzo komplikować życie. A jeśli wsadzisz to zdanie w ramki emigracjio ludzie. Emigranci dobrze wiedzą, że zamieszkanie w innym kraju od...

Coś dla lubiących listy w jednym miejscu! Zazwyczaj jestem fanką skreślania i darcia list zadań pod koniec dnia, ale ostatnio nie mam czasu na wykonywanie wszystkich zadań i często muszę przepisywać moje papierowe zwitki. Dlatego dzisiaj usiadłam przy ...

Hejhojcie! Komunikat o tym opóźnionym poście #HeyHoAkcjaLunchbox opublikowałam na swoim fanpejdżu więc nie przepraszam za opóźnienia, ale i tak dostaniecie coś fajnego przepis na pyszną domową Nutellę oraz kilka słów o mojej fascynacji sokowani...