Przepis na deser na kefirze i galaretce

Uwielbiam mieszanki przyprawowe...pod kilkoma warunkami.Koniecznie własnej produkcji, koniecznie z dobrej jakości składników i koniecznie świeże tak żeby nie zwietrzały.Mieszanki z okolic Syrii, Egiptu i całego świata arabskiego są najbliższe memu serc...

Dzisiejsza sałatka to fajna propozycja na solidne drugie śniadanie. Wymaga dobrego doprawienia, bo jest raczej słodka, ale dodatek octu balsamicznego doskonale tę słodycz łamie. Dobrze jest ją schłodzić w lodówce i po jakimś czasie znów dodać nieco śmi...

Dzisiaj kuszę smakiem ptysia w wersji wytrawnej. Ptysie z serkiem i wędzonym łososiem są doskonałą przekąską na imprezki. Zapraszam :)Składniki (około 30 małych ptysi):0,5 szklanki wody (125 ml)60 g masła0,5 szklanki mąki (125 ml)2 jajka400 g serka nat...

SKŁADNIKI:SAŁATKA:mieszanka sałat (lub główka sałaty lodowej)1 granatzioła prowansalskie (suszone)ząbek czosnku2 pomidory3-4 rzodkiewkiser feta (lub inny sałatkowy)100 ml jogurtu naturalnegoWYKONANIE:SAŁATA:Zaczynamy od przygotowania dresingu ziołowo-c...

Pod taką nazwą widnieje ten przepis w starym zeszycie i właściwie trudno mi je zaliczyć do kategorii marynowanych, ale ocet jest :)Śliwki marynowane są w occie,choć w finalnym etapie wcale bardzo kwaśne nie są.Po otwarciu śliwki są ciągle twardawe, soc...

Taką drożdżówkę to każdy musi mieć w swoim zeszycie z przepisami. Żadnego wyrastania od razu do piekarnika. Dziękuję Madziunia za przepis. Jest cudny, skończyłam pracę o 20.00 i jeszcze piekłam

Biszkopt (tortownica 24cm):6 jaj250g cukru120g mąki pszennej120g mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku1 cukier waniliowy4 łyżki zimnej wodyszcypta soli Żółtka oddzielić od białek. Odłożyć 2 łyżki cukru, a resztę dodać do żółtek, wlać wodę i ubijać...

Przeglądając niedawno specjalne wydanie magazynu "Kuchnia" o chlebie natknęłam się na bardzo ciekawy przepis. Sama nazwa już przykuła moją uwagę.. Wielkanocny chleb. W pierwszej chwili nie wiedziałam co tak naprawdępowoduje, że ten chleb jest wie...

Na sezon szparagowy czekam cały rok, zresztą jak większość blogerów i osób związanych z gotowaniem. Uwielbiam je w każdej postaci. Proste, grillowane, zawinięte tylko w boczek już smakują wyśmienicie. Można przygotować je w różny sposób a na moim blogu...

Jestem chora.Auć. Kto się nade mną chce zlitować? Opowiem Wam więcej nawet - mam oczy jak królik, bo oprócz tego że leci mi z nosa, równie bardzo leci mi z oczu, wyglądam więc jakbym piła od miesiąca- morda Mietka spod Społem-wypisz wymaluj. Przebywam ...

SKŁADNIKI:( 12 porcji - średnica 5 cm ) 250 g mąki pszennejłyżeczka cukru15 g świeżych drożdży100 ml ciepłego mlekajajko ( w temp. pokojowej )50 ml rozpuszczonego ma...

Moje weekendowe ulubione zajęcie to odwiedziny w "starolandzie". Z reguły kończy się to zakupem kolejnych glinianych naczyń... bez których po prostu nie mogę się obejść w mojej kuchni :) Wiem, wiem... tych garów jużnie ma gdzie chować. &nbs...

Już od dawna planowałam zrobić ciasto na bazie fasoli, bo ciekawił mnie smak i kusiły niektóre przepisy. Co prawda nie jestem wielką fanką grochów, ale powoli się przekonuję. Pierwsze podejście do wypieków fasolowych mogę uznać za udane, bo ciasto mi s...

Ta sałatka z serem wędzonym powstała po to, by podkreślić jego smak.  Podróżując po Polsce zauważyłam, że sery zagrodowe są coraz lepsze i jest ich spory wybór wiele  gospodarstw agroturystycznych robi swoje sery , od twarożków po dojrzewające ...

Przepyszna zupa grzybowa z pęczakiem, z dodatkiem słodkich ziemniaków i jarmużu. Wykorzystałam do niej resztki zamrożonych jesienią grzybów, garść grzybów suszonych i kilka pieczarek. Zamiast... Artykuł Zupa grzybowa z pęczakiem i słodkimi ziemniakami ...

Alergicy nie powinni jeść codziennie tego samego chleba, ale stosować rotację produktów, żeby uniknąć uczulenia na pokarmy, które dobrze tolerują (o diecie rotacyjnej możecie przeczytać tutaj). Przyda się więc Wam zapewne kolejny przepis na chleb. Dzi...