Przepis na deser na kefirze i galaretce

CZEŚĆ!Podróżując po Azji spróbowałam wiele orientalnych specjałów. Jadłam dania tajskie, wietnamskie, kmerskie, hinduskie i laotańskie. Kuchnie te, całkowicie różniące się od siebie, zawsze łączyła świeżość i aromatyczność użytych warzyw oraz ziół. To ...

W dzisiejszym wpisie przedstawiam garść inspiracji nawykorzystanie świetnego połączenia – tuńczyka i sera żółtego. Wariant, który widzicie na zdjęciach jest tylko jedną z wielu możliwości. Do zabawy z serami zachęciła mnie oferta, którą zauważyła...

Zastanawialiście się już nad dekoracją Waszego mieszkania, domu na Święta? Ja już się nie mogę doczekać kiedy zacznę dekorować mieszkanie. Mam dużo pomysłów. Z racji, że mieszkanie mam zrobione w stylu skandynawskim to myślę głównie o bieli , drewnie, ...

O oleju kokosowym. Olej kokosowy jest wytwarzany z nasiona gatunku drzewa palmowego. Z powodu wysokiej zawartości oleju (33%) otrzymanie go z kokosów jest stosunkowo prostym procesem i od tysięcy lat stanowi on główne źródło oleju roślinnego dla ludzi ...

Mama smażyła je nie tylko w karnawale, ale, wolałam te w sklepie wiejskim przywożone z GS-u. Później te w mieście, naprzeciwko szkoły, gdzie na dużej przerwie popijaliśmy je oranżadą. Lukier oblepiał brodę, marmolada czaiła się w kącikach uśmiechniętyc...

Osobiście nie jestem fanatyczką ciast bez pieczenia jednak i w mojej kuchni zdarzają się takowe desery. Dzisiaj wszystkim dobrze znane ciasto 3 bit, które jest świetnym deserem o każdej porze roku. Słodki kajmak przełamany masą budyniową i śmietaną z g...

Składniki:Ciasto:100 g mąki (najlepiej krupczatki)250 g zmielonych migdałów50 g cukru pudru2 żółtka200 g masłaMasa kajmakowa:1 puszka mleka skondensowanego słodzonegoDodatkowo: 8 kostek gorzkiej czekolady1 łyżka mleka 3,2%płatki migdałowe (lub całe mi...

Lubię owsianki. To dla mnie taki doskonały pomysł na zdrowe i słodkie śniadanie. Z dodatkiem masła orzechowego staje się idealnie kremowa, ze świeżymi owocami delikatnie kłyżkwaśna a z miodem słodka. Dodaję te wszystkie składniki właśnie po to by konsy...

Mule nie należą do taniego dania, ale myślę że raz w życiu można się pokusić i spróbować tego rarytasu. Dla niektórych może być to nie małe wyzwanie, gdyż sam widok jest czasami odrażający czy obrzydliwy. Jednak te niewielkie małże w...

Chleby z pełnoziarnistej mąki orkiszowej są bardzo zdrowe, niestety sporo jest przepisów, z których chleb ma tendencję do kruszenia się ze względu na specyfikę tego rodzaju mąki. Ale nie ten! Ten chleb jest miękki, nie kruszy się i zachowuje świeżość p...

Jako dziecko nie cierpiałam marchewki z groszkiem na gęsto, podawanej czasem jako dodatek do stołówkowych obiadów w szkole. Z czasem jednak smaki się zmieniają i od czasu do czasu nachodzi mnie ochota na tradycyjną, prostą marchewkę zasmażaną z groszki...

Do szarlotki chyba nikogo namawiać nie trzeba. Aby wyglądała bardziej "walentynkowo" z części ciasta wykroiłam serduszka i poukładałam na jabłkach. Upieczoną szarlotkę można posypać cukrem pudrem lub polukrować. Smakuje wyśmienicie z gałką lodów lub kl...

Dziś nie będzie świątecznie. Będzie przedświątecznie. Dosłownie pochłonęła mnie kuchnia. Trwa produkcja mazurka. Ciasto na szpekuchy już dojrzewa. Pasztet odpoczywa po pobycie w piekarniku. A jeszcze trzeba piec sernik i drożdżową babę! A kiedy pokroić...

Bezglutenowy chleb z siemieniem i ziołami wg przepisu Olgi Smile z moimi modyfikacjami - po upieczeniu doskonały - chrupiąca skórka, lekko wilgotny miąższ, puszysty i pachnący ziołami. Dobrze znosi mrożenie więc najlepiej ostudzony chlebek pokroi...

Do świąt już tylko kilka dni i to jest ostatnia chwila by zrobić zakwas na barszczyk czerwony na wigilię. Przepis jest banalny i zajmuje chwilkę jego przygotowanie, ale smak czerwonego barszczu nie ma sobie równych.Składniki:1 kg buraków czerwonych1,5 ...

Dziś obiad dla zabieganych fanów szparagów. Prosto i szybko. Ale i co najważniejsze smacznie. Makaron to dla mnie obiad ratunkowy. Zwykle to15 minut i gotowe. Brak czasu to choroba naszych czasów.. I nie ważne jak bardzo jestem zajęta, muszę zjeść dobr...