Przepis na deser na kefirze i galaretce

Pierogi chyba wszyscy znają i lubią. Mogą być z makiem, owocami, mięsem, warzywami lub grzybami. Pomysłów na farsz jest tyle, ilu kucharzy. Każdy z nas na pewno ma swoje ulubione. Dzisiaj zrobiłam z rydzami, które są jednymi z moich najlepsiejsz...

Jest upał, nie da się oddychać, a co dopiero gotować. W taką pogodę najlepiej wybrać się gdzieś z grillem albo przynajmniej z samym kocem i zjeść coś na łonie natury. Dlatego też chcę przypomnieć Wam o istnieniu Magazynu kulinarnego GRYZ. W jego trzeci...

W ubiegłym roku piekłam te pierniki na Święta. W tym roku prawdopodobnie będzie powtórka, choć i mam ochotę na moje ulubione czeskie pierniczki :) W każdym razie jakieś pierniki z pewnością zrobię. Oryginalne norymberskie pierniki pieczone są na opłatk...

Po wyjściu ze szpitala wróciłam do zupełnie odmienionego mieszkania. Nie dość, że wprowadził się do niego mały (choć żarłoczny) dodatek, okazało się, że mój balkon zmienił się nie do poznania. Od pustej, smutnej przestrzeni z jeszcze smutniejszą popiel...

Ciasto to zawsze będzie mi się kojarzyć z moją koleżanką z pracy Olą, młodą i bardzo poukładaną osobą. Zaskoczyła mnie swoim zdrowym podejściem do życia i szczerze mówiąc dzięki Niej uwierzyłam, że ten świat ma jeszcze szansę przetrwania, jeżeli są tac...

Pyszne, delikatne ciasto, miętowy środek i słodka waniliowa śmietanka to doskonałe ukoronowanie poniedziałkowego popołudnia. Tak... Przyszedł dzień, w którym moja chęć na pierogi przerodziła się w czyn. U nas to był akurat rodzinny obiad, ale Wam...

Weihnachtskranz, ale nie z igliwia do zawieszenia na drzwiach w okresie adwentowym, ale jak najbardziej jadalny i w dodatku w zdrowszym wydaniu - bez cukru i bez nabiału.Ciasto drożdżowe zrobiłam na mleku kokosowym z dodatkiem miodu, jest mięciutkie, d...

Do najtańszych ten sernik nie należy, tak samo do najlżejszych, dlatego robię go bardzo rzadko. Ten sernik to waga ciężka, ale za to jaka pyszna- ja na jednym kawałku nie poprzestaję :)To stary przepis, sernik potrafi się lekko kruszyć, ale też ilość m...

Składniki: (na dużą blachę z piekarnika, wym. 37x43)-ok. 1 kg umytych i wydrylowanych wiśni-4,5 szklanki mąki pszennej-0,5 szklanki cukru pudru-1,5 kostki margaryny-6 żółtek-6 białek-1 opak. proszku do pieczenia-1 kisiel wiśniowy-1 szklanka cukru krysz...

Pierwsze wspólne spotkanie w tym roku przy piekarniku nie mogło być nieudane. Takich efektów jednak się nie spodziewałam. Obawiałam się nieco o swój starter, ponieważ na początku dość mocno wystartował w górę ale opadł. Myśląc, że to wina mąki pr...

Portugalska zupa czosnkowa- açorda na zdrowiePortugalia słynie z zup, szczególnie z treściwych i pożywnych zup. Açorda jest powszechna portugalską zupą czosnkową, która można spotkać w wielu rozmaitych odmianach. Zasadniczo składa się z cienko pokrojon...

Jak już pisałam, powróciłam do samodzielnego wypieku pieczywa. Po porodzie piekłam kilka razy, ale jak Miśka źle zareagowała po zdrowej mącę, odpuściłam na chwilę. Teraz Młoda jest już całkiem duża - haha jak można powiedzieć o półrocznej istocie ;), w...

Delikatny sernik z każdymi owocami będzie smakował wyśmienicie.Tym razem z jagodami, na kruchym spodzie. Wierzch również został potraktowany kruchym ciastem i obsypany cukrem pudrem.&nbs...

Od kilku dni jestem na diecie bezglutenowej, o czym pisałam na Facebooku (jeśli jeszcze nie lubicie fanpage'a Dziś na talerzu, kliknijcie na link i dajcie lajka! Amerykańscy naukowcy stwierdzili, że to nie boli :D), więc zaczynam serię bezglutenową od ...

„Ojej, jaki duży brzuchol!” „Dużo już przytyłaś?” „Po twarzy widać, że dziewczynka, bo chłopcy to raczej dodają mamusi urody.” „O cholera! Ale Ci spuchły nogi! To już końcówka co?” „Ale The post Wal prosto w oczy! Do ciężarnej można appea...

Jako że, od kilku dni jestem szczęśliwą posiadaczką zakawasu, który zrobiłam samodzielnie, we własnej kuchni, na własnym blacie ;). À propos kuchni, jeżeli szukacie firmy, która robi meble pod wymiar, może zainteresuje Was firma Indeco http://w...