Przepis na deser na kefirze i galaretce

Niektóre rzeczy się udają,inne nie.Właśnie dowiedziałam się o odrzuconej aplikacji na stanowisko prowadzącego na antenie Kuchnia+. Przyjęłam dobrze tą wiadomość.Nie ukrywam,że czasem lubię porażki,pomagają mi trzymać się rzeczywistości i walczyć.Przede...

Ostatnie mniej gotowałam, szkoła mnie pochłonęła. Ostatni rok okazuje się być nad wyraz pracowity :) Bardzo proszę o waszą pomoc. Na zajęcia z psychologii nakręciłyśmy film o Modelu Osobowości Wielkiej Piątki, która zawiera w sobie czynniki takie jak: ...

Dzielę się dziś z Wami przepisem na pyszną i  bardzo prostą do przygotowania sałatkę, którą jakiś czas temu  mogliście zobaczyć na moim instagramie  @jusia_gotuje ( zachęcam do obserwowania ;) .Sałatka jest  bardzo pyszna, wszystko w niej idealnie do s...

Tak jak obiecałam, podam Wam dziś przepis na pappa al pomodoro. Przepis pochodzi z pięknie wydanej książki La cucina toscana.Składniki: 250-300 gramów chleba pszennego bez skórki4-5 świeżych pomidorów250 ml domowego przecieru pomidorowego2 ząbki czosn...

Moim ulubionym zimowym śniadaniem jest gorąca owsianka. Ale kiedy robi się cieplej, świeci słońce i zarzucamy na siebie lżejsze ciuszki, ja przerzucam się na lżejsze śniadanie. Ale z płatków owsianych wcale nie rezygnuję. Moja domowa granola jes...

Gdy zostaje nam kurczak, na którym gotowany był rosół, to zazwyczaj dajemy go później do zupy pomidorowej lub do krupniku. Czasami podpiekam też udka w całości z przyprawami.A dziś: kurczak w mieszance przypraw z pieczonymi ziemniaczkami - fajna opcja ...

Śledzie na Wigilii to pozycja obowiązkowa.Dzisiejsza propozycja na podanie ich w musztardzie była strzałem w dziesiątkę- jedne z lepszych jak nie najlepsze jakie jadłam.Składniki:4 płaty śledzia2 łyżki majonezułyżka śmietanyłyżka musztardy kremsk...

Sos tatarski to bardzo prosty i popularny dodatek do jaj, mięs na zimno czy ryb. Przepis na sos tatarski można znaleźć już w XVIII wiecznych książkach kucharskich.  Od tego czasu powstało wiele wariacji na jego temat, wiec każdy znajdzie jakąś wersje d...

Wszyscy mamy zakodowane komplikowanie sobie życia ponieważ nasza kultura opiera się na koncepcie ludzi z ubytkami (jeśli nie mamy wad to jak na nas działać?). Przykład? Reklama najnowszego środka odchudzającego wmawia nam, że jest brakującym składnikie...

Kolejna z propozycji bardzo szybkich przystawek, która świetnie nada się na każdą okazję i z całą pewnością będzie smakowała każdemu, bo wydaje mi się, że jajka faszerowane lubią wszyscy albo prawie wszyscy. Oczywiście możemy przygotować zwykłe jajka p...

Na prawdę przepyszne ciasto. Podaję je do popołudniowej kawy i ma duże powodzenie. Składniki: 5 jajek 1 szklanka cukru 1,5 szklanki mąki 1 cukier wanilinowy 1/2 kubka oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 garście orzechów włoskich śliwki Wykonanie: D...

Pyszna, domowa zupa z ogórkami kiszonymi i ryżem. Szybka i wymaganie niewiele pracy. Składniki: 7-8 ogórków kiszonych kawałek selera pietruszka 2 marchewki kawałek pora 100 g ryżu liść laurowy, ziele angielskiego 3 łyżki śmietany 18% sól, pieprz Przygo...

Pierwsze dni grudnia malują nam się biało i szaro, dlatego w kuchni najlepiej działać na przekór kolorowo. Idealnie, by zimowe dania były nie tylko ładne, ale i pożywne oraz bogate w witaminy i składniki odżywcze. Dziś wszystkie te trzy potrzeb...

Te pierogi pierwszy raz zrobiłam rok temu na Wigilie i od razu cała rodzina stwierdziła że jest to nasze kolejne danie Wigilijne :)Pierogi są pyszne, ciasto mięciutkie a z połączeniem z sosem tworzą niesamowity smak (moi domownicy dodatkowo polewali je...

Ten wpis będzie wyglądał trochę inaczej, ponieważ nie będzie całkowicie zakończony. zachęcam wszystkich do przygotowania...

Lato, wakacje, urlop. Przyszedł czas, by odpocząć, również czytelniczo. Chcę zatem co jakiś czas zaproponować Wam książkę lekką, łatwą i przyjemną, w sam raz na lato, urlopową lekturę, chwilowy odpoczynek od słońca. Nie będzie tu książek ciężkich, wyma...