Przepis na deser na kefirze i galaretce

Upały wymagają specjalnych dań i domowe lody to jedno z nich. Na szczęście sezon na owoce już się zaczął, na razie do lodów wykorzystałam truskawki. Zrobiłam dwa rodzaje lodów jogurtowe i sorbetowe, te ostatnie z dodatkiem mięty. DOMOWE LODY TR...

Wiem, że powinienem zrobić to...

Cały urok panforte - włoskiego przysmaku pełnego przypraw i bakalii, wypiekanego szczególnie chętnie w okolicach Bożego Narodzenia - polega na tym, że długo przechowywane nic nie traci na swoim smaku. Można zatem upiec teraz na Święta, pociąć na kawałe...

Biała kiełbasa przygotowana na parze to na pewno najzdrowsza wersja, ale też bardzo smaczna. Kiełbasa z parowaru jest bardzo soczysta, pachnie i smakuje jak przed ugotowaniem, nie traci swoich wartości odżywczych, smaku i aromatu, a przy tym wygląda s...

Jak zauważyliście zupy nie są częstym zjawiskiem na moim blogu . Jednak ta zupa zagościła na stałe w moim menu. Składniki na 4 porcje : • 200 g. soczewicy pomarańczowej • 1 marchewka • Artykuł Zupa z soczewicy z tymiankiem pochodz...

Rogaliki krucho-drożdżowe z pysznym nadzieniem z kokosa i orzechów laskowych.SKŁADNIKI:Ciasto:250 g mąki pszennej250 g mąki krupczatki1/3 szklanki ciepłego mleka2 jajka7 g drożdży suszonych200 g masła schłodzonegołyżka cukru waniliowegoNadzienie:białko...

Zanim pożegnamy na długie zimowe miesiące świeże warzywa i większość owoców, zostaje jeszcze trochę czasu na przygotowanie sałatek. Zaprezentowana niżej łączy w sobie to, co lubię najbardziej - łatwość i szybkość przygotowania, a na dokładkę sos czosnk...

Sezon warzywno -grillowy w pełni to i coraz więcej sałatek u mnie gości :)Dzisiaj z brokułem w roli głównej.U was tez tak jest że część kocha brokuły a część rodzinki unika go ?U mnie właśnie tak jest, ale że ja i Mała kochamy go bardzo to też gości cz...

"Pisanie jest pracą, a gotowanie jest relaksem"Diane Mott DavidsonNajbardziej sztandarowe ciasto na zimno jakie znam i którego widziałam chyba z milion wersji. Lekki i klasyczny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Oczywiście jako zwolenniczka ni...

Świąteczna atmosfera trwa w najlepsze, wkrótce karnawał i kolejna okazja by na stole pojawił się odświętny obiad. A skoro okazja wyjątkowa to danie na stole powinno owej okazji dorównywać.Dzisiejsza propozycja to gęsina które dla mnie zawsze była mięse...

Nie wychodząc z domu, zabrałam dzisiaj moją rodzinę w kulinarną podróż do Gruzji. Z zamiarem zrobienia chaczapuri nosiłam się odkąd obejrzałam odcinek programu "Smakuj świat z Pascalem", w którym Pascal przedstawił nam tradycyjne gruzińskie potrawy. W ...

Przepis na coś pysznego, ale również na maksa zdrowego. Energetyczne batony z jagodami goji i żurawiną mają bardzo wiele składników odżywczych. Zawierają także surowe ziarna kakaowca, które pomagają produkować w naszym ciele hormon szczęścia. Są idealn...

Dziś łatwy i bardzo smaczny gulasz z udźca indyczego w pieczarkami i suszonymi prawdziwkami.Świetnie smakuje z kopytkami, kasza czy kluseczkami.Gulasz z indyka w sosie grzybowym1 kilo udźca z indyka - mięso bez skóry i bez kości, pokrojone w kostkę ok ...

Sezon na pyszne owoce w pełni, zachęcam więc to upieczenia pysznej tarty z owocami. Porzeczki nadają jej orzeźwiającego charakteru, zatem sprawdzi się idealnie w upalne dni. Możecie oczywiście użyć dowolnych owoców - myślę, że świetnie sprawdzą się mal...

Kilka a właściwie kilkanaście dni temu Gosia napisała do mnie z pytaniem, czy napiszę coś o książkach na Jej nowy blog Czytelniczy. Komu jak komu, ale Oczku się nie odmawia, zresztą o książkach i filmach mogę gadać godzinami, zapraszam więc do Gosi do ...

We świątecznym wpisie wspomniałam o domowym pumperniklu, który koniecznie musi pojawić się na moim bożonarodzeniowym stole. Marzena z bloga Zacisze kuchenne, podsunęła mi myśl, że moglibyśmy pumpernikiel upiec w ramach naszej Piekarni. I właśnie...