Przepis na deser na kefirze i galaretce

Wiem że mamy lato i sezon na owoce, ale olbrzymi, sprezentowany kilka miesięcy temu słoik nutelli stoi i patrzy na mnie ;) Dlatego powstał ten o to wieniec. Pyszny, słodki i chrupiący dzięki orzechom. Ale mnie nie trzeba długo przekonywać, jestem fanką...

Ujęło mnie zdjęcie autorki tej książki zamieszczone na skrzydełku okładki. Chciałabym poznać tak radośnie uśmiechającą się dziewczynę i dlatego zdecydowałam się sięgnąć po kolejne wydawnictwo z wątkami kulinarnymi, choć obiecywałam sobie, że przez jaki...

SKŁADNIKISPÓD:400 g mąki pszennej3 żółtkacukier puder (wedle uznania)150 g masła80 g kakaoKRUSZONKA:50 g masła100 g cukru pudru150 g mąkiPIANKA:2 budynie bez cukru w proszku4 białka3/4 szklanki cukru pudru1/4 szklanki oleju+ truskawki, masło do wysmaro...

Idealna rolada na chleb jako wędlina oraz podana na zimno z sosem czosnkowym lub tatarskim....

Takie naleśniki zawsze robi moja mama. Łatwy tani i szybki obiad na dwa czy trzy dni (dobra propozycja dla leni :)). Nie tylko są pyszne ze względu na serowy farsz ale i dlatego, że są smażone na chrupko na maśle.Naleśniki z serem możemy zjeść tego sam...

Uwielbiam je - proste ciasto ucierane na kremówce. Piekłam już tyle wersji, a każda nowa i tak zachwyca swoją prostotą i smakiem. Dziś ciasto cappuccino z gruszkami, z kawowym lukrem. Gruszek nie oprószyłam mąką i spadły na dno, ale klątwa zakalca temu...

Na zielono, czyli z czym? Oczywiście, że z moim ukochanym szpinakiem!!! Dodatkiem są cukinia i parę innych warzyw, ale na pewno dominuje smak szpinaku :) Gorąco zapraszam amatorów tego zielonego specjału do przetestowania tego przepisu. Danie smakuje n...

Sezon na cukinię jeszcze trwa, dlatego trzeba go wykorzystać w stu procentach. U nas gości bardzo często, pod różnymi postaciami. Ostatnio na zaprzyjaźnionym blogu, widziałam przepis na ciasto z cukinią. Muszę je wypróbować. Ale dziś zrobiłam wersję cu...

Weekendowe śniadanie. Wariacja na temat kanapek. Chleb tostowy przekładany różnego rodzaju pastami, co stwarza mnóstwo wariacji smakowych. U mnie trzy pasty: z salami, z rzodkiewek i z jajek. Taki "tort" należy ...

W maju na naszym stole dominują SZPARAGI. Białe i zielone, najczęściej zwyczajne "z wody", ale też w różnych mniej, lub bardziej wymyślnych wersjach obiadowych, śniadaniowych i kolacyjnych. Czekamy na ten okres cały rok i korzystamy ile wlezie :)Dziś d...

Nareszcie! W wieku 30 lat nauczyłam się piec biszkopty. Lepiej późno niż wcale. Nie będę już kombinować z innymi przepisami. Biszkopt rzucany wychodzi po prostu i-de-al-nie. Róbcie wszystko dokładnie tak jak w przepisie, a na pewno się uda.Składniki:(n...

Taki tam wymyślony obiad w związku z posiadaniem zdychającego w lodówce brokuła. Dokupiłam indyka, boczek mamy zawsze w zamrażarce, do tego jajo, śmietana, mleko i przyprawy i jest. Spód do tarty przećwiczony już wcześniej - moim zdaniem najlepszy i co...

Perliczka to ciekawa alternatywa do pieczonego kurczaka. Na początek proponuję zrobić w delikatnej marynacie, która doda ciekawego aromatu, ale nie przyćmi smaku mięsa perliczki. Mimo, że jest jej blisko do dzikiego ptactwa, to w smaku bardziej przypom...

tarta z serem i puree z dyniSierpień zakończyłem ciastem dyniowym. Czemu by więc nie pozostać jeszcze przez chwilę w tym klimacie, tym bardziej, że z rzeczonego ciasta zostało mi jeszcze całkiem sporo puree z dyni. Zacząłem się więc głowić, co by tu z ...

Udało mi się w końcu dołączyć do nowej akcji w naszym wspólnym gotowaniu, czyli do „Trzy po trzy”. Zasady są proste: raz w miesiącu przygotowujemy dowolną potrawę zawierającą trzy składniki, wspólne dla wszystkich. W tym miesiącu były to: szparagi, jaj...

Cottage pie - czyli klasyczna angielska zapiekanka w której głównymi składnikami są ziemniaki i mielone mięso wołowe. W wersji zweganizowanej wystarczy mięso zamienić na dowolne warzywa by otrzymać pyszne, sycące danie na chłodne dni. U mnie dziś wybó...