Przepis na deser na kefirze i galaretce

Ktoś mnie jeszcze pamięta?;-) Odkąd we wrześniu przeprowadziłam się do własnej (czytaj: wreszcie samodzielnie wynajmowanej) pracowni wypieków doba uległa dramatycznemu skróceniu. Mam nadzieję, że z Nowym Rokiem uda mi się jednak wyjść na prostą. ...

Pełnia lata i sezonu wiśniowego a ja widzę zaniedbałam go strasznie w tym roku. Dlatego nadrabiam i w ramach wspólnego gotowania razem z GIN i MIRABELKĄ dzielę się z Wami przepisem na ten pysznym deserem. A tak dla wyjaśnienia, gdybyście nie wiedzieli ...

Prawdziwie włoski deser - jak nazwa wskazuje, unosi do góry! Przepis na formę 12 x 25 cm.200 g biszkoptów typu lady fingers500g mascarpone4 duże jajka (żółtka i białka oddzielnie)45 g cukru pudru30 g cukrupół szklanki espresso2 łyżki alkoholu (amarett...

Składniki:rabarbar (500g)woda (200ml+150ml)1 galaretka cytrynowatruskawki (300g)jogurt naturalny (50g)Przygotowanie:Rabarbar obieramy, kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do garnka, podlewamy wodą (200ml) i dusimy pod przykryciem, aż się rozpadnie (ok...

Składniki:2 galaretki truskawkowe2 galaretki agrestowe2 galaretki pomarańczowe20 dag truskawekbita śmietanaW 1/2l wody rozrabiamy obie pamarańczowe galaterki, wlewamy do dużej, okrągłej miski. Schładamy do stężenia galaretki. Truskawki myjemy i obieram...

Czasem z braku informacji, zaplątania, nieczytania wiadomości na FB i natłoku różnych zdarzeń może niespodziewanie uśmiechnąć się do nas szczęście. Tak jak do mnie.Potraktowałam to jak wspaniały prezent od Mikołaja. Gotowałam z Szefem Kuchni  mojej ulu...

Deser idealny na lato. Robi się go ekspresowo, wystarczą tylko trzy składniki: bita śmietana, bezy i owoce. Zamiast malin można użyć dowolnych owoców, zwłaszcza tych kwaśnych:), np. truskawek, borówek czy porzeczek. Podane proporcje w tym deserze...

Muffiny daktylowe z kokosem bez białego cukru, przygotowane wg. mojej ulubionej i mega szybkiej metody, czyli bez miksera. Jedynie potrzebny jest blender ręczny, aby zmiksować daktyle z wodą (ale można to zrobić wcześniej np. u kogoś, kto ma b...

Tradycyjne tarty przygotowuje się z dużą ilością cukru, masła i białej mąki. Wypełnienie zazwyczaj stanowi tłusta śmietana i dodatki równie kaloryczne. Dziś przepis na tartę z kaszy jaglanej z owocami oraz z pyszną pianką malinową. Idealne, słodkie i l...

Już Luty. Nawet nie miałam okazji złożyć Wam, moi czytelnicy, życzeń z okazji Nowego Roku więc uczynię to teraz :Wszystkiego najlepszego, dużo szczęścia i spełnienia marzeń :-)Dziękuję za odwiedziny, widzę, że z każdym dniem jest ich więcej. Cieszy mni...

Dzisiaj mam dla Was deser inspirowany jednym z najpopularniejszych batoników.Taaak, tych przesłodzonych i kalorycznych, nadzianych orzeszkami ziemnymi, słodkim karmelem i nugatem, a na koniec oblanych polewą z mlecznej czekolady..

Beza perfekcyjna, która zawsze wychodzi! Beza perfekcyjna, która zawsze wychodzi! Beza perfekcyjna, która zawsze wychodzi! Od dawna prosicie o przepis na moją bezę więc dziś możecie rozdzielać białka i grzać piekarniki. To mój ulubiony deser i mogę g...

Pyszny koktajl owocowy na śniadanie lub lekki deser. Jedynym warunkiem sukcesu jest użycie dobrze dojrzałych owoców. Urozmaicenie w postaci nasion szałwii hiszpańskiej wzbogaca napój w składniki odżywcze i sprawia, że jest jeszcze smaczniejszy. Jeżeli ...

Tym razem konfitura truskawkowa według przepisu mojej mamy oraz druga wersja trochę zmodyfikowana przeze mnie. Wersja pierwsza ma tą zaletę, ze robi się ją naprawdę szybko, druga natomiast ma bardziej intensywny truskawkowy smak. Obie wersje są rewelac...

Kulki kokosowe to świetny deser dla maluchów. Można je podać dziecku, które skończyło 10. miesiąc życia. Kulki są lekko słodkie i łatwo się je gryzie. Mogą je zajadać także rodzice. Ja zwykle robię ich więcej i mrożę, tak by mieć zawsze zdrowy deser dl...

I znowu kulinarnie powędrowałam do Włoch. Tym razem klasyczne tiramisu, czyli deser z biszkoptami, kawą i mascarpone. Piękna, prosta i pyszna kompozycja. Tiramisu składniki na 4 porcje: ok. 14 biszkoptów (do szklanek najlepiej okrągłe) 80ml kawy 40ml a...